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2022年8月8日 · 其實無論是龍膽石斑還是白帶魚，營養都很豐富，其中所富含的下列4營養素，更是對維持人體健康益處良多： 優質蛋白質： 提升免疫細胞健康、強健肌肉。
2023年2月13日 · 行政院農業委員會漁業署表示，白帶魚除了魚體肉質細膩、較無細刺等優點以外，還具有相當高的營養價值，能幫助成長、調理生理機能，還有助於腸胃、大腦、神經系統運作。
白帶魚，是一種常見的魚類，通體白色，體甚延長，側扁，呈帶狀，肉質細嫩，營養豐富，那麼白帶魚的功效與作用有哪些？ 白帶魚的營養價值
網路媒體哈芬登郵報（HuffPost）報導，如果正在尋找能增進健康的特定食物，專家建議選擇擁有優質蛋白質的鮭魚。. 家庭醫學科醫師凱文·庫克（Kevin Cooke）指出，鮭魚等脂肪較多的魚類，富含EPA與DHA兩種長鏈Omega-3多元不飽和脂肪酸；年長者每周至少應食用兩次 ...
2022年8月9日 · 高敏敏指出，其實無論是龍膽石斑還是白帶魚，都含有豐富的4大營養價值： 1.優質蛋白質. 幫助提升免疫細胞健康、強健肌肉。 2.低飽和脂肪. 有助於保持血管暢通， 減少心血管疾病發生的機率。 3.DHA. 照顧腦部健康，有預防失智的功能。 4.維生素E. 抗老、抗氧，也能照護血管，還可以滋潤皮膚、柔順秀髮等。
白帶魚（學名： Trichiurus lepturus ），又名高鰭帶魚、魛魚、刀魚、白魚、裙帶、肥帶、油帶、天竺帶魚、黃稜油帶，為帶魚屬的一個種，分佈於全球各個大洋及河口、近海沿岸 [6]。
2019年5月17日 · 白帶魚，優質蛋白質、補充適量 DHA 助腦. 以家常菜來說，白帶魚是非常合適料理的魚類，少魚刺的優點讓享用時平易近人許多。. 一道白帶魚，可以吃到許多魚肉營養，像魚肉中含優質的蛋白質，可幫助人體細胞修復和調整、提供活動能量，有助腦部 ...
2022年8月8日 · 營養師高敏敏推薦龍膽石斑及白帶魚，富含滿滿的蛋白質、DHA及EPA，不但能顧腦變聰明，也能增肌、降血脂，以及保護血管、預防失智。 酪梨吃法 苦味蔬菜
2024年5月27日 · 白帶魚的營養價值 白帶魚 低脂肪、高蛋白質、肉質細緻、魚刺少、沒有細刺等特色 , 以及豐富Omega -3不飽和脂肪酸,也就是DHA和EPA,是構成腦部神經細胞的重要成分,
具有多元不飽和脂肪、DHA 等營養成分，身長平均約 100 公分的白帶魚，肉質綿密細緻。 有著扁平細長的外型，銀白色的表面並非鱗片，而是擁有可提煉為抗癌藥物的鳥嘌呤層，這層閃著銀白光澤的鳥嘌呤層，考驗著一般家庭的烹調功力。
