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2017年3月20日 · 鮮嫩的香煎雞腿排是許多人熱愛的料理，煎到黃金酥脆的雞肉一口咬下，肉汁在口中爆發，香氣十足！不過在香煎雞腿排時常常會碰到幾個難關，像是雞皮黏鍋、雞油亂噴、煎出的雞皮不酥脆又十分焦黑等問題，你是不是也總是跨不過這些難關呢？
2019年7月27日 · 好吃的香煎雞腿排，不需要繁複的食材或調味，主要關鍵在烹調手法，常常為了掌握不好時間、煎不出漂亮脆皮、雞肉煎得太老而煩惱？ 即時 熱門
步驟一 泡水退冰. 步驟二 小火煎雞腿肉不會焦. 步驟三 觀察顏色翻面煎. 步驟四 用筷子戳雞腿肉觀察. 蒜味香煎雞腿排完美上桌. 卜蜂-醃漬去骨雞腿排成份. 卜蜂香煎雞腿排提供的調理料理方式. 官方的卜蜂-醃漬去骨雞腿排 調理示範影片. 香煎雞腿排料理準備材料. 因為是直接買卜蜂-醃漬去骨雞腿排，就把烤肉夾、平底鍋也寫進去了 哈哈哈 (麥飯石平底鍋真真真真的很好用耶!!!完完全全不沾鍋下次再來介紹) 卜蜂-醃漬去骨雞腿排介紹. 選擇大廠的冷凍食品，是一個非常安心的食物來源，因為這些大廠的原物料都會定期送檢，而且都調味好了非常方便吃得美味，心情才會好呀!!!!
這次想要來跟大家分享鐵板燒餐廳內的香煎脆皮雞腿排做法，利用平底鍋煎無骨雞腿排時，先煎有雞皮的部分，讓雞皮的油脂流出，多一個步驟就能讓雞皮更乾爽酥脆，一起來看看食譜做法分享吧！
2021年9月6日 · 乾煎雞腿排 / 給新手的料理教學. 任何鍋子都適用的煎法. 利用雞皮的油，煎出香酥脆又多汁的雞腿排吧^^ 1080P畫質影片： https://www.youtube.com/watch?v=Iv2JxPOgJdU. 份量. 1 人份. 時間. 10 分鐘. 熱量. VIP 獨享. 食材. 去骨雞腿排. 1片 (約210公克) 鹽. 2公克. 米酒. 10毫升 (ml) 以鹽跟米酒均勻抹在雞腿排兩面. 開小火熱鍋 鍋子有熱度之後 將雞腿排的皮朝下 下鍋煎 然後蓋上鍋蓋. 雞肉表層變白之後 (不見生色) 就可以開鍋蓋. 將雞腿翻面 再煎3-5分鐘即可. 小撇步. https://www.youtube.com/watch?v=Iv2JxPOgJdU.
2017年9月5日 · 想要煎出高水準的雞排，只要選擇的食材新鮮，運用正確的手法，在家也能做出新手不失敗的超脆外皮香煎雞腿排！ 偶爾還可以轉換口味，學會做「椒麻醬」，就能快速變身成為「泰式椒麻雞」了，非常適合新手一學兩用。
煎雞腿排料理怎麼做？愛料理精選163篇簡易食譜做法與步驟，有最新的香煎雞腿排&烤番茄醬汁、香煎雞腿排、香煎雞腿排肉~簡單隨手做、Fred煎雞腿排。以及雞腿排、香煎雞腿排、去骨雞腿等相關料理做法。一起來做好吃的煎雞腿排料理吧！
