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白地瓜料理怎麼做？愛料理精選936篇簡易食譜做法與步驟，有最新的拔絲地瓜、地瓜QQ餅-親子烹飪、蘿蔔丸｜北鼎多功能蒸燉鍋、香酥炸無骨雞排/10分鐘/台灣小吃。以及豆乳雞、糖醋排骨、地瓜球等相關料理做法。一起來做好吃的白地瓜料理吧！
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當季食材. 地瓜. 相當營養的地瓜，膳食纖維出了名的豐富，它在各種蔬菜當中是營養榜首，也是十大抗氧化蔬菜之一，每天只要吃300公克的鮮綠地瓜葉，就能滿足一個人一天的維生素A、C、E及鐵的需求，且每100公克地瓜葉就含有3.1公克纖維質。 料理方式也非常多變化，不論煎烤煮炸，都能吃出地瓜香甜又鬆軟的獨特美味。 更多. 如何炒地瓜葉不會變黑？ 料理時應縮短烹煮時間，以大火快炒，油脂包覆青菜不易快速變黑，起鍋前可加入一點檸檬汁，藉由檸檬酸延緩黑掉。 如何炒地瓜葉不會變黑？ 如何挑選新鮮地瓜. 表面平滑沒有發芽. 沒有蟲蛀或受損的凹洞. 鬚根不要太多. 地瓜如何挑選？ 找更多「地瓜」： 地瓜球. 地瓜甜湯. 地瓜圓. 烤地瓜. 地瓜饅頭. 地瓜煎餅. 地瓜飯. 拔絲地瓜. QQ球. VIP 專屬.
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網友分享6000+篇【地瓜料理】食譜，包含：地瓜煎餅、地瓜球、拔絲地瓜、烤地瓜、地瓜薯條、地瓜粉蒸肉、地瓜泥沙拉等多元做法，為你的餐桌增添美味。.
維比料理筆記. 小黃瓜炒雙筍（茭白筍、玉米筍） 小黃 瓜 • 茭 白 筍 • 玉米筍 • 紅蘿蔔 • 蒜頭 • 調味料： • 鹽巴 • 炒手 • 蒜香黑胡椒. 10分鐘. 6人份. 伊珊. 堅果脆皮白巧＆紅豆楓糖牛奶淋醬，南瓜香料蛋糕🍰. 南 瓜 泥 • 融化 白 巧克力 • 紅豆 • 鬆餅粉 • 肉豆蔻粉 • 五香粉 • 薑粉 • 肉桂粉 • 任意堅果 • 楓糖漿 • 糖粉 • 牛奶. 180 分鐘. 3人份. AstJiete. 蒜香小黃瓜雪白菇. 小黃 瓜 • 雪 白 菇 • 白 胡椒粉 • 蒜 • 雞粉 • 米酒 • 橄欖油 • 鹽. May. 雪白菇黑木耳胡蘿蔔拌黃瓜.
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地瓜肉絲炒飯. 地瓜 1 條取適量 • 白飯 • 蔥段 • 胡蘿蔔絲 • 紅蔥頭 • 高麗菜 • 雞蛋 • 沙拉油 • 醬油 • 味精. 20分鐘. 1人份. chun手作料理食堂. 地瓜炒雞腿.
2022年9月27日 · 地瓜料理. 地瓜條. 說到薯條類食物，除了用馬鈴薯做的基本款薯條，地瓜條也是讓許多人偏愛的美食。 今天就要跟大家分享「酥脆奶油地瓜條」作法，甜鹹香酥的滋味，還帶著奶油的香氣，且不需用烤箱烘烤或油炸，只要用平底鍋炒就能完成！ Photo： Twitter@dokugakuryori. 酥脆奶油地瓜條作法. 首先將一條地瓜（約300g）洗淨並切掉少許頭尾，然後斜切成厚5mm左右的片狀。 再將地瓜片續切成條狀。 Photo： Twitter@dokugakuryori. 把地瓜條放入水中泡10分鐘，接著再用手將水中的地瓜條輕輕翻動，這時水應該會變白，請將水倒掉。 再次加入乾淨的水，用手翻動一下地瓜條就可以把水倒掉，這步驟請重複做2～3次。 Photo： Twitter@dokugakuryori.
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