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2021年9月7日 · 你愛吃白柚、紅柚、蜜柚，還是文旦呢？ 不過，營養師高敏敏提醒，小小瓣的柚子，很容易過量食用，千萬要小心不要熱量攝取過多 山藥功效
2024年10月21日 · 柚子、文旦的差別？. 柚子（Pomelo）是柑橘類水果，屬於芸香科，含有豐富的維生素C、鉀離子、纖維及水份。. 文旦屬於柚子的一種，台灣的文旦最初從福建引進，後來在台南的麻豆成功改良及栽種，故依據地名，將該品種命名為「麻豆文旦」（或簡稱文旦 ...
2024年8月29日 · 柚子的功效與禁忌：柚子好處有哪些？ 柚子營養價值高，其中豐富的維生素C、膳食纖維還能為人體提供良好的消化、抗老、抗發炎效果，甚至適量食用柚子還可以幫皮膚美白！柚子常見4大功效如下： 柚子功效1：助消化
2023年9月22日 · 從彭逸珊列出的表中來看，3 種常見的柚子品種包括文旦、白柚、西施蜜柚，其中，每 100 克所含的熱量、碳水化合物以文旦最多；鉀跟維生素 C 則是西施蜜柚含量最多；至於膳食纖維，雖然白柚稍微較其他兩者低一點，但三者含量仍然都很高。
2022年9月6日 · 柚子以每100公克熱量來看是低熱量的好食物，不過郭環棻營養師表示，一般人每天建議吃2～3份水果、大約等於4～6片果肉，但許多人吃柚子的方式是把果肉剝在碗裡，邊看3C或邊工作時吃，加上柚子清甜多汁很順口，會不知不覺愈吃愈多，導致吃進過多熱量。 推薦閱讀：中秋文旦美味取決於節氣「白露」？ 一招讓柚子更香甜. 柚子營養和功效？ 柚子是營養豐富的水果，郭環棻營養師指出，每一份柚子肉（約2～3片果肉）的營養包括： 膳食纖維（2.1克）： 含有2.1公克。 郭環棻營養師表示，營養學中食物每100公克膳食纖維超過2克代表是中等含量的膳食纖維。 膳食纖維能維持腸道健康、預防便祕. 鉀（218克、磷26克）： 能幫助調控血壓、能量調節，有腎臟病的人要小心食用，避免造成負擔。
白柚富含維他命C、類胡蘿蔔素、膳食纖維等營養成分，具有補充營養、促進消化、美容養顏的功效。 但並非所有人都適宜食用，脾胃虛弱者、糖尿病患者等人群需慎用。
2023年8月31日 · 其實吃柚子皮有多好處，首先柚子皮富含柚皮苷（Naringin），是柚子中主要的類黃酮類，此成分雖具苦味，但卻對人體有7種功效： 抗病毒. 抗癌作用. 鎮靜、抗焦慮. 抗氧化、抗發炎及美白. 增進學習記憶能力. 神經保護作用. 降血壓、降血脂. 吃柚子皮可降血脂：有益心血管健康. 一項為期21天動物實驗發現，實驗鼠在每日定期補充柚子的萃取物後，其體內的三酸甘油酯降低21%，總膽固醇降低6%，壞膽固醇（低密度脂蛋白）則減少41%，改善心血管的健康狀況。 柚子、文旦差在哪？ 文旦屬於柚子的一種，台灣的文旦最初從福建引進，後來在台南的麻豆成功改良及栽種，故依據地名，將該品種命名為「麻豆文旦」（或簡稱文旦），種植面積占台灣柚類品種90%。
