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2024年2月23日 · 生馬鈴薯汁含有豐富的營養素，具有多種功效作用。 它能夠促進消化吸收、改善皮膚健康、輔助降低血壓並增強免疫力。 但需要注意的是，脾胃虛寒者、對馬鈴薯過敏的人群以及糖尿病患者不宜食用生馬鈴薯汁。
2017年3月30日 · 根據美國網站【TIME FOR NATURAL HEALTH CARE】指出，日本秋田大學醫學教授卡加胺博士，針對了生馬鈴薯汁進行了研究，結果顯示，生馬鈴薯汁 有助於 減輕胃炎、糖尿病、高血壓等症狀，甚至可以破壞癌細胞。
2019年9月5日 · 那生馬鈴薯汁到底有沒有功效？ 孫語霙回答：「其實喝了不會對身體有害，但也沒有神奇的效果。 」預防癌症的飲食方式，她建議選擇 含高纖、十字花科蔬菜（花椰菜、甘藍菜）、茄紅素（大小番茄）、β-胡蘿蔔素（胡蘿蔔、地瓜）、維生素C（水果）、維生素E（堅果、深海魚）、礦物質硒、鋅（牡蠣、海鮮） 等物質的食物，對身體比較有幫助。 橘貓影帝聞媽腳「翻白眼昏倒」 網笑噴：本人是野原廣志嗎？...
在《東醫寶鑑》中記載，馬鈴薯有「補中益氣」的效果，因此對於經常感覺提不起勁、垂頭喪氣的民眾，也會建議可以多吃馬鈴薯。 「馬鈴薯中含有維生素C，能夠幫助分解體內導致疲勞的物質。
- 鯽魚開胃。表淺性胃炎屬於初期的胃黏膜病變，同時也是最為常見且多發的病症，可以多食用肉質細嫩、營養豐富的鯽魚來防治。鯽魚性甘、味微溫，具有利水消腫、開胃、溫胃進食、解毒的功效，適用於脾胃虛弱、氣血虛弱、胃潰瘍等病症。
- 高麗菜治胃痛。據《千金食治》記載，高麗菜性平、味甘，歸胃經，有健脾養胃、行氣止痛的功效，主治脾胃不和、脘腹脹滿、胃部疼痛等。高麗菜含有維生素U、C、K1、葉酸、纖維素、胡蘿蔔素和各種礦物質。
- 番茄預防胃癌。番茄含有豐富的維生素、胡蘿蔔素、蛋白質、有機酸等營養物質。維生素可以有效提高胃部癌變的抵抗力；蘋果酸、檸檬酸等有機酸能夠增強胃酸，幫助胃部提高消化能力，調整胃部功能。
- 治胃炎的豆類。扁豆味甘、性溫，營養成分高，含有大量蛋白質、脂肪、鈣、纖維素等，尤其是群維生素的含量特別豐富，適宜夏秋季節食用，對於治療脾胃虛弱引起的飲食減少、腹瀉、嘔吐及夏日暑熱頭痛、噁心、煩躁等症狀很有療效。
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2019年9月8日 · 其實這款蔬果汁大有來頭，它是出自日本禪宗高僧富澤知芳大師的「馬鈴薯鮮汁療法」，他的一本著作《健康道—癌症並不可怕》列出了馬鈴薯、甘筍和蘋果三合一鮮汁的功效：
因此，建議在飲用生馬鈴薯汁之前，應確保馬鈴薯的新鮮度，並且最好選擇經過適當處理的馬鈴薯。 此外，對於某些人來說，生馬鈴薯汁可能會引起過敏反應或消化不良，特別是對於那些對馬鈴薯或其他夜shade類植物過敏的人。
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