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2022年12月14日 · 與其吃餅乾或零食，吃些葡 萄乾反而相對健康。 葡萄乾有哪些種類? 黃金葡萄乾: 由白麝香、金香、蘇丹娜葡萄乾燥製成。 紅葡萄乾: 通常由蜜紅葡萄或美國紅葡萄製成 綠葡萄乾: 由麝香葡萄、綠葡萄等製成
Raisin指稱的通常是乾燥製成時間大約3週的葡萄乾，這類葡萄通常取自紫紅、紫黑色葡萄品種，顏色深、口感較軟、味道甜美，而且比較大顆。. Sultana則是由綠色、白色或黃色的無籽葡萄製成，所以大多是無籽葡萄乾，通常比較小顆，但更甜、更多汁也更軟，在 ...
2022年2月16日 · 〔健康頻道／綜合報導〕新鮮的葡萄曬乾後，會產生更多營養物質，如：類黃酮、酚酸、槲皮素等抗氧化物，營養師高敏敏指出，曬乾後的葡萄可帶來6大好處，然而市售葡萄乾常添加許多精製糖或調味，反而失去了原本的健康，建議盡量依照3撇步挑選，才能吃得
將紅葡萄、黑葡萄或綠葡萄的果實，透過日光或人工熱氣等方式製成的葡萄乾，營養成分與新鮮葡萄有什麼不同呢？ 別看它小小一顆，裡面其實蘊藏滿滿的營養素，來看看到底葡萄乾有什麼營養與好處！
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自己做的葡萄乾自然無添加，粒粒飽滿，肉嫩多汁，可以安心地給小朋友當零食吃哦！葡萄水分收乾至70%左右就可以了。太乾不好吃，太濕不好保存。
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- 媽媽的食譜 Ma Recipes
葡萄乾是大自然的原始果糖，也是世界上最有營養的一種水果乾。 甘甜又好吃的葡萄乾完全不含膽固醇和脂肪、低鈉，有豐富人體必需的礦物質和維他命，並包括鐵質和鉀。
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