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王宣一 （1955年7月15日—2015年2月15日）， 籍貫 浙江 海鹽縣 ， 臺北市 出生，私立 東吳大學 中國文學 系畢業。 生平 [ 編輯] 王宣一曾任《 時報週刊 》編輯 [1] ，後轉為一位臺灣的 小說 、 散文 、 兒童文學 與美食作家，生平出版著作有十數種，其中散文集著作有《家庭旅遊》、《國宴與家宴》，小說集包括《旅行》、《少年之城》，美食著作則有《行走中的美味》等。 [2] 王宣一夫婿是 PChome Online網路家庭 出版集團和 城邦文化 創辦人 詹宏志 。 2015年2月15日，王宣一與詹宏志一同前往 義大利 佩魯賈 旅遊，在當地 火車站 旁的 麥當勞 用餐時突然 心臟病 發作而過世 [3] [4] 。
王宣一曾任《 時報週刊 》編輯 [1] ，後轉為一位臺灣的 小說 、 散文 、 兒童文學 與美食作家，生平出版著作有十數種，其中散文集著作有《家庭旅遊》、《國宴與家宴》，小說集包括《旅行》、《少年之城》，美食著作則有《行走中的美味》等。 [2] 王宣一夫婿是 PChome Online網路家庭 出版集團和 城邦文化 創辦人 詹宏志 。 2015年2月15日，王宣一與詹宏志一同前往 義大利 佩鲁贾 旅遊，在當地 火車站 旁的 麥當勞 用餐時突然 心臟病 發作而過世 [3] [4] 。 王宣一與詹宏志育有一獨子 詹朴 （1986年10月28日－），為 服裝設計師 ，作品曾於2013年2月15日於 倫敦時裝周 發表 [5] [6] 。
2021年7月19日 · 王宣一（1955-2015）擅長江浙菜，洪愛珠（1983-） 則「玩耍」台菜，兩人相差28歲，其著作也都造成轟動。 分別是：王宣一的《 國宴與家宴 》，2003年初版，2016年重新出版；洪愛珠的《老派少女購物路線》，2021年3月出版。 本文聚焦於兩人筆下的兩道美食：紅燒牛肉與兜麵。 王宣一的紅燒牛肉：428口訣練就的招牌美味....
2015年4月12日 · 2015年2月15日上午9時23分，我結縭三十五年的妻子王宣一猝逝於義大利中部山城佩魯賈……。
王宣一 （1955年7月15日—2015年2月15日）， 籍貫 浙江 海鹽縣 ， 臺北市 出生，私立 東吳大學 中國文學 系畢業。 生平 [ 编辑] 王宣一曾任《 時報週刊 》編輯 [1] ，後轉為一位臺灣的 小說 、 散文 、 兒童文學 與美食作家，生平出版著作有十數種，其中散文集著作有《家庭旅遊》、《國宴與家宴》，小說集包括《旅行》、《少年之城》，美食著作則有《行走中的美味》等。 [2] 王宣一夫婿是 PChome Online網路家庭 出版集團和 城邦文化 創辦人 詹宏志 。 2015年2月15日，王宣一與詹宏志一同前往 義大利 佩鲁贾 旅遊，在當地 火車站 旁的 麥當勞 用餐時突然 心臟病 發作而過世 [3] [4] 。
2023年1月16日 · 飲食作家王宣一以《國宴與家宴》思念母親，喚起許多人的飲食記憶及對家族故事的懷念，卻於2015年遊義大利途中猝逝，她的先生、PChome董事長詹宏志為了懷念妻子，原本40歲之前沒下過廚的他，決心將書中每道菜學起來，多次承接妻子「認真請客」的精神，邀請一眾好友復刻「宣一宴」，其中一道「海參燴蹄筋」富含膠質、老少咸宜，家常料理或宴客都適合。 2023-01-16. ／ 林慧淳整理. ．責任編輯 ／ 高儷綾. ．出處 ／ 新經典文化. ．圖片來源 ／ 新經典文化提供. 字級. 收藏. 分享. 宣一的母親許聞龢女士（1914～1995）出生於杭州，杭州許家是來自浙江海寧的一個名門世家，歷史悠久，名人輩出，與金庸（查良鏞）的查家及徐志摩的徐家，也都有世交或姻親的關係。
2015年2月16日 · 美食文學家 王宣一 昨 (15日)傳出在義大利中部城市去世，原因是用餐時身體不適驟逝，她同時也是PC Home創辦人 詹宏志 的夫人，享年五十九歲。 詹宏志證實此不幸消息，他表示與王宣一在車站附近麥當勞，點餐才吃了一口，王宣一就說頭昏趴倒桌上，詹宏志立刻請麥當勞員工叫救護車，但救護車抵達前，王宣一已過世。 詹宏志研判是心臟病突發，但王宣一過去未曾有此病例。...
2015年2月15日 · 王宣一1955年生於台北，東吳大學中文系畢業，曾任《時報周刊》編輯，出版有散文集《行走的美味》、《小酌之家：巷弄裡的美味》、《國宴與家宴》，小說集《天色猶昏，島國之雨》、《懺情錄》、《旅行》、《蜘蛛之夜》、《少年之城》，及兒童圖書《哪個錯找哪個》、《九十九個娘》、《三件寶貝》、《小飛象》，曾獲金鼎獎推薦圖書優良獎。 王宣一從小跟著母親做菜還有上市場，母親不僅教會她做出一手好菜，也影響了她的價值觀，與母親一樣好客又熱情的王宣一常與夫婿詹宏志舉辦家宴款待朋友，更是媒體藝文圈人期待的盛事之一，作家馮光遠去年競選台北市長時舉辦募款餐會，王宣一偕同夫婿詹宏志力挺老友，端出各式好菜為馮募款助陣。
2015年4月11日 · 王宣一. 眼睜睜的看著「生命線」趨於沉寂， 人間此刻只剩下一個人的溫度。 詹宏志提供。 急救者為儀器充電，再做第二次電擊，受擊者身體跳坐起來，口中發出嘆息，然後所有的人盯著儀器螢幕，盼望那些波動線條得以持續，但那些線條逐步趨平，數字快速掉落，我們的心跟著下沉。...
2022年12月25日 · 已故美食作家王宣一，生前代表作「國宴與家宴」喚起許多人的飲食記憶及對家族故事的懷念，近期出版社推出「國宴與家宴」20週年紀念版，收錄她的夫婿、作家詹宏志的專序，詹宏志並重現5道江浙菜的製作過程。
