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想吃玉米筍的甜味，可選擇清淡的料理作法，最推薦水煮、清蒸、清炒的做法。 也可搭配紅蘿蔔、小黃瓜、花椰菜、豌豆等一起清炒，是盤好清爽的蔬食。
肉醬玉米筍 浦維老師的料理廚房 今天非常偷懶的分享一道簡單料理，超市買個肉醬罐頭，和玉米筍，電鍋蒸一下顏值加成、美味加成 影音食譜：https://youtub... 食材：玉米筍、肉醬罐頭、蔥花
2019年5月17日 · 玉米筍是玉米幼年時的幼嫩果穗，也是家庭料理常見的食材，質地細緻柔嫩，滋味比成熟的玉米更淡雅，該怎麼煮才好吃呢？ 其實它不需要經過複雜的料理程序，就能吃出清脆鮮甜。
清脆芹菜和爽口的玉米筍，炒著嫩滑鮮美的花枝，風味豐富的菜餚，含有高量的蛋白質和維生素，尤其芹菜富含鐵、鈣與鉀，適合全家的料理。 食材：花枝、芹菜、玉米筍、辣椒、鹽巴
2023年8月10日 · Cookpad 邀請到食材達人廖炯程分享玉米筍的挑選技巧，並整理了玉米筍的熱量和營養、保存和烹煮的訣竅，以及多道炒、烤玉米筍精選食譜！ 香甜脆口的玉米筍，一年四季都吃得到。
玉米筍 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 炒玉米筍、玉米筍肉卷、烤玉米筍、金針菇炒玉米筍、椒鹽玉米筍
【煮玉米筍】料理大全 - (3,457) 篇家常食譜與做法. 蒜炒玉米筍 - 快煮鍋10分鐘料理. 玉米筍100g, 辣椒1/2根, 蒜瓣1片, 青蔥1/4根, 初榨橄欖油適量, 食鹽, 水. 10 mins. 1人份. aayuraa. 電鍋料理—半蒸半煮玉米筍超甜. 玉米筍, 鹽巴, 橄欖油, 飲用水, 蒜炒紅蘿蔔絲. 十六. 玉米筍拌花椰菜-玉米筍這樣煮. 吃飽又消水腫. 玉米筍<超市購買>1盒, 綠花椰菜1顆, 新鮮黑木耳<大>1朵, 蒜仁大2粒, 鮮味炒手1匙, 香油少許. 3人份. 阿文. 橄欖油蒜香玉米筍. 玉米筍, 橄欖油, 鹽, 蒜末. May. 杏鮑菇玉米筍炒青花菜（純素）
2024年6月20日 · 今天要介紹一道使用了脆口的玉米筍與鬆軟櫛瓜的料理食譜，也就是由日本網友ちらし在えん食べ網站所示範提供的「蒜味檸檬櫛瓜玉米筍」，它除了帶有蒜頭與醬油的香氣，還加入了檸檬汁讓味道更清爽，有興趣的話請一定要試做一下這道鹹香下飯的 ...
炒玉米筍 料理怎麼做？必學簡單家常食譜： 金針菇炒玉米筍、甜豆炒玉米筍、美白菇炒玉米筍、蘑菇炒玉米筍、黃瓜炒玉米筍
2023年5月11日 · 料理步驟. 步驟1：將玉米筍洗淨後，用廚房紙巾將它擦乾。 如果玉米筍含外殼和玉米鬚，請在清洗前將它們移除。 步驟2：把玉米筍放入食物保鮮袋中，加入麵味露和蒜泥混勻後，靜置10分鐘。 Photo： saita@shukana. 步驟3：在大盤子或烤盤上撒太白粉，然後用筷子將玉米筍從保鮮袋內夾出，分批放到太白粉上面滾一滾，每一根都要沾滿太白粉。 Photo： saita@shukana. 步驟4：在平底鍋裡倒入料理油加熱，料理油的量建議要能淹到玉米筍（平放時）的一半高。 油熱了以後就可以把玉米筍放進去油炸約2～3分鐘（期間會需要翻面一下），直到玉米筍熟透、外皮也炸至金黃就可以起鍋了。 Photo： saita@shukana. ☞ saita. 延伸閱讀.
