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  2. www.zhihu.com › question › 22462173生煎包和水煎包有什么区别？ - 知乎簡

    生煎包 生煎包 生煎包 咱不论是什么馅的，看个头就行，上海一带的生煎包一般比乒乓球稍微大一点点。而河南一带的水煎包大约饺子的2-3倍大小。这足以看出不同地区饮食文化的迥异，也跟人的性格息息相关。

  3. www.zhihu.com › question › 309819635「上海生煎包」是一种什么样的小吃？有什么特色与做法？ - 知乎簡

    2019年1月21日 · 生煎的存在，还给单档，双档，咖喱牛肉粉丝汤等传统上海小吃提供了生存空间。这些小吃往往作为生煎的配汤而存在。生煎馒头在上海存在近百年了，没有小笼包那般响亮的名气，却一直是上海人民生活的一部分，现在还能不断继承创新，实属不易。

  4. www.zhihu.com › question › 27485928正儿八经的生煎包应该是发面还是死面？ - 知乎簡

    觉得一家生煎包店的生煎皮厚，老板兼生煎师傅讲，皮很薄的生煎是死面。好吃的生煎就是要皮薄汤汁多烫口呀。“唔， 正宗的生煎就是要发面做的，我家一直都做发面… 显示全部

  5. www.zhihu.com › question › 21822674如何做好生煎？ - 知乎簡

    北方的朋友吃过一个生煎包后往往都是客气地放下了筷子，南方的朋友吃完两个生煎后也不会强烈提出再点一单。至于我，坦白地说，我是实在不爱吃上海的生煎包。所以我至今也没想明白：为什么肉馅里要加糖？还有那开遍了上海的小杨生煎，我也是不喜欢的。

  6. www.zhihu.com › question › 51588222生煎包和水煎包有什么差别呢？ - 知乎簡

    二、生煎包 对许多北方人来说，生煎和小笼包一样是上海的小吃。实际上小笼包在江浙一带的各地都有经营。我认识一位徽州地区的朋友向我推荐他家那边的小笼包，比上海的好过许多。要说真正的上海特色，生煎才是。

  7. www.zhihu.com › question › 23545076如何才能优雅地吃生煎？ - 知乎簡

    2021年12月2日 · 转一个吃生煎教程给你（非原创） 对于这个主题，一般情况下这个挺简单的，但如果非要说要怎么完美的吃好一颗生煎包的话，且看本套完美教程： 一、手心向内，食指、拇指、中指架好筷子，由生煎包底部夹起，送向嘴巴，留出充裕的可咬地带；

  8. jingyan.baidu.com › article › bea41d43cb3d05b4c51be63e怎么煎生煎包 - 百度经验簡

    2018年12月22日 · 有一部分的人在做生煎包的时候都是把包子胚子做好之后直接起锅热油，然后将包子直接下油锅煎制，这样煎好的包子，闻起来特别的香，吃起来却非常的油腻。

  9. jingyan.baidu.com › article › bea41d4337ad61f4c41be66e怎么画美味的生煎包？ - 百度经验簡

    2019年7月7日 · 生煎包代理加盟招商加盟代理计划，助您轻松创业。 分享到 您可以通过浏览器的分享按钮，将这篇经验分享到朋友圈

  10. www.zhihu.com › question › 50425851如何制作生煎包？ - 知乎簡

    4、生煎全部包好后，平底锅烧热倒入少量的油，热锅凉油将包好的生煎放入锅中，小火慢煎至生煎底部微黄。 5、碗中加入小半碗清水，小半勺面粉搅拌均匀制成面粉水，待生煎底部煎至微黄后倒入提前准备好的面粉水，面粉水没过一半生煎就可以了。

  11. www.zhihu.com › question › 408032315网络语生煎包是什么意思？ - 知乎簡

    2020年7月20日 · 就前几天看见有人催一个人快一点，他说生煎包了。 啥意思啊 。求解

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