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2018年5月16日 · 天氣越來越熱⋯怎麼輕鬆美味上桌？. 是煮婦必備學分⋯ 推薦ㄧ懶人料理，零廚藝，但⋯家人有它就可以多吃2碗飯的「台式瓜仔肉燥」～ 連怕胖的我，也忍不住多吃了半碗飯🤣 夏天，胃口不佳⋯這道料理，絕對是開胃口袋名單之一，看看怎麼做？. ️歡迎來到 ...
2020年11月25日 · 古早味瓜仔肉，簡單又方便的肉燥飯，色香味俱全，只要照著林媽調整，剛剛好的份量，剛剛好的甜鹹滋味。. By Linma. In 瓜仔肉燥. 2020 年 11 月 25 日. Leave a Comment on 古早味瓜仔肉，簡單又方便的肉燥飯，色香味俱全，只要照著林媽調整，剛剛好的份量，剛剛好的 ...
2024年1月8日 · 瓜仔肉做法. 把脆瓜打開，醬汁到出來備用，接著把脆瓜切細…. 起鍋之後放入絞肉翻炒，用中大火炒至變白，把油逼出來口感比較不會那麼肥膩…. 接著再放入切好的蒜末和切好的脆瓜，再繼續翻炒半分鐘~1分鐘，炒至香氣出來…. 再倒入米酒和砂糖，接著再繼續 ...
2019年2月27日 · 10分快煮~瓜子肉燥. English 日本語. 小喬君Joyc. 457 食譜 1,670 粉絲. 3,287 說讚 31 一起做 5 留言. 3樣食材,簡單快煮,瓜仔肉燥甘甜好吃,家常的肉燥,配飯配麵都超合!! 收錄在： 脆瓜是什麼「瓜」？. 可以變化哪些料理？. 自製古早味醬脆瓜，鹹香好下飯！.
瓜子肉燥料理怎麼做？ 愛料理精選77篇簡易食譜做法與步驟，有最新的#273 瓜仔肉燥、瓜子肉燥荷包蛋、瓜仔肉燥、古早味瓜仔肉燥。 以及肉燥、瓜仔肉、瓜子肉等相關料理做法。
記憶中的#瓜仔肉飯 真的很令人懷念今天就是要來重拾這道台灣古早味～這真的是我們一直很想做來吃的一道不管是當作平常配飯的家常菜、或是 ...
2020年3月2日 · 古早味香菇瓜子肉燥 的詳細作法：瓜子肉燥無論是用蒸或滷煮，都非常好吃，小時後桌上只要有這道料理，白飯都可以多吃兩碗。 偶爾想念這一味也會煮上一鍋，同鍋滷上幾塊油豆腐或是水煮蛋再配上一盤青菜，也是簡單的一餐。
2013年11月9日 · 瓜仔肉燥 食譜與作法 by 小吟愛做菜 - Cookpad. 小吟愛做菜 @cook_6814798. 下飯的『瓜仔肉燥』來囉~!! 這瓜仔肉燥真的白飯的好搭檔, 甘甜的脆瓜是自家製作的加上肉燥... 令人欲罷不能~ 再來一碗飯吧!! 誘人的色澤與香氣撲鼻真的令人食慾大開!! 繼續閱讀. 預備食材. 160 分鐘. 食材. 新鮮 豬絞肉 1斤半. 瓜仔肉 1片-2片. 調味料. 萬家香 香菇素蠔油 量米杯約2/3杯. 水 量米杯約3-5杯. 冰糖 少許. 米酒 適量. 胡椒粉 少許. 料理步驟. 1. 豬絞肉與瓜仔肉. 2. 青瓜仔肉條. 3. 起油鍋→將豬絞肉與瓜仔肉先炒香→加入米酒去腥味→加入自製油蔥酥醬炒香. 4. 加入萬家香香菇素蠔油→加入胡椒粉拌炒均勻. 5.
2021年4月27日 · 記憶中阿嬤的蒸瓜子肉，是最有溫度的家常料理，帶著濃濃的古早味，是最幸福的滋味了。 豬絞肉的鮮香搭配醬瓜的鹹香，簡單的搭配，卻是甘甜的好滋味，滿口爆汁的軟嫩香甜絞肉，吃的時候把肉汁淋在飯上或搭配白粥，真的太銷魂的美味了！
家常瓜仔肉燥. 豬絞 肉 250g (我選瘦一點的） • 菜心醬 瓜 • 薑絲 • 玉米粉. 30分鐘. 4人份. 肉肉編. 瓜仔肉燥飯. 絞 肉 半斤 • 大茂黑 瓜 • 薑 （切一片） • 蒜 • 辣椒 半條 (依個人喜好) • 胡椒. 15分鐘. 1人份. Lu Lu. 瓜仔肉燥. 豬絞 肉 • 脆 瓜 罐頭 1罐（小） • 紅蔥頭 • 米酒 • 醬油 1大匙（可調整） • 糖 1/2大匙（可調整） • 胡椒粉. 阿憲.
