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芭樂,又名「番石榴」,是高纖低熱量的國民水果之一,價格親民,更富含維生素C等營養物質,接受度非常高。. 在台灣,一年四季都可吃到芭樂,最大的產區在高雄燕巢、彰化社頭,社頭地理位置偏北,又位於山腳下,沿途還有濁水溪流經,沖刷下的黑土土質 ...
2023年10月21日 · 珍珠拔產量佔95%以上,是台灣最常見的芭樂品種。 (圖/翻攝自 鮮享農YA - 農糧署) 農糧署表示,至於採收後會軟熟轉色、口感較軟的品種,則有宜 ...
2024年10月16日 · 目前國內最常見的芭樂品種為「珍珠芭樂」,市占率超過九成;台農一號「帝王芭樂」居次,市占率約 5%;「水晶芭樂」名列第三,可說是國人最常吃到的三種芭樂。
目前國內最常見的芭樂品種為「珍珠芭樂」,市占率超過九成;台農一號「帝王芭樂」居次,市占率約 5%;「水晶芭樂」名列第三,可說是國人最常吃到的三種芭樂。
2020年11月19日 · 珍珠芭樂最佳品嚐時機是在秋冬,果肉較厚且肉質細緻,夏季雖然一樣香甜,但因高溫較容易變軟。 商品推薦: 美猴王誠書的大雪山甜柿 香甜回甘高山種植珍珠芭樂 昇泰有機休閒農場 外銷香港等級 清脆香甜有機珍珠芭樂
2021年4月5日 · 珍珠芭樂為發源於高雄大社的品種,果型卵圓,果肉酸甜適中,口感清脆但不硬,味道芳香清雅,入口後有獨特的淡淡甘味。 秋冬產季的珍珠芭樂品質較穩定,是目前常見的栽培品種。 帝王芭樂表面看得出有明顯凹凸溝痕。 陳英豪攝影. 2.帝王芭樂. 帝王芭樂為農委會農業試驗所選育的品種,其親本(編按:植物品種改良時,作為遺傳子的母本或父本)為珍珠芭樂與小葉無籽芭樂,因而果型與珍珠芭樂大同小異,但脆度更高,果型也較大,吃起來爽脆過癮。 帝王芭樂外觀有明顯的凹凸溝痕,夏季是其品質最為優良的時候。 3.水蜜芭樂. 因為種植技術難度高,水蜜芭樂在台灣的產量較為稀少,果型呈扁圓狀,凹凹凸凸的外表下,有著鮮甜多汁的口感,含水量非常高,因而吃起來特別清脆。
2023年11月8日 · 芭樂是台灣水果界的維他命C之王,品種也很多樣,有紅芭樂、珍珠芭樂、土芭樂等,你最喜歡吃哪一種呢? 不同品種芭樂的營養價值. 以下為每100g之數值. 1.紅心芭樂. 熱量 42kcal. 膳食纖維 3.9g. 水分 88g. 維生素A 618mg. 維生素C 214.4mg. 鉀 166mg. 2.珍珠芭樂. 熱量 42kcal. 膳食纖維 3.7g. 水分 88.1g. 維生素A...
2023年11月6日 · 台灣水果界「維他命C之王」紅心芭樂、珍珠芭樂、土芭樂,你最喜歡吃哪一種呢? 營養師高敏敏整理四種品種芭樂的營養功效。 值得注意的是,紅心芭樂的
香水芭樂就是俗稱的「軟芭樂」,產地以彰化為主,香水芭樂本身就有著獨特的芭樂香氣,尤其是成熟變軟後,香氣更加濃郁,再加上甜度高、口感軟綿,一直都受老人家與孩童或喜愛吃軟芭樂的客人歡迎,更適合打芭樂汁,因為軟綿又不需再加任何的糖份就相當
「珍珠芭樂」 因品質風味俱佳廣受好評,從此成為市場主流。因有農民使用牛奶發酵製成的液肥來灌溉,又被稱為「牛奶芭樂」。後起之秀則有 「帝王芭樂」,改良珍珠芭樂的缺點,果型碩大、肉厚、口感帶脆。