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  1. 2023年12月27日 · Step 1:浸泡. 首先,建議清洗後預先浸泡燕麥粒2小時,讓其充分吸水。 Step 2:電鍋烹煮. 使用電鍋烹煮時,若要做燕麥飯,掌握比例為每杯燕麥粒加入1.22.5杯的水量,外鍋使用1.5至2杯的水量。 若想做燕麥粥,掌握比例為每杯燕麥粒加入5杯的水量,外鍋使用1.5至2杯的水量。 Step 3:悶熟. 剛煮好時,繼續悶30分鐘至1小時再來掀蓋,讓燕麥粒充份吸水熟透。 Step 4:攪拌. 然後,稍微攪拌使其鬆散,使水蒸氣散去,避免底部燕麥粒太濕潤,Q彈有嚼勁卻不軟爛的燕麥粒就此完成,準備上桌進行享用! >>燕麥粒這裡買. 三、美味燕麥食譜—養生山藥燕麥鹹粥. 準備材料: 西川米店原鮮燕麥粒、水、高湯、黃耆、蒸熟的山藥丁、枸杞、鹽少許。 步驟: 1.

  2. 2016年8月4日 · 燕麥粒比燕麥片多了更多營養,美中不足是烹煮時間較長,此煮法免浸泡的懶人法。 早餐挖一匙加奶粉溫熱水沖開,就有營養美味早餐嘍! (可加水果果乾堅果) 【關鍵字】:燕麥粒、果乾、燕麥粥、堅果、奶粉、早餐、燕麥片

  3. 燕麥粒料理怎麼做?愛料理精選72篇簡易食譜做法與步驟,有最新的燕麥粥(Steel-cut Oats)、燕麥鬆餅|Vitamix調理機、營養雞肉燕麥粥、元氣堅果豆漿。以及燕麥粒、日式拉麵、燕麥蛋餅等相關料理做法。一起來做好吃的燕麥粒料理吧!

  4. 2023年5月14日 · 麥片」通常不需要就可以吃(通常是放在牛奶裡)。燕麥片通常分成四大類型:(1)Steel-cut oats 燕麥粒(所以其實不是燕麥片),(2)Rolled oats/ old-fashioned oats 傳統燕麥片,(3)Quick-cooking oats 快熟燕麥片,(4)Instant oats 即食燕麥片。從

  5. 2017年3月27日 · 其實只要懂得食材的特性,以合適的手法烹製,世界上就沒有難吃的料理。 不過燕麥產品那麼多種,到底該怎麼選? 在介紹如何煮出讓你每天都想吃的麥片粥以前,先來認識最常見的四款商品。 FOOD52 報導,各種燕麥片的風味、口感與烹煮時間之所以不同,是因為製造方式不一樣: Steel-cut oats 燕麥粒. 製造方式:將整粒燕麥去殼,再使用鋼刀切割而成。 需要烹煮嗎? 烹煮方式:慢慢煮! 燕麥粒需使用文火烹煮約 40 分鐘,才有厚實 Q 彈的口感。 Rolled oats/ old-fashioned oats 傳統燕麥片. 製造方式:將整粒燕麥烘烤、去殼、蒸軟,並輾平成片狀,如此便能煮得更快、更平均。 需要烹煮嗎? 基本上要煮. 烹煮方式:用瓦斯爐大概要煮五分鐘,懶一點的話也可以花三分鐘微波。

  6. 鹽巴 1茶匙. 1.燕麥粒電鍋煮法. 先將燕麥粒泡水,建議可泡數小時至隔夜、直到微微開花(不泡水的話,整體烹煮時間會比較長,吃起來口感可能也會比較「硬韌」) 外鍋加入大約一杯的清水、將泡好的燕麥粒放入內鍋,加入 2–3 杯的清水一起加熱. 按下烹煮按鈕,加熱大約 40 分鐘. 要怎麼知道電鍋煮燕麥粒熟了沒? 燕麥粒出鍋之後,可以咬咬看顆粒是否有「透入」整顆燕麥,如果軟Q有嚼勁那就是已經熟了。

  7. 含燕麥粒的燕麥粒料理怎麼做?. 愛料理精選30篇簡易食譜做法與步驟,有最新的燕麥粥 (Steel-cut Oats)、燕麥鬆餅|Vitamix調理機、元氣堅果豆漿、奧莉廚房-奇枒子可可粉 無蛋穀物能量球。. 以及燕麥粥、豆漿、燕麥饅頭等相關料理做法。.

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