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2012年4月27日 · 白木屋 的主力商品當然擺在最醒目的位置，可愛的粉紅豬造型蛋糕是甫推出的新品，請教店內人員才知道目前一般蛋糕無法接受客製化服務，只有多層結婚蛋糕和祝壽蛋糕可以指定夾層口味，不過 白木屋 的蛋糕還蠻多款的，不用怕找不到喜歡的口味 ...
2012年4月27日 · 記得第一次在日本看到白木屋時，我還以為台灣品牌白木屋已將觸角伸進日本了，定睛一瞧，此白木屋非彼白木屋，台灣的白木屋是賣蛋糕喜餅的，日本的白木屋則是居酒屋。
2018年5月20日 · 創新策略. 慘賠5億宣布關門！ 是誰搶走了白木屋的生意？ 撰文者：尤子彥. 商周茶館 2018.05.20. 商周「大店長講堂」業師蘇國垚老師曾說過，服務業最大的敵人，不是你商圈內的同業，而是顧客的經驗值。 我對這段話的解讀是，「顧客經驗值」包括生活型態的改變。 以下四點分析，是一位烘焙業友人對日前白木屋蛋糕停工停業的分析。 這位友人家裡是台灣前三大烘焙餡料供應商，從他爺爺開始的生意，他自己目前也在台北市區開烘焙坊，算是業內之人的見解。 他說： 1、現在蛋糕甜點類在實體市場上很難做，在信義區百貨普通品牌蛋糕正櫃一個月可以做到30萬算很好了，因為在百貨實體通路，現在大家喜歡去一個月可以近百萬的IG快閃潮櫃，或是老牌可以當伴手禮的長條蛋糕櫃。 廣告-請繼續往下閱讀. ★秋賞推薦★中秋月餅吃膩了？
一場聚會，眾人爭相討論桌上的甜點，好好吃喔。. 一個簡單的理由—我可以做到比這更好吃、更美的蛋糕，就這樣一句的承諾，帶著一股傻勁進入烘培世界，成立了桃園第一家門市。. 創立之初，即以堅持品質為導向，致力於研發與市場區隔化，面對市場各大廠 ...
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2018年5月18日 · 知名連鎖蛋糕店「白木屋」在台灣經營逾20年，從桃園起家一路拓展至北中南各地，總共24間門市在國內擁有不少名氣，也是小時候生日慶生買蛋糕時，被視為蛋糕界最高等級代表，18日傳出因持續虧損，宣布於5月底停業。. 成立於1997年的「白木屋」以 ...
2013年4月8日 · 新店的白木屋搬家後變的有座位可以直接在店裡享用蛋糕這次剛好經過就來看看原來還有賣鹹食三明治飲料名稱都漏漏長搭配蛋糕有折扣所以不會太貴蛋糕都小小的單價也比較便宜位子在二樓食物也要自己捧上去空間算大還可以包場的樣子餐點到齊拍一 ...
2018年6月8日 · 知名蛋糕店白木屋，走精緻高價位路線，吸引許多消費者青睞。但近幾年蛋糕市場競爭激烈，白木屋漸漸不敵其他業者，今（18）日宣布將停止營業，旗下白木屋食品及全省24個門點，一周內將停業、停工，190位員工將被資遣。
