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2021年7月23日 · 馬鈴薯 削皮，把芽眼挖乾淨 🔺 馬鈴薯 可以切比較大條一點，這樣炸出來外皮脆，內容軟，就不會乾乾的呦🥰. 馬鈴薯 切成條狀後，洗一洗泡水10分鐘 🔺因為 馬鈴薯 有澱粉，所以一定要洗+泡. 再次洗一洗，加入一些白醋後浸泡3～5分鐘 . 將 馬鈴薯 條擦乾或自然風乾 . 可在氣炸鍋內倒入一點油（可不加 🔺加一點油在炸好後就不會太乾. 氣炸鍋200度炸15分鐘，就完成啦 🔺每5分鐘要把薯條拿出來翻動一下，才會炸的均勻漂亮～ 🔺在此可加入適量鹽巴. 7,943 瀏覽. 2021/07/23 發表. 分享至： Ayla簡單煮 8 食譜 67 粉絲. ️實作食譜 ️ 簡簡單單 . 繼續閱讀. 留言. 登入會員，討論人氣食譜秘訣.
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2023年8月29日 · 簡單氣炸鍋料理來囉～這次要來分享超完美「氣炸馬鈴薯」做法，水煮後氣炸鍋設定溫度200度20分鐘，做出來的馬鈴薯外皮酥脆、內部鬆軟綿密。我自己試過用這個食譜做氣炸馬鈴薯塊、氣炸馬鈴薯片，都非常成功喔！
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- 200
- European
2.浸泡清水後洗去表面澱粉。3.煮一鍋水至滾，放入馬鈴薯條煮滾後再煮約一分鐘。4.將水倒除後，將薯條瀝乾並散熱放涼後，放保鮮盒冷凍約2小時。
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- 楊桃美食網
2021年9月11日 · 4.炸馬鈴薯回軟是正常的，因為有水份，除非濕粉粉漿炸法或是乾粉反潮炸法（以後再分享別的炸物） 5.其實我媽炸的薯條洗淨切片就直接炸了，中間步驟可以都略過，只是會比較容易軟一點，但可以利用將食材切的更細一點達到酥脆效果！
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2020年3月18日 · 自然是自家種植的馬鈴薯炸的薯條最美味。 阿公說要吃外皮酥脆的薯條就是要現炸馬上吃！ 就能品嚐到外酥內軟又燙口好吃的炸薯條，如果能用新鮮馬鈴薯來炸更加的美味。 家族裡的大小到阿公家吃飯前都會問：「今天要有炸薯條哦」，以前不能理解，吃過一次之後我懂了法國小孩為何如此熱愛自家炸薯條。 吃炸薯條就是要吃到裡面的馬鈴薯口感才是最好吃的。 【在家也可以自己做】 食材. 5大顆馬鈴薯....
2021年4月19日 · 用整顆馬鈴薯做薯條「炸馬鈴薯條」無人工添加物，可以吃到天然食材的美味，全家大小吃都安心，而且做法簡單快速，成本低價格也很便宜。 #姍姍好食光 #two013 #好料日記 #簡單料理 #速食 #早午餐 #野餐 #炸薯條 #馬鈴薯條 🐇FB粉絲團： https://www.facebook.com/013fansbook
2020年12月14日 · 炸馬鈴薯條. 【媽媽在家】家常小料理🍳. 193 食譜 2,374 粉絲. 205 說讚 2 一起做 3 留言. 比外面好吃的炸薯條. 無添加也沒有回鍋油的疑慮. 在家可以做給小朋友吃. #素食. #蔬食. 份量. 3 人份. 時間. 10 分鐘. 食材. 馬鈴薯. 3顆. 太白粉. 1勺. 3.2 萬 瀏覽. 2020/12/14 發表. 分享至： 【媽媽在家】家常小料理🍳 193 食譜 2,374 粉絲. 踏入廚房約15年 分享食譜同時也是自我進步 從簡易家常菜到宴客佳餚 不私藏跟大家分享 ( ‿ ) 繼續閱讀.
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