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剛很有實驗精神的用「爆米花」的方法,換了「薏仁」來替代 結果是焦黑成一片的很美麗....但味道很香 我在想是因為我先洗了一下...畢竟乾的薏仁聽說會放滑石粉~還是小心為妙 但洗完我有放吸水吸乾了@@"~ 不過我媽一直說,就算我沒洗也不可能用炒菜鍋爆出爆
2020年3月18日 · 爆米花的做法非常簡單,對初學者來說也沒有什麼難度,首先來介紹基本的做法! 這次要挑戰的是用瓦斯爐以及微波爐的兩種做法。 基本材料
2024年8月25日 · 爆薏仁是一種經過特別加工的薏仁,其外脆內軟的口感讓人一試成主顧。 相較於傳統的薏仁,爆薏仁的製作過程中經過高溫爆炸,使其更加香脆可口。 這個獨特的製程不僅保留了薏仁的營養成分,還增加了其消化吸收的能力。
但其實沒有椰子味吃起來甜甜的很涮嘴! 第一次吃爆薏仁~ 我每次去吃冰都會加薏仁. 用爆的口感也好好吃. 爆薏仁使用的是紅薏仁. 是帶有麩皮的全穀薏仁仁. 有免疫調節 可以改善代謝症候群 調節腸胃機能 調節內分泌.
爆薏仁~比爆米花還好吃的新滋味百分之百非油炸天然烘焙嚴選營養價值豐富的紅薏仁高壓熟成技術取代傳統油炸方式製作,加入由與堂的比例不到 ...
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- 九橙九嚴選幸福の果
2016年3月13日 · 爆米花鬆脆易消化,是日常可口零食,也是看電影時不可或缺的零嘴,依喜好選擇用油、用糖的比例,在家做爆米花,不僅快速簡單,也能親子同做,更能享受爆米花帶給你的樂趣喔! 爆玉米的油與玉米粒,一般採1:1的比例(少油取向的人,油可少放),再撒上喜歡的調味粉或調味醬,就可以吃了! 想吃焦糖口味,炒玉米粒時,加上砂糖一起炒,就成了焦糖口味,不用加奶油就好香脆! 一、無糖爆米花: ♣材料: 1.玉米粒:50克(乾燥,可拿去以日曬方式處理) 2.植物油:10克(此份量為少油) ♣作法: 1.熱鍋:開中火,拿起鍋子,讓鍋子四周靠近火源,均溫. 2.開小火,依序倒入油、玉米粒,來回不斷翻炒. 3.當玉米有2、3顆爆開時,蓋上鍋蓋. 4.聽到ㄅㄧㄅㄛ聲.
作法:1.薏仁置爆米花機中,爆成薏仁花。 2.將1.料置鍋中,煮至冒小泡,可滴下成絲。 3.將薏仁花及糖汁在大盆中拌勻。 4.趁熱倒在平板上,壓平成片,用利刀 (抹少許油)切塊。 5.放冷即可食用,儲藏時須置密封之容器內。 一般使用的薏仁→超市、大賣場、五穀雜糧店. 2008-09-19 16:28:04 補充: 作法2~5不作即可. ⓘ. 此內容最初發佈在 Y! Answers 上,這是一個於 2021 年關閉的問答網站.