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2019年11月13日 · 食材. 一般來說 地瓜 葉的葉片越小、莖越細、色澤越淺綠則越嫩,在凹折莖葉的時候也能靠手感判斷,已纖維化的莖凹折的感覺與嫩莖不同,會較為費力,一開始先把粗莖挑除吧!. 倒扣回盤上就完成了,要吃時再拌一下,非常簡單吧!. 試試看!. 寫點食物故事 ...
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2017年7月17日 · 每段長度約五公分 菜梗及菜葉分開放. 因為菜葉很快就熟了,所以待水滾後菜梗先下水燜煮. 再放入菜葉. 大約1-2分鐘後,就可以撈起裝盤了. 將醬油、香油、烏醋倒入碗中 再把剁碎的 蒜 瓣放入攪拌. 最後淋上醬料就完成了喔~. 6.3 萬 瀏覽. 2017/07/17 發表. 分享至:.
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2017年1月30日 · 將地瓜葉跟醬料拌勻~ 燙地瓜葉就完成了,是不是超簡單? 手殘女也能輕鬆完成的家常菜色! 我是個青菜控,每次餐桌上如果可以, 一定會出現一款蔬菜,而地瓜葉就是很常上桌的菜色, 因為取得方便,烹飪也方便,燙一下跟醬料拌勻就可以上桌,
地瓜葉200克、自製油蔥酥、鴨油、醬油都1小湯匙,鹽少許, 地瓜葉選掉老葉洗淨瀝乾。
2023年7月24日 · 料理步驟. 1.冷水煮滾放少許鹽,加入地瓜葉燙個3分鐘。 2.將醬油、油蔥酥、鴨油調拌均勻成醬汁。 3.燙好的地瓜葉撈起,放入醬汁拌勻,即完成香噴噴的燙地瓜葉啦! 食譜 ID: 17013703. 心情傳達. 寶貝藍和其他人都說讚. Cooksnap. 你做過這道料理嗎? 分享你的成品照吧! 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 寶貝藍 @cook_29183706. 發布於 2023年7月23日. 更多來自此作者的食譜. 燙地瓜葉 的詳細作法:用簡單的方式,做出美味可口的料理。 #金廚23.
2023年7月26日 · 1. 地瓜葉挑除黃、爛葉,洗乾淨備用。 2. 煮一鍋熱水,放入一咪咪鹽、數滴蔬菜油(炒菜用的任何油皆可),待水滾後放入地瓜葉燙熟。 3. 撈起地瓜葉瀝乾水份,隨意加入蒜末、蠔油(或醬油)拌一拌即可。 心情傳達. Morgan和其他人都說讚. 👏 6. Cooksnap. 你做過這道料理嗎? 分享你的成品照吧! 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言. 在此讚美或留言給廚友... 食譜作者. 棠棠 @kinki_1022. 發布於 2023年7月25日. 我想追蹤. 就是愛亂煮! 廚房就是我的小天地! 💜 料理無國界,想吃就自己動手煮起來! 更多來自此作者的食譜.
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