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- 常綠果樹，新芽長有毛，葉子的背面也是如此，葉為互生，單身複葉，全緣。 3-4月開花，果實很大，近球形，直徑普遍達20厘米、重約2公斤。 果皮呈淡黃色，果肉同樣呈淡黃色，果實成熟期為 10∼11 月。 栽培 喜高濕，全日照環境，耐寒力較弱，冬季忌寒冷、強風吹襲。 為土層深厚、富含有機質、土質微酸性及排水良好之砂質壤最佳。 生長季需充足水份，冬季降低土壤水份含量。 以嫁接或高壓繁殖為主。
tlpg.hsiliu.org.tw/plant/view/707
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什麼是柚子?
柚 （學名： Citrus maxima）是 芸香科 柑橘屬 果樹，其特徵與 柑橘 相同。 柚的果實稱為 柚子 或 文旦，又稱 香欒 、 朱欒 、 內紫 、 條 、 雷柚 、 碌柚 、 胡柑 、 臭橙 、 拋 、 苞 、 脬 、 枹[2] 、 花柚子[3]，廣泛分布於中國 河南 、 長江 以南等地及 東南亞，生長於海拔600－1400米的地區，多見於河谷、丘陵、山坡、民居附近，常用於栽培。 該種栽培種數量眾多，如 玉環文旦 、 文旦柚 、 坪山柚 、 沙田柚 、 暹羅柚 、 蜜柚 、 胡柚 、 四季柚 等。 一般在 中秋節 前採收、作為中秋拜月、餽贈親友的禮品。 [4]。 栽培. [編輯] 柚子喜歡生長在溫暖潮濕的地方，每年春秋雨季時栽培最為適宜。
2024年10月21日 · 柚子、文旦的差別？. 柚子（Pomelo）是柑橘類水果，屬於芸香科，含有豐富的維生素C、鉀離子、纖維及水份。. 文旦屬於柚子的一種，台灣的文旦最初從福建引進，後來在台南的麻豆成功改良及栽種，故依據地名，將該品種命名為「麻豆文旦」（或簡稱文旦 ...
2021年9月7日 · 你愛吃白柚、紅柚、蜜柚，還是文旦呢？ 不過，營養師高敏敏提醒，小小瓣的柚子，很容易過量食用，千萬要小心不要熱量攝取過多 山藥功效
2021年10月15日 · 農改場專家提供大白柚的挑選原則，首要看外觀及色澤，選購果皮外觀光滑、油胞分佈均勻，色澤呈黃綠至黃色；其次看果形，果實形狀呈圓球或扁球形，要勻稱、不歪斜及尖頭；第三要看重量，果實要有沉重感，代表果肉豐厚、水分較多，重量約1至2公斤左右最佳。 台南場表示，根據衛福部食品營養成分表， 每100g的大白柚果肉，含維生素C 55 mg，為蘋果的18倍﹅櫻桃的5倍；維生素E 0.35mg，為蘋果及西洋梨的2倍；鈣12 g，為蘋果的3倍。 一顆大白柚（1000公克）可提供每日所需的膳食纖維量的60％，多食用除能幫助消化外，也富含人體必需的營養元素，這是其他水果難以比擬的。
葡萄柚會加強或抵銷許多常見藥物（如 心血管藥物 、 降血脂藥物 、 器官移植 抗排斥藥 等）的作用，讓藥物在人體內積存而使濃度增加及滯留時間延長，就像服藥過量一般，藥物從有益變成有害，導致容易產生副作用，嚴重時甚至會造成死亡。 [12][13] 价值. 果实. 柚子产地 平和县 树上将近成熟的柚子. 柚花. 柚子最主要的用途是食用它的果肉，柚子茶、柚子汁是常见加工品，也可将其酿成 酒。 柚子皮也可食用，同时还含有精油，可提取做香味剂、 化妆品 [14]。 皮和种子还可提取出杀菌物质 [15]。 柚子果肉含有丰富 维生素 、有机酸与 矿物质。 中医上认为，柚子为寒性，有止咳化痰、润肺清肠等功效。 如《日华本草》记载“治妊孕人食少并口淡，消食，去肠胃恶气。 解酒毒，治饮酒人口气”。
柚（Citrus grandis ( L.) Osbeck），又名拋、欒，英名Pummelo或Shaddock，原產中國南方及東南亞之大型柑橘類品種，其樹型變異大，葉片、花及果實，均為柑橘類果樹中最大。. 臺灣柚類栽培已有超過300年歷史，包括變異及引進的品種超過20種以上，本文針對常見白肉柚類 ...
市面上常見的5種柚子為麻豆文旦、麻豆白柚、麻豆紅柚、西施柚、蜜柚。 「極少數的果樹會用地方來命名，會有麻豆文旦、麻豆白柚、麻豆紅柚，就代表這幾種柚子是在麻豆出現，然後發揚光大。
