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1. 白地瓜 - 購物搜尋結果

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   更多 白地瓜 相關商品

2. twfruit.webnode.tw › 白色地瓜台灣農產行銷網-白色地瓜

   twfruit.webnode.tw › 白色地瓜

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   「巴西地瓜」又稱「白地瓜」，是罕見種原生於巴西，由於特殊營養而受到國內重視引入栽培，含有大量維他命K、葉酸，其中鈣質、鐵質、胡蘿蔔素含量更是遠遠超過其他地瓜品種！ 豐富的營養成分被視為超級食材，網路上也有許多相關介紹可以參考唷，專有名詞為：「西蒙一號」。 巴西地瓜 (白蕃薯地瓜)營養價值極高，與一般地瓜比較起來實在是一個難得又少見的農產品，富含鈣質 (一般地瓜的8-9倍)、鐵質 (一般地瓜的7-8倍) 、胡蘿蔔素 (一般地瓜的2-3倍) ，其硬度、膠質、有機之口感，使用時感覺得到 !白甘薯所含的是**寡糖 (請查寡糖的功用)**，不同於分解澱粉所形成的葡萄糖以及蔗糖，而寡糖的營養價值就遠高於葡萄糖及蔗糖。

3. baike.sogou.com › v23174059白地瓜 - 搜狗百科簡

   baike.sogou.com › v23174059

   • 庫存頁面

   2024年9月29日 · 白地瓜又名洋地瓜也可以叫红薯 学名：豆薯 别名：甜薯、凉薯、沙葛、洋地瓜等。 形状大小和地瓜差不多，皮是灰白的，肉非常白，肉的质地看起来有点像地瓜，但吃起来比地瓜清甜。

   • 能量: 57 千卡

   • 食物名称: 豆薯

4. 圖片

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5. twfruit.apps.tw › product_白地瓜白地瓜(巴西西蒙地瓜)-台灣農產行銷網|胡瓜節目介紹帝王柑|帝王 ...

   twfruit.apps.tw › product_白地瓜

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   「巴西地瓜」又稱「白地瓜」，是罕見種原生於巴西，由於特殊營養而受到國內重視引入栽培，含有大量維他命K、葉酸，其中鈣質、鐵質、胡蘿蔔素含量更是遠遠超過其他地瓜品種！ 豐富的營養成分被視為超級食材，網路上也有許多相關介紹可以參考唷，專有名詞為：「西蒙一號」。 巴西地瓜 (白蕃薯地瓜)營養價值極高，與一般地瓜比較起來實在是一個難得又少見的農產品，富含鈣質 (一般地瓜的8-9倍)、鐵質 (一般地瓜的7-8倍) 、胡蘿蔔素 (一般地瓜的2-3倍) ，其硬度、膠質、有機之口感，使用時感覺得到 !白甘薯所含的是**寡糖 (請查寡糖的功用)**，不同於分解澱粉所形成的葡萄糖以及蔗糖，而寡糖的營養價值就遠高於葡萄糖及蔗糖。

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6. blog.wonderfulfood.com.tw › 2015/07/21 › 一定要認識台灣好農部落格 | 一定要認識，地瓜家族你我他！

   blog.wonderfulfood.com.tw › 2015/07/21 › 一定要認識

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   2015年7月21日 · 日本金時 地瓜. 紫紅色外皮，肉色為金黃色，嚐起來纖維少、香甜細緻、口感綿密，帶點栗香味，適合蒸、煮、烤，刷洗乾淨後可連皮食用。 【挑選 地瓜 小技巧】 1.除了以寬胖厚實的 地瓜 為佳，外表平滑無黑斑也很重要，有些看起來像是蟲蛀或收割時被機械削到的傷痕，會容易造成內部腐爛。 2.鬚根少為佳，鬚根越多表示越接近發芽階段，品質較不新鮮。 3.盡量挑選沒有發芽的，冒芽的 地瓜 還是可以食用 (冒芽部位需挖除)，只是品質與口感較不佳。 4.如果是要料理烤 地瓜，建議可以選擇細長型的，比較容易熟透。 原來 地瓜 除了品種多，料理不同，口感吃起來也不同啊！ 快來吃吃看口感綿密、色澤誘人的 地瓜 吧~

7. icook.tw › search › 白地瓜《白地瓜》食譜與做法，共 936 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 白地瓜

   真材實料的地瓜QQ餅，當早餐或當點心都很受歡迎，健康又美味，做法超簡單還可以當親子烹飪的一堂課。 食材：紫心地瓜、黃地瓜、糖、糯米粉、白芝麻

8. 影片

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     bilibili.com

     白地瓜怎么做才好吃？大厨教你简单的家常做法，色泽亮丽，清脆可口

     2020年5月14日

     觀看次數：7607

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     twfruit.webnode.tw

     台灣農產行銷網-白色地瓜

     2022年5月22日

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     0:51

     tv.sohu.com

     白地瓜怎么做好吃

     2023年9月5日

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9. baike.sogou.com › m › v23174059白地瓜(豆科豆薯属草质缠绕藤本植物)_搜狗百科簡

   baike.sogou.com › m › v23174059

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   白地瓜又名洋地瓜也可以叫红薯 学名：豆薯 别名：甜薯、凉薯、沙葛、洋地瓜等。 形状大小和地瓜差不多，皮是灰白的，肉非常白，肉的质地看起来有点像地瓜，但吃起来比地瓜清甜。

10. food.ltn.com.tw › article › 1468【圖解】黃地瓜、紅地瓜、紫地瓜差在哪？適合什麼料理？ - 食譜 ...

    food.ltn.com.tw › article › 1468

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    2021年10月12日 · 外觀完整無凹洞. 選擇外觀完整、平滑、表面無凹凸不平的地瓜，檢查有沒有蟲蛀或受損的凹洞，會影響地瓜的品質。 盡量鬚根少、無發芽的地瓜. 地瓜外部的鬚根越多，代表越接近發芽階段，比較不新鮮。 若地瓜只有一、兩處發芽，可以先挖掉後芽眼再料理，但如果已經長出太多芽、表皮皺縮，則是採收貯藏時間長、口感會變差，建議不要購買。 也可依料理的方式選擇不同大小的番薯： 如下圖左較細長的適合用來直接蒸煮、中間大小適中的適合用來烘烤，而右側特別大顆的則適用來切塊、剖絲等料理用。