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牛肉福路邊店, Pingtunghsien, T'Ai-Wan, Taiwan. 880 likes · 14 talking about this · 2,265 were here. 營業時間至下午3:10.
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2021年1月24日 · 《牛大福全牛料理專門店》 地址位在潮州鎮太平路上，距離潮州美食景點聚集地有一點距離. 從潮州火車站出口出來左轉，沿著中山路八巷直走至潮昇西路約500公尺，最後在太平路左轉即可抵達，正好在「尚青黃昏市場」協對面，兩層高的獨棟建築搭配顯眼招牌非常好找. 若開車前往的人，可以將車子停在「尚青黃昏市場停車場」，機車的話則可停在店門口前面，早點來有不少空位. 其實最初的目標是 《牛肉福》，只是沒想到晚餐時段只有供應火鍋，讓只想吃熱炒的我們撲了個空. 好在 《牛大福全牛料理專門店》 為《牛肉福》同源老店關係企業，標榜正宗沙茶火鍋再升級，所以便轉往此處吃晚餐. 1950年開業的 《牛大福全牛料理專門店》，傳承三代距今已有60年歷史.
地址:屏東縣潮州鎮太平路165號 (潮州黃昏市場對面) 營業時間:10:00~14:30 / 16:30~22:00. 訂位專線 08-7885180. 外賣/宅配 08-7806367. 官網： http://www.newdayfood.com/ 粉絲團： Facebook. 又來潮州尋找美食了，潮州不僅有冷熱冰、粄條、烤玉米等等. 最知名的就是 潮州牛肉，來吃在地人都推薦的 牛大福. 能吃到牛肉熱炒，還可以吃到正宗沙茶湯頭的火鍋，真是大滿足～ 牛肉福在潮州有多年歷史的老店，專賣牛肉. 傳承60年的老字號，目前嶄新氣象用可愛牛頭的標誌. 取名為牛大福，持續老字號飄香為客戶服務～～～ 尼力跟HILL在5點前往用餐，居然就有許多人開始用餐了～ 果然是知名老字號，讓潮州在地人喜愛的牛肉專賣店.
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2015年3月26日 · 已經是第三代經營，位在太平路上的牛大福門店很吸睛呢！ 它剛好就在潮州尚青黃昏市場斜對面，目標明顯非常容易找到^^ 裡頭座位數也頗足，攜家帶眷或者一群好友前往都OK～～ 而且他們以家傳的60年老味道料理，選用本島台灣牛肉，堅持每日新鮮進貨…. 來這兒聚餐一定是現點現炒，讓顧客能享用獨特風味。 【秘製滷味】牛筋+牛腱+牛肚 NT.120元. 這款是牛大福用獨家自製的滷汁經過長時間燉煮，吃起來頗入味，配飯或當下酒菜很不錯！ 不過使用的並非台灣牛，如果比較介意就斟酌一下再點～～ 牛肚本身頗有嚼勁卻不失軟嫩度，肉片帶半筋半肉極富咬感：） 充滿膠質的牛筋千萬別放過～～女孩子都需要啊…（掩面） 【香炒牛筋】NT.150元. 服務人員推薦這款是牛大福必點菜色！ 我們還蠻期待的～～
View the Menu of 牛肉福路邊店 in Pingtunghsien, Pingtung, Taiwan. Share it with friends or find your next meal. 營業時間至下午4:00
不知是不是錯覺，一向牛肉福的牛肉給我的口感就是滑嫩、這次稍稍微老口感一點，不過青菜依然鮮脆可口。 燴飯的勾芡，微重一點、但也不是太OVER的程度，整體有滑嫩口感。 這次少了一點點感動～所以這次吃的較少一點，反而比較想喝湯。 牛肉湯（大）＄80元. 牛肉的份量給予相當大方、完全採用新鮮牛肉現切現燙服務～利用滾湯給予牛肉熟度，此熟度約7~8分熟。 粉色牛肉好嚼易咬，風味很不錯，微有腥味，屏東的牛肉湯都會添加九層塔，湯裡多了一種九層塔獨特的香味。 整體湯頭很是順口好喝，我們又再續一碗，不過續第二碗就更腥一點，口味也稍淡許多。 不過免錢加湯已夠佛心來的，就不加嫌棄啦！ 另外，小叮嚀 喜歡加湯的朋友們，若肉沒吃完要先弄起來，要不然加湯後會太熟就硬了！
