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2018年5月16日 · 天氣越來越熱⋯怎麼輕鬆美味上桌？. 是煮婦必備學分⋯ 推薦ㄧ懶人料理，零廚藝，但⋯家人有它就可以多吃2碗飯的「台式瓜仔肉燥」～ 連怕胖的我，也忍不住多吃了半碗飯🤣 夏天，胃口不佳⋯這道料理，絕對是開胃口袋名單之一，看看怎麼做？. ️歡迎來到 ...
2020年11月25日 · 古早味瓜仔肉，簡單又方便的肉燥飯，色香味俱全，只要照著林媽調整，剛剛好的份量，剛剛好的甜鹹滋味。. By Linma. In 瓜仔肉燥. 2020 年 11 月 25 日. Leave a Comment on 古早味瓜仔肉，簡單又方便的肉燥飯，色香味俱全，只要照著林媽調整，剛剛好的份量，剛剛好的 ...
2024年1月8日 · 瓜仔肉材料 真心覺得絞肉是家庭主婦最好的朋友，不但可以做香菇肉燥和瓜仔肉，還可以做打拋豬和義式肉醬，真的是中式、泰式和義式都有了… 瓜仔肉食材： 絞肉 – 350g(大概就是超市賣的那種絞肉一盒) 脆瓜 – 1 罐 (要買脆的不要買軟的) 蒜頭 – 5~10 顆 砂糖
2019年2月27日 · 【關鍵字】：肉燥、瓜子肉燥、脆瓜、豬絞肉、瓜仔肉燥、蠔油、香菇 3樣食材,簡單快煮,瓜仔肉燥甘甜好吃,家常的肉燥,配飯配麵都超合!! 開啓美好生活 愛料理
2017年11月27日 · 白飯不夠啦！. 超級下飯，簡單又不容易失敗的瓜仔肉，大人小朋友都愛！. 【關鍵字】：瓜仔肉、脆瓜、絞肉、太白粉、大同電鍋、古早味、香油.
2020年8月24日 · 作法超簡單又非常快速，只需要30分鐘就能吃到香噴噴的瓜仔肉燥了！ 其中還加了豬五花跟營養的黑麥汁，讓你每一口都吃得到入口即化的肉丁，還有那淡淡甜而不膩的鹹香，除了配飯吃，淋在燙青菜上也很棒喔！ 煮一鍋可以有好幾種吃法，快動手試試吧！ 需要的食材. 豬絞肉 200g. 五花肉 200g. 醃花瓜 80g. 乾香菇丁 80g. 油蔥酥 80g. 蒜頭酥 50g. 調味料： 醬油 3大匙. 黑麥汁 一罐. 米酒 4大匙. 白胡椒粉 3小匙. 冰糖 1小匙. 烏醋 2大匙. 醬油膏 2大匙. 以上都可再根據個人喜好微調比例唷～ 詳細食譜. 1.處理五花肉. 將豬五花切成丁狀備用。 2.煸炒肉類及香菇.
2020年3月2日 · 古早味香菇瓜子肉燥 的詳細作法：瓜子肉燥無論是用蒸或滷煮，都非常好吃，小時後桌上只要有這道料理，白飯都可以多吃兩碗。 偶爾想念這一味也會煮上一鍋，同鍋滷上幾塊油豆腐或是水煮蛋再配上一盤青菜，也是簡單的一餐。
2021年4月27日 · 作法： 醬瓜切丁. 蒜頭去皮，洗淨切細末. 洋蔥去頭尾去皮，切丁. 胡蘿蔔去皮切丁. 瓜仔肉 一鍋煮. 炒鍋中火起鍋，乾鍋加入絞肉拌炒變色，炒到出油. 加入醬油、醬瓜汁拌炒上色. 炒好絞肉倒入燉鍋或小湯鍋 (這次用的是 全炭萬用鍋，直接一鍋煮不換鍋) 加入醬瓜丁、醬瓜汁、蒜末及醬油. 水加入淹過絞肉5-8cm (依絞肉粗細決定水量) 我喜歡加一些洋蔥丁，這次還額外加了胡蘿蔔丁。
2023年3月12日 · 這道古早味的瓜仔肉，好吃又好做. 從小阿木常常煮一大鍋放在冰箱裡，肚子餓了就直接拿出來加熱吃，. 如果有多餘的滷汁還會再加進油豆腐或滷蛋一起滷，. 鹹香又甘甜的瓜仔肉燥，跟白飯簡直是最佳拍檔，堪稱白飯殺手，. 一上桌不論大人或小孩肯定搶成一 ...
2020年6月29日 · 鹹甜適中、每一口都是肉，淋飯吃幸福又滿足｜30分鐘速成密技｜阿慶師 - YouTube. 懶人古早味「香菇瓜仔肉燥」！. 鹹甜適中、每一口都是肉，淋飯吃 ...
