搜尋結果
2023年4月14日 · 這次帶來超認真教學，手把手帶大家做出軟嫩的雞胸肉，水煮、香煎兩種口感都沒問題，帶你告別乾柴與老肉！ 先知道：如何正確退冰 雞胸肉要煮得好吃，從退冰開始就要做對！
2021年8月24日 · 嫩煎雞胸肉料理步驟. 加一點鹽、黑胡椒、橄欖油醃一下. 一開始用「大火」煎雞胸肉，表面有熟就好. 立刻蓋上鍋蓋，並轉最小火燜煎5分鐘. 1. 加一點鹽、黑胡椒、橄欖油醃一下. 第一步驟先將雞胸肉用鹽巴、黑胡椒、橄欖油均勻塗在在表面醃一下。 油可以幫助形成保護膜，保留雞胸肉的水分。 2. 一開始用大火煎雞胸肉，表面有熟就好. 記得一開始一定要用「大火」煎，把每一面都煎到變白後，立刻轉最小火，蓋上鍋蓋。 此過程很快速，需要好好顧鍋子！ 3. 立刻蓋上鍋蓋，並轉最小火燜煎5分鐘. 雞肉表面變白後，蓋上鍋蓋轉最小火燜煎5分鐘。 用鍋鏟或筷子壓雞胸肉最厚的地方，感覺緊實有彈性表示有熟，如果沒熟透會有點軟軟的。
2020年9月16日 · 推特瘋傳的雞胸肉料理法：「30 分鐘無油嫩煎雞胸肉」 由於脂肪較少，在雞胸肉料理上，最多人的煩惱就是要怎麼不柴、不乾。最近日本推特上被瘋傳，據說能做出最好吃的雞胸肉的「30分鐘無油嫩煎雞胸肉」料理法！
煎雞胸肉料理怎麼做？ 愛料理精選233篇簡易食譜做法與步驟，有最新的嫩煎雞胸肉、很簡單的鹽味煎雞胸、香煎雞胸溫沙拉+田原香靈芝滴雞精、Brining 嫩煎雞胸。
2022年5月9日 · 嫩煎雞胸肉. Kim. 3 食譜 53 粉絲. 388 說讚 9 一起做 2 留言. 大部分的人聽到雞胸肉就馬上認定會很乾柴，其實只要簡單多一個步驟，不用醃不用優格不用蛋白，就可以讓雞胸肉變得肉嫩好吃喔. 份量. 2 人份. 時間. 10 分鐘.
2021年9月17日 · 嫩煎雞胸肉 難度★★. Casual Kitchen. 26 食譜 355 粉絲. 83 說讚 一起做. 這是我目前做過所有雞胸肉當中，讓雞胸保持最嫩的做法! 這道雞胸肉是從詹姆士的頻道 (姆士流)學習的，我把半煎炸的做法改為少油去煎，效果是差不多，一樣保持雞胸肉的嫩度! 份量 ...
2022年11月19日 · 相信很多在健身、keep fit、吃生酮的朋友都會吃雞胸肉，但雞胸肉煮得不好，很容易又老又乾柴，吞都唔想吞。今次想跟大家分享我煎雞胸的方法，保證皮脆肉嫩，同時也會教大家做好吃的凱撒沙律，不過篇幅有限，先讓我在這篇文章分享煎雞胸的方法吧！
這道營養又清爽的【香煎雞胸肉】不論是上班、運動、肚子餓🏋 不想有太多負擔時雞胸肉是你的不二首選！ 這個作法讓雞肉不乾柴🐔軟嫩又多汁！
2023年7月24日 · 「嫩滑雞胸肉」簡單做法：1 雞胸肉加入少許鹽、黑胡椒，醃肉15-30分鐘2 熱鍋下油，雞胸肉的其中一面，大火煎1分鐘（*煎雞胸肉期間不要動，也不 ...
煎雞胸肉 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 醬煎雞胸肉、煎雞胸肉晚餐、馬鈴薯煎雞胸肉、蔥煎雞胸肉、義式煎雞胸肉
