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2012年11月28日 · 白帶魚. ㄚ曼達的廚房~白帶魚湯. 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲. 243 說讚 2 一起做. 這是社團裡的社員教我煮的喔！ 我第一次聽到白帶魚煮湯，所以今天特地跟大家分享，新鮮的白帶魚沒什麼腥味，所以加一點薑，多一點蔥段，就是一碗好喝的湯囉！ #家常食材. #海鮮. #魚類. #白帶魚. 食材. 白帶魚. 2塊. 薑片. 3片. 蔥段. 2根量. 好菇道鴻喜菇. 1/2包. 米酒. 1大匙. 鹽. 適量. 採用越南進口的白帶魚，白帶魚含有鎂、可助老年人增強記憶力、預防老年癡呆、改善高血壓及高血脂；另外，白帶魚富含維生素D，可促進鈣質吸收，並有助結膜炎治療，預防感冒。
白帶魚煮湯料理怎麼做？ 愛料理精選8篇簡易食譜做法與步驟，有最新的蘿蔔橄欖蜜餞魚湯、韓式辣燉白帶魚갈치조림、白帶魚米粉湯、鍋燒海鮮麵疙瘩。
2022年1月14日 · 青蒜白帶魚湯 的詳細作法：#煮憶 #咱家的家傳食譜 #愛分享 白帶魚100公克中就含有1400mg的DHA，能夠活化腦神經細胞，預防並改善失智症，提高學習能力和記憶力，並有抑制近視的效果。.
2012年12月27日 · 食譜作者. 匯鮮市集無毒海鮮 @cook_6828079. 發布於 2012年12月27日. 白帶魚湯 的詳細作法：白帶魚除了香煎之外還能怎麼料理呢？ 丫曼達料理達人教你做成湯喔！ 訣竅提示 匯鮮市集~匯集新鮮、食在健康~ http://enjoyfresh.com.tw/index.php 經SGS檢驗合格~白帶魚 http://enjoyfresh.com.tw/shopping_cont.php?Key=172uID=1cID=30 本食譜由料理達人~丫曼達協助提供 FB社團 https://www.facebook.com/groups/195267107274156/ 部落格 http://am0105.pixnet.net/blog 食後感想...
用燒烤微波爐做出美味的焗烤白帶魚捲. 【冷凍 白帶魚 捲】300g (7-8個) • 【起司絲】50g • 【橄欖油】5g • 【鹽】適量 (依個人喜好加入) 約300g. 小圓姐姐愛料理. 氣炸白帶魚. 白帶魚 4片 • 檸檬胡椒鹽適量 (亦可用黑, 白 胡椒或其它,依個人喜好調整 • 米酒1~2大匙 • 鹽巴少許 • 食用油少許. 約40分. 4片. 葉雨幽. 煎白帶魚卷. 白帶魚 卷 • 白 胡椒 • 海鹽. 30分鐘. 2人份. anne. 白帶魚卷（氣炸鍋料理） 冷凍 白帶魚 卷 • 米酒 • 鹽. 棠棠. 地瓜泥焗白帶魚.
2024年3月19日 · 沖入滾水熬煮5-10分鐘，待湯色呈現乳白色後，加入蔥段、薑片煮滾，接著過濾出高湯。 務必加滾水，才能讓湯頭釋出蛋白質並乳化，湯頭才會呈現濃郁的乳白色。
2018年3月26日 · 米粉入鍋，煮3~4分鐘，海鹽調味、醬油增加香氣。 盛碗放入白帶魚，色香味俱全的白帶魚米粉湯，美味鮮甜上菜。 魚皮完整銀白晶亮、鮮度極佳；當令好魚、豐腴鮮美；SGS(重金屬)檢驗合格的基隆本港船釣白帶魚！
2022年6月7日 · 剛好，上週有朋友留言說那個什麼好湯國度，在白帶魚湯裡有南瓜，就麼巧，手上這本『韓式海鮮料理聖經』就有這道湯品的食譜，書裡面的做法和照片都寫得仔細，連白帶魚的銀脂處理也很貼心地提醒註記，整本書看下來，不止這道韓式料理，其他魚鱻的烹飪
2019年12月11日 · 想煮出沒腥味又鮮美的魚湯？. 關鍵就在食材下鍋的時機！. 記者／陳品臻 圖／資料照 2019/12/11 12:00. 煮魚湯時，通常都會放入蔥、薑、米酒去腥，但其實這些東西並不是有放就好，放的時間點也很重要，如果放錯了，會無法完全發揮去腥的作用，讓魚湯喝起來 ...
2023年12月12日 · 一、香煎白帶魚： 民眾可先在白帶魚魚身抹少許鹽巴，然後將新鮮白帶魚塊簡單香煎，就十分美味！ 二、蒜燒白帶魚： 利用香煎白帶魚，加入薑絲，蒜白爆香，待香氣出現，再加入已香煎的白帶魚、醬油及水，再醬燒約3-5分鐘，再放入蒜苗綠，留些湯汁，即是一道美麗家常料理。 三、白帶魚米粉湯：...
