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2017年6月14日 · 香甜可口的地瓜不必多加調味、烹煮就很美味，非常適合以簡單的清蒸、烘烤等方式享用，尤其是烤得金黃的「烤番薯」，更是多數人心中的早餐、下午茶首選！
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2017年3月11日 · #蔬食. 收錄在： 在根莖類蔬菜中，營養價值最高的是誰？ 食材. 地瓜 (蕃薯) 8條. 地瓜 洗淨 (去除皮上的泥土，烤後不需剝皮可食) 放入冷凍45分鐘. 烤箱預熱10分鐘（上、下火230度) 冷凍後的 地瓜 直接放入烤箱 (不退冰)，烤60分鐘。 烤箱時間到後 (已無繼續烘烤)， 地瓜 先不要拿出，繼續悶30分鐘。 小撇步. 1.可用乾淨的菜瓜布刷洗外皮泥土，較容易乾淨. 2.以上所使用的烤箱：Panasonic NB-H3200. 27.8 萬 瀏覽. 2017/03/11 發表. 分享至： 劉太太 3 食譜 41 粉絲 繼續閱讀.
2012年12月12日 · 烤盤放上一層架高的鐵網架，將洗乾淨的蕃薯整齊排列在鐵網架上. 放入已經預熱200℃～250℃的烤箱中，烘烤1個小時至蕃薯熟軟即可. 小撇步. 部落格詳細圖解： http://www.wretch.cc/blog/Jenny712/14552590. FB粉絲專頁： https://www.facebook.com/pages/Im-Jenny-sweet-state/142646095814457. 5.6 萬 瀏覽. 2012/12/12 發表. 分享至： 貓奴の食旅玩味 414 食譜 1.8 萬 粉絲.
2020年4月25日 · 烤地瓜/烤蕃薯-鬆軟綿密的烤箱料理. 🎀幸福小絮小廚房🐯. 82 食譜 656 粉絲. 130 說讚 4 一起做 2 留言. Google後看到的烤地瓜方法. 先冷凍破壞其纖維密度. 使水分子變大並擠壓空氣使熱傳導加速. 就可以烤出綿密好吃的地瓜. 方法很簡單👍🏻.
2019年9月27日 · 涼風吹起讓人忍不住想手捧暖呼呼的烤地瓜，懷念的烤地瓜和秋天最MATCH，別想得太困難，跟著專家利用家庭烤箱烘焙，就能創造出最幸福的香甜滋味！
2022年12月3日 · 烤地瓜做法. 將帶泥的地瓜刷洗乾淨，因為烤地瓜是可以連皮一起吃的。 然後放入電鍋，外鍋放兩杯水蒸，待電鍋跳起燜五分鐘後，外鍋再加一杯水再繼續蒸 (這樣比直接加三杯水更熟度更好) 接著想吃多少個，就將地瓜放入烤箱中，160度烤5分鐘、然後調到200度烤5分鐘，就完成了。 (烤箱需預熱喔) 這樣子做出來的烤地瓜，外皮乾香，裡面濕潤綿密，超級好吃，這次買的金山地瓜品質的很棒，滿滿的地瓜香甜味! 其餘的地瓜可以分袋包裝，放入冷涷庫，想吃的時候拿出來退冰放烤箱，一樣烤十分鐘就可以了。 (烤地瓜的時間可依地瓜的大小調整) 以前我們常常是放入烤箱慢慢烤，隨時監看進度，一遍遍的測試熟度，自從用了這個簡單的方式，先把地瓜蒸熟了，再考出外皮口感，輕鬆就能做出好吃的烤地瓜。 誠摯邀請您關注. 露老爸FB.
2012年12月12日 · 3步驟在家輕鬆烤蕃薯 的詳細作法：蕃薯可做為代餐可當減肥食物耶～秘訣是不油炸，蕃薯纖維豐富吃下去有飽足感，熱量不高且營養豐富、性質中和，雖然吃過蕃薯會感覺腹脹、放屁，卻可以幫助腸子蠕動，所以是好物喔!!
