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2016年3月18日 · 《10種清血食物》 黑木耳. 羅明宇說,「藥補不如食補」,許多食材只要吃得巧,都有不錯的「藥效」,如白背黑木耳,被中醫界視為「血管清道夫」,現代中醫中藥的分析,黑木耳含有碳水化合物、蛋白質及鈣質,在中藥典認為有益氣和血、補強心臟功效,在化驗室中也證實確有消化血板的功效。 他建議可以這樣吃:乾的白背黑木耳一兩、紅棗五個、老薑兩片。 乾的白背黑木耳用清水泡一夜,紅棗切開,老薑兩片加入五至六碗水,煮成兩碗的份量,每日空腹服用一次,連續二十六天,每年服用兩次,作為清血保養之道。 右邊為白背黑木耳。 來源:dreamstime. 黑豆. 多吃黑豆不只可讓頭髮變黑,也可幫助生血。 綠豆. 有解百毒之功,煮湯飲用或做米粥時放入綠豆,效果甚佳。 青椒. 可以防止血液凝固、保持氣血暢通。 高麗菜.
2023年2月15日 · 黑木耳、白背木耳及雪耳屬於低熱量及低脂的食材,同時含有非常豐富的B群維他命、鐵質及高膳食纖維,對於控制體重、降低血膽固醇有明顯作用。. 一般健康人士正常食用黑木耳、白背木耳及雪耳沒有特別的健康風險,但在個別地區曾出現黑木耳因 ...
網路上流傳吃黑木耳能補充膠原蛋白,其實是錯誤訊息,因為黑木耳含有不備人體消化的多醣類,並不是蛋白質,故不含有膠原蛋白。 黑木耳吃起來之所以Q彈清脆,是因其豐富的水溶性纖維。
2024年3月13日 · 現在台灣培育木耳技術進步,多採太空包栽培,在恆溫恆濕的溫室中種植新鮮有機的木耳,不論是白木耳或黑木耳,選擇台灣種植的新鮮木耳最佳,避免乾燥木耳有硫燻、漂白、化學添加等疑慮。
2020年12月18日 · 無論是黑木耳或白木耳,都含有豐富的膳食纖維,其中的可溶性纖維能減緩醣類吸收、調節血糖濃度、預防身體發炎;非水溶性纖維則能增加糞便量、促進腸道蠕動、擔任腸道清道夫,同時降低罹患大腸癌的風險。 (相關報導: 97歲老中醫的養身法! 臉色紅潤、茂密黑髮減齡20歲,她公開簡單卻超有效3撇步 | 更多文章 )
2023年8月28日 · 中老年人族群中常見的「三高」問題,從日常飲食中就可以幫助改善,香港知名導演嚴浩提供一道白背黑木耳湯偏方,可以有效幫助降血壓、膽固醇。 即時資訊
2022年12月9日 · 與黑木耳相較,白木耳含有較多的維生素A、B群、C等營養成分,黑木耳則比白木耳含有更多的膳食纖維、胺基酸,以及不少人體所需的鈣、鎂、鐵等礦物質。