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2018年3月28日 · 燕麥是營養價值很高的食物，含有豐富的膳食纖維，特別是其中的關建指標β-葡聚糖，是一種具有保健功效的水溶性膳食纖維，所以很多人為了降低身體裡的膽固醇與調和血脂，會選擇食用燕麥片來取代米飯，但專家提出警告，燕麥片可以長期食用，但千萬要吃
2023年6月5日 · 燕麥的功效1：幫助減肥、飽足感高. 綜合營養師佐藤樹里與廣田千尋的資料，同等重量的乾燕麥雖然熱量較白米高，但因實際吃燕麥時多會加水、牛奶，因此每餐吃的分量反而較少。 以一餐主食份量來看： 白飯（150g）：熱量約為234大卡、醣類為53.4g. 燕麥（30g）：熱量約為105大卡，醣類17.9g. 由於和其他主食相比，攝取的熱量、醣類都會減少，且吃燕麥較不易讓血糖飆升，因此也較不容易變胖。 另一方面，燕麥吸收水分後會膨脹，即便吃不多也能有飽足感，同時還能攝取節食民眾常攝取不足的各類礦物質，是相當適合減肥的食物。 燕麥的功效2：幫助血糖穩定. 燕麥含有豐富膳食纖維、GI值（升糖指數）為54，而白米飯的GI值為85，是有助控制飯後血糖的代換選項。
燕麥有哪些好處／健康功效？ 1. 燕麥富含抗氧化劑 純燕麥富含抗氧化劑，除了有常見的抗氧化劑－維生素 E 外，還有以下具有抗氧化功能的植化素：
2023年10月21日 · 燕麥為什麼可以幫助減肥？ 燕麥熱量低，同時含有豐富的膳食纖維。 高纖維的食物有助於增加飽足感，減少飲食中的卡路里攝入，因此有助於控制食量和減少進食次數。
2022年3月22日 · 燕麥能瘦身，控制血糖、降血脂及血壓！燕麥雖然很健康，但不少人認為吃燕麥很像嚼飼料、沒有滋味難入口。營養師提供燕麥7種吃法，每天一餐燕麥取代米飯，就能幫助瘦身。
2023年8月25日 · 燕麥食用禁忌大公開！. 燕麥推薦：讓「日初良食」幫助您低負擔享瘦！. （一）燕麥飲推薦：饗 SO 包. （二）燕麥餅乾推薦：燕麥高蛋白脆餅. （三）特選燕麥推薦：燕麥麩皮. 燕麥是什麼？. 燕麥、麥片、燕麥麩皮的差異為何？. 燕麥是 1 種糧食作物，其主要 ...
2024年7月31日 · 被世界衛生組織封為「超級食物」的燕麥，擁有豐富的膳食纖維與珍貴的β-聚葡萄糖。研究證實，每天攝取足夠的燕麥片，可有效降低體內的膽固醇、血脂、體脂，維持血糖穩定。且用燕麥取代部分主食，也更具有飽足感，醫師也點出，燕麥非常適合需要飲食控制的「四高族群」！
燕麥6功效好處 減肥 ：水溶性膳食纖維能增加飽足感，減少進食量和總熱量的吸收。 降膽固醇、護心血管 ：在各種膳食纖維中，能夠最有效降低血中膽固醇、減少心血管疾病風險的，就是「β-葡聚醣」，燕麥中的β-葡聚醣高於其他穀類。
2024年2月4日 · 燕麥的現代功效. 1. 預防腫瘤或抗癌. 燕麥含有豐富的膳食纖維，尤其是非水溶性的纖維，在腸胃道中無法被分解，可增加糞便體積，促進腸道蠕動，減少有害物質在腸道中的停留時間，降低結腸直腸癌的風險。 此外，燕麥中的β-葡聚醣具有增強免疫功能的作用，可刺激巨噬細胞和自然殺手細胞，增強其活性，提高人體抵抗力，防止腫瘤的發生。 燕麥還含有豐富的酚類物質，如阿魏酸、香草酸等，具有抗氧化和抗炎作用，可清除體內的自由基，抑制腫瘤細胞的生長和轉移。 2. 減肥減重. 高纖維含量：燕麥富含膳食纖維，可增加飽足感，延緩胃排空速度，有助於控制食慾。 低升糖指數：燕麥的升糖指數較低，食用後血糖不會快速上升，可穩定血糖水平，有助於減肥。 促進新陳代謝：燕麥中的β-葡聚醣可刺激免疫系統，促進新陳代謝，有助於燃燒脂肪。
2023年11月28日 · 燕麥營養豐富，也含有大量的維生素和礦物質，今天的文章將帶領讀者深入了解燕麥對人體健康的種種好處及功效，以及什麼人不適合吃燕麥。 您好！ 會員登入
