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  1. ciao.kitchen › creme-caramel-焦糖布丁蛋糕：一次成功不私藏 - 巧兒灶咖 Ciao! Kitchen

    2020年11月7日 · 焦糖布丁蛋糕小小的一口中可以吃到焦糖凍、軟到直接融化在口中的布丁層以及鬆軟如空氣一般的蛋糕，味道上有蛋香味、蜂蜜甜味的焦糖的苦甜味，不甜不膩吃起來清爽。

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  2. icook.tw › recipes › 43958焦糖果凍布丁蛋糕 by annie - 愛料理

    2013年4月21日 · 焦糖果凍布丁蛋糕. annie. 770 食譜 2,009 粉絲. 2,374 說讚 8 一起做 11 留言. 這款蛋糕的特色完全在名稱中表達出來,焦糖果凍,濃郁的雞蛋布丁,細緻的海綿蛋糕,一體成形,一口之中體會不同層次的口感,工序雖有些繁複,做起來並不難,非常有特色的一款蛋糕. #素食. #蔬食 ...

  3. icook.tw › recipes › 72503♡ 芋泥夾層♡ 五色焦糖布丁蛋糕 by *:.｡廚房一隻柴｡.:* - 愛料理

    2014年3月21日 · Q彈滑嫩的焦糖布丁，與抹茶海綿蛋糕的完美組合，誰能不心動? 再夾上當季大甲芋頭做成的綿密芋泥餡，底層是淡淡果香的粉紅草莓蛋糕，漂亮的視覺饗宴，五種美味，一次滿足喔~^^ 步驟雖多，耐心照著食譜操作，其實一點也不困難! 收錄在： 【主題菜單】家長必看！ 如何讓孩子乖乖吃飯？ 『不挑食』菜單教你做！ 食材. 1.自製芋泥餡. 大甲芋頭. 300g. 細砂糖. 40g. 無鹽奶油. 15g. 全脂牛奶. 20g. 鹽. 少許. 2.草莓蛋糕體. 鮮奶. 30g. 無鹽奶油. 33g. 低筋麵粉. 36g. 蛋. 3顆. 細砂糖. 45g. 新鮮草莓.

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  5. food.ltn.com.tw › article › 12428布丁蛋糕 | 綿密戚風、滑嫩蛋香、QQ焦糖凍3種口感一次滿足 - 食 ...

    2024年3月11日 · 布丁蛋糕 | 綿密戚風、滑嫩蛋香、QQ焦糖凍3種口感一次滿足. 小鍋中加入糖與少量水，以小火略煮融（不攪拌）後輕搖鍋子使其均勻融化，若顏色變深可適時離火，至糖色出來後倒入熱水（小心高溫），放入泡軟吉利丁片煮滾，倒入蛋糕模後冷藏，完成焦糖凍 ...

  6. robbiemama.com › 2015 › 01[西式烘焙] 焦糖果凍布丁蛋糕 - 羅比媽的育兒與實驗廚房

    2015年1月14日 · [西式烘焙] 焦糖果凍布丁蛋糕. January 14, 2015. Written by Charlene. 1. 第一次做焦糖布丁蛋糕時. 我還是一個菜巴巴的新手（是說現在也很菜啦！ 當時或許是beginner’s luck. 第一次就有模有樣，讓我因此荒廢了好久沒有練習. 這次讓我燃燒鬥志的主因. 就是好朋友Ivy的努力不懈. 他依照我之前分享過的食譜做了好幾次. 每一次都記下了許多疑難雜症與我討論分享. 也讓當年沒仔細做功課的我重新溫習了一下布丁蛋糕的食譜. 舊的配方是採用焦糖液. 隨著蛋糕完成倒扣，焦糖液會緩緩流下、沾濕蛋糕體. 於是海綿蛋糕也能有豐澤濕潤的口感. 無奈我天生的罩門就是全蛋打發的海綿蛋糕. 經常打到天荒地老還是沒有完全打發.

    • 焦糖果凍布丁蛋糕1
    • 焦糖果凍布丁蛋糕2
    • 焦糖果凍布丁蛋糕3
    • 焦糖果凍布丁蛋糕4
    • 焦糖果凍布丁蛋糕5

  7. icook.tw › recipes › 115899焦糖布丁蛋糕 by 顏菁菁 - 愛料理

    2015年7月8日 · 焦糖布丁蛋糕. 顏菁菁. 95 食譜 677 粉絲. 886 說讚 5 一起做 3 留言. 一次吃到3種口味.冰在冰箱..冰冰涼涼.焦糖香跟布丁香.蛋糕口感..看起來覺得煩瑣.但是並不難做.滿足了完成的成就感.與口感上的想像.是一款水晶蛋糕.. #烘焙. #蛋糕. 食材. 布丁. 牛奶. 200克. 糖. 45克. 蛋 (大顆2顆半) 3顆. 香草精或香草夾. 適量. 焦糖. 糖. 25克. 水. 10克. 水. 100克. 塘. 12克. 吉利丁粉 (果凍粉) 4克. 蛋糕. 牛奶. 25克. 植物油 (沙拉油) 20克. 低筋麵粉. 20克.

  8. 圖片

    • 焦糖果凍布丁蛋糕 by annie - 愛料理
    • [西式烘焙] 焦糖果凍布丁蛋糕 - 羅比媽的育兒與實驗廚房
    • 焦糖布丁蛋糕 by Renny Sung - 愛料理
    • 【焦糖布丁蛋糕（详尽版）的做法步骤图】isachung_下厨房

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  9. ladymoko.com › caramel-pudding-chiffoncake焦糖布丁抹茶蛋糕｜三層不同口感一次品嚐，超好吃不失敗簡單食譜 ...

    2021年8月2日 · 焦糖布丁蛋糕真的是毛毛在法國非常想念的台灣甜點之一，三層不同的口感一次滿足，焦糖果凍、雞蛋布丁、抹茶戚風蛋糕，這個焦糖布丁蛋糕食譜真是好吃到不行，大力推薦給大家！

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