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Step 1：浸泡. 首先，建議清洗後預先浸泡燕麥粒2小時，讓其充分吸水。 Step 2：電鍋烹煮. 使用電鍋烹煮時，若要做燕麥飯，掌握比例為每杯燕麥粒加入1.22.5杯的水量，外鍋使用1.5至2杯的水量。 若想做燕麥粥，掌握比例為每杯燕麥粒加入5杯的水量，外鍋使用1.5至2杯的水量。 Step 3：悶熟. 剛煮好時，繼續悶30分鐘至1小時再來掀蓋，讓燕麥粒充份吸水熟透。 Step 4：攪拌. 然後，稍微攪拌使其鬆散，使水蒸氣散去，避免底部燕麥粒太濕潤，Q彈有嚼勁卻不軟爛的燕麥粒就此完成，準備上桌進行享用！ >>燕麥粒這裡買. 三、美味燕麥食譜—養生山藥燕麥鹹粥. 準備材料： 西川米店原鮮燕麥粒、水、高湯、黃耆、蒸熟的山藥丁、枸杞、鹽少許。 步驟： 1.
2016年6月29日 · 之前生燕麥粒買回來都是跟 紅豆，藜麥，薏仁，紫米加在一起（先泡2小時） 加入5倍水電鍋煮成雜糧漿當早餐（1週2次） 前一陣子吃了小七某便當是燕麥飯 覺得這個吃法也不錯 但今天試了一下卻煮失敗了 失敗煮法：燕麥粒泡水30分鐘後濾掉水， 加入1.2倍的水入 ...
Q：燕麥怎麼煮？ 燕麥粒煮法： 將燕麥粒洗淨 以 1 杯燕麥配 3 杯水的比例，浸泡至少 3 小時，甚至 1 天（若喜歡濕潤、柔軟的口感可以多加一點水） 看到燕麥粒有膨脹、開花的感覺時，可選擇是否要加入 1 茶匙鹽巴，增加堅果味
2023年5月14日 · 燕麥片通常分成四大類型：（1）Steel-cut oats 燕麥粒（所以其實不是燕麥片），（2）Rolled oats/ old-fashioned oats 傳統燕麥片，（3）Quick-cooking oats 快熟燕麥片，（4）Instant oats 即食燕麥片。
2016年8月4日 · 燕麥粒比燕麥片多了更多營養，美中不足是烹煮時間較長，此煮法免浸泡的懶人法。 早餐挖一匙加奶粉溫熱水沖開,就有營養美味早餐嘍！ (可加水果果乾堅果) 【關鍵字】：燕麥粒、果乾、燕麥粥、堅果、奶粉、早餐、燕麥片
燕麥粒該怎麼煮？常見煮法大公開！ 以下我們提供各種常見家用烹飪工具煮熟燕麥的方法與所需時間。按照下面步驟，可以煮出軟硬度適中的燕麥粒。
2017年3月27日 · 燕麥粒需使用文火烹煮約 40 分鐘，才有厚實 Q 彈的口感。. Rolled oats/ old-fashioned oats 傳統燕麥片. 製造方式：將整粒燕麥烘烤、去殼、蒸軟，並輾平成片狀，如此便能煮得更快、更平均。. 需要烹煮嗎？. 基本上要煮. 烹煮方式：用瓦斯爐大概要煮五分鐘，懶一點 ...
2024年2月29日 · 全素燕麥粥的快速料理法分享，搭配各式佐料，鹹甜冷熱皆宜。 只要花5分鐘料理，靜置一夜，便能成為早餐時段的快速方便好選擇。 #燕麥粥. #慢煮料理. #健康早餐. #糖尿病友善. #高纖飲食. #經典早餐. #鍋具料理. #熱騰騰早餐. #vegan. #全素. #素食. 份量. 2 人份. 時間. 5 分鐘. 食材. 鋼切燕麥粒. 100克. 水. 600克. 鍋中加水，將水煮滾。 水滾後加入鋼切燕麥粒，維持火力煮5分鐘。 5分鐘後關火，靜置一夜，讓燕麥有充分的時間吸收水分，用時間「等候」出燕麥粥最美味的濃稠度。 如果您不想靜置，則需要用小火續煮15-20分鐘，同時記得攪拌，避免黏鍋。 靜置與一次烹煮完成沒有優劣之別，您可以依照自己的需求選擇。
燕麥粒料理怎麼做？. 愛料理精選71篇簡易食譜做法與步驟，有最新的燕麥粥 (Steel-cut Oats)、燕麥鬆餅｜Vitamix調理機、營養雞肉燕麥粥、元氣堅果豆漿。. 以及燕麥粒、日式拉麵、燕麥蛋餅等相關料理做法。.
2021年8月16日 · 營養師許育禎在臉書粉專「Ivy營養師的健康教室」發文分享親自烹煮燕米的過程；她表示，燕米的外表細長，很大1顆，原本以為要浸泡很久才能煮熟，第1次煮前先泡了20分鐘的水，且在鍋中多加了半杯水，結果煮出來像稀飯一樣水！
