搜尋結果
2021年3月3日 · 生吐司熱量比一般吐司更高 想嚐鮮要適量. 由於製作需要加入大量糖、奶油，因此熱量比一般吐司高。 擁有烘焙師執照的營養師林俐岑指出，生吐司濕潤的口感源於鮮奶油，「不論哪間麵包店，配方一定都會加鮮奶油。 營養師郭環棻也拿食譜來比較，可以發現生吐司多加了動物性鮮奶油和蜂蜜，因此比一般吐司濕潤，砂糖也比較多，所以熱量高，「生吐司很好吃，建議一週最多吃一次就好，另外搭配肉類或蔬菜，或與他人分享，都是能兼具美味與健康的方式。 廣告 - 內文未完請往下捲動. （資料來源 / 營養師林俐岑 整理 / 陳蔚承）
2023年9月11日 · 以為熱量很高的生吐司，一片生吐司的 熱量約193卡。 生吐司的口感相對較軟，麵糰中的水分較高，使得生吐司在咀嚼時更加柔軟、鬆軟，並且具有較多的彈性。
2021年8月3日 · 營養師李婉萍提醒，吐司在製作過程中會加入油脂、鈉等成分，而單片白吐司雖然熱量最低，但全麥吐司能提供豐富的膳食纖維，搭配無糖豆漿、蛋等食材，均衡飲食才可獲得足夠營養素。
2020年5月5日 · 生吐司的熱量是一般吐司的1.1倍，而且生吐司的脂肪含量是一般吐司的2.2倍。 每100公克營養和熱量部分如下： 生吐司 ：熱量290大卡、蛋白質8.0g、脂肪8.3g、碳水化合物45.7g、鹽0.8g. 一般吐司 ：熱量260大卡、蛋白質8.4g、脂肪3.7g、碳水化合物47.9g、鹽1.3g. （參考資料：1. 乃が美 2.書籍/食品熱量一覽表） 廣告 - 內文未完請往下捲動. 4....
2023年5月19日 · 一片生吐司熱量是多少？ 生吐司在製作過程有別於傳統吐司，因其擁有良好的風味及口感，使用的是鮮奶油、人造奶油及蜂蜜。但要注意的是生吐司的脂肪、碳水化合物含量較高，熱量是傳統吐司的1.1倍。欲減重者在食用生吐司時要宜多加注意，避免 ...
2023年5月18日 · 生吐司熱量 生吐司的特色是麵團含水量高，和一般吐司製法差在有添加鮮奶油，含水量也較高。同樣重量（25g）之下和一般白吐司熱量相差不多，大約是 75kcal（一般吐司 70kcal），值得注意的是生吐司通常單片重量為100g，吃一次熱量為 300kcal 鮮奶吐司
2021年9月28日 · 近期很火紅的生吐司、號稱健康的全麥吐司真的有比較健康嗎？ 下面來逐一告訴你～ 一、切邊不切邊，熱量口感大不同. 吐司實際上是六大類中的全穀雜糧類，主要含有醣類、少量蛋白質，及比例10%－30%不等的脂肪。 以市售一片薄片吐司來做實測，不切邊是33g，切邊後體重就降至20g。 整體重量下降39%！ 熱量則從95卡變成58卡。 以白飯來換算，就是從1／3碗飯變成1／4碗飯。 所以才會有粉絲說吃切邊吐司根本吃不飽，原來熱量真的減少許多！ 而切下來的邊，為什麼常覺得特別好吃？ 有些甚至會被炸成奶酥條販售，也是許多人下午茶或嘴饞時的小點心，口感酥脆，下次有去麵包店記得找看看。
