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位於台北市松山區的瑞華餐廳是一家以正宗瑞士美食著名的老字號餐廳。 餐廳提供多樣化的瑞士菜餚，包括瑞士布根地火鍋、德國豬腳、起司鍋和巧克力鍋等。
2014年3月1日 · 瑞華餐廳位於小巨蛋對面，可以說是台北地區歷史悠久的老牌正統西餐廳. 由瑞士大廚所創立，因為地點鄰近台視，外加講究的食材與高品質的水準. 以前一直都是名主持人還有明星以及政商名流的聚會場所 (表哥說以前去都會看到) 至今已經過了35個年頭，雖然期間經過風風雨雨，曾經歇業又重新裝潢開張. 現今生意雖然大不如前，但是依然維持以前的老西餐廳風格以及裝潢. 也成為台北地區非常少數可以吃到正統瑞士火鍋的地方 (瑞士起司鍋還有布根第火鍋) P.S. 其實台北的老西餐廳還蠻多間的，連台灣第一間西餐廳都還在，實在是很驚人. 餐廳雖然重新裝潢過，不過根據以前的照片來看，整體風格似乎沒有太大的改變. 特別的是一進餐廳就會一個濃濃的起司還是風乾火腿之類的味道，其實不是很好聞XD. 也有兩人的窗邊雅座 (?
2014年3月1日 · 瑞華餐廳位於小巨蛋對面，可以說是台北地區歷史悠久的老牌正統西餐廳. 由瑞士大廚所創立，因為地點鄰近台視，外加講究的食材與高品質的水準. 以前一直都是名主持人還有明星以及政商名流的聚會場所 (表哥說以前去都會看到) 至今已經過了35個年頭，雖然期間經過風風雨雨，曾經歇業又重新裝潢開張. 現今生意雖然大不如前，但是依然維持以前的老西餐廳風格以及裝潢. 也成為台北地區非常少數可以吃到正統瑞士火鍋的地方 (瑞士起司鍋還有布根第火鍋) P.S. 其實台北的老西餐廳還蠻多間的，連台灣第一間西餐廳都還在，實在是很驚人. 餐廳雖然重新裝潢過，不過根據以前的照片來看，整體風格似乎沒有太大的改變. 特別的是一進餐廳就會一個濃濃的起司還是風乾火腿之類的味道，其實不是很好聞XD. 也有兩人的窗邊雅座 (?
2012年2月28日 · 肉香滿溢的老字號西餐廳－瑞華. 早期，瑞華西餐廳在台北西餐界響譽盛名，由瑞士籍名廚楚門（Trummer ）主持，在當時可是少數正統的歐法西餐，政商名流莫不是座上佳賓。. 前 些年因為某些因素歇業整修又再重新開幕之後， 老一輩的饕客們都還對這裡 ...
2018年1月22日 · 波麗路是日本時代台灣眾多和式西餐廳. 留存至今,歷史最悠久一間,口味偏向日式口味. 政府轉進台灣後,大批上海,北平做'番菜'廚師來台. 在台北市開了許多令人懷念西餐廳. 例如中心,自由之家,婦女之家,南京西路的羽毛球館. 總統府前中國之友社,西門町南美. 中山北路美而廉和大華飯店等等. 所為'番菜'就是中國口味西餐,並不是正統純西餐廳. 直到於1967年當年台北市最高的建築物. 坐落於中山北路嘉新大樓落成同時. 頂樓開設了一家名為「藍天西餐廳」的西餐廳. 由香港的賈老闆夫婦經營. 並延聘來自瑞士的楚謀Trummer先生.
2010年12月19日 · 在高檔西餐廳都還不多見的年代，標榜正統瑞士料理的瑞華，很快就成為政商名流流連場所，也成為老台北人心中顯貴、氣派的象徵，美食家胡天蘭 ...
臺北要找到便宜又美味的瑞士菜很難，之前做了一番功課只找到瑞華餐廳。 個人很喜歡他的起司鍋、巧克力鍋、布根地火鍋、德國豬腳還有舒芙蕾。 得到消
2015年11月16日 · 台北老牌西餐廳瑞華餐廳傳出熄燈號，預計營業到11月30日止。 據了解，在創辦人Trummer過世後接手餐廳主廚的張師傅準備退休了，而二廚也無意接手，最後餐廳老闆決定結束營業。
2015年11月17日 · 擁有將近40年歷史，最早引進瑞士火鍋的台北老牌西餐廳「瑞華」，即將走入歷史。 最近店外貼出了公告，預計營業到11月30號，根據了解在創辦人過世之後，接手的師傅準備退休，二廚也無意接手，餐廳老闆決定結束營業。 其實說到瑞華，許多政商名流都愛來，像是前總統跟現任總統，李登輝、陳水扁、馬英九都曾是座上賓，台語天后江蕙、小天王周杰倫也都來過。...
2018年5月14日 · 瑞華餐廳在南京東路四段小巨蛋對面開業好幾十年了，是蠻有名的老牌店家，餐食則是以各類排餐為主，價格不便宜，喜歡老式西餐廳風情的可以試試。
