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  1. kknews.cc › zh-tw › food白蘭地要怎么喝？偷偷告訴你們它的5種喝法 - 每日頭條

    2017年10月22日 · 白蘭地的飲用方法多種多樣，可作消食酒，可作開胃酒，可以不摻兌任何東西「淨飲」，也可以加冰塊飲，摻兌礦泉水飲或摻兌茶水飲，對於具有絕妙香味的白蘭地 來說，無論怎樣飲用都可以。 究竟如何飲用，隨各人的習慣和所好而異。 一般來說，不同檔次的白蘭地，採用不同的飲用方法，可以收到更好的效果。 例如：X.O級白蘭地，是在小木桶里經過十幾個春夏秋冬的貯藏陳釀 而成，是酒中的珍品和極品，這種白蘭地最好的飲用方法是什麼都不摻和，這樣原漿原味，更能體會到這種藝術的精髓和靈魂。

  2. cocktail4party.com › 2022/07/03 › drink-brandy白蘭地喝法 ｜除了純飲跟經典調酒，白蘭地還能怎麼喝？ - 夸克調酒

    2022年7月3日 · 白蘭地喝法 ｜除了純飲跟經典調酒，白蘭地還能怎麼喝？. 大家如果拿到一隻烈酒，要如何有效地把它喝完呢？. 如果拿到的是伏特加 Vodka 、蘭姆酒 Rum 、龍舌蘭 Tequila 之類的其實都很好搭配，螺絲起子、自由古巴、龍舌蘭日出等等，但當你拿到一瓶白蘭地時 ...

  3. kknews.cc › zh-tw › food白蘭地的正確喝法還有這些講究，你以前喝對了嗎？ - 每日頭條

    2017年10月23日 · 白蘭地的喝法：1、淨飲。 2、加冰塊、加水。 飲用方式：可混合飲。 就是加汽水。 如湯力水等。 首先干邑白蘭地倒入鬱金香杯內約1/3滿，然後用手指捏住杯腳底部，以避免手心溫度傳抵杯中影響酒質。 ... 小貼士：雖然淨飲一般人很難適應，但是個人建議對於品質好的陳年白蘭地來說還是要採用淨飲方式，以享受其原汁原味、香甜濃厚的酒香。 冰飲——由於白蘭地屬於烈性酒，有些人喜歡在酒中加冰塊或礦泉水，以稀釋其酒精度，增加其口感，而更好入口。 ... 小貼士：該方式通常用於品質一般的白蘭地，如果品質上好的陳年干邑白蘭地加水的話就好比在干紅中加雪碧一樣。 摻雪碧（可樂）——按1：0.8的比例將酒飲摻合，然後搖動摻酒壺，等雪碧的泡泡出來後，將酒倒入杯中喝下，可感受喉嚨和胃裡酒精與氣泡揮發的混合衝擊。

  4. kknews.cc › zh-tw › food正確飲用白蘭地的12個步驟 - 每日頭條

    1.純「純」的意思是你喝白蘭地本身沒有冰或其他混合物，你只品嘗白蘭地，別的什麼都不嘗，讓你充分體驗它的味道，因為冰會融化並破壞白蘭地的風味。

  5. www.1shot.tw › 8392一次弄懂干邑白蘭地(Cognac)！等級、入門小知識與品項推薦| 一飲 ...

    • 什麼是白蘭地(Brandy)? 干邑(Cognac)又是什麼意思?
    • 白蘭地的等級怎麼分？
    • 神秘的hors D’Age等級？

    很多台灣的朋友有一個錯誤的認知：白蘭地 = 干邑，但其實「干邑是白蘭地的一種」這樣說比較正確。 基本上所有用水果釀造酒加以蒸餾而成的酒，都可以叫做白蘭地。一般我們說的白蘭地是指使用葡萄酒蒸餾而成的，除此之外也有蘋果白蘭地Calvados、杏桃白蘭地等等，像匈牙利的水果白蘭地就相當有名。 而如果是法國干邑(Cognac)白蘭地的話，就必須符合以下規範: 1. 在法國干邑地區生產 2. 原料葡萄90%必須為Ugni Blanc、Folle Blanche、Colombard、Montils或Sémillon。 (不過大部分都是100%Ugni Blanc) *Meslier St. François、Jurançon blanc亦可使用，但只能是在2005/9/18前所種植的，且2020年過後將...

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    而我們平常看到的VS, VSOP, XO這些等級是甚麼意思呢?其實是干邑白蘭地陳年時間的分級: 1. V.S. 或★★★ (英文：Very Special)：至少 2 年 2. V.S.O.P. (英文：Very Superior Old Pale)：至少 4 年 3. Napoléon：至少6年 4. X.O.(英文：Extra Old)：至少 10 年 5. X.X.O.(英文：Extra Extra Old)：至少14年 而這邊的陳年時間是最低陳年時間，許多酒廠的實際陳年時間都會超出最低年份不少。甚至一些大廠的VSOP會比其他酒廠的XO年份更高，因此等級常常是「自家酒廠」的規格比較，而非絕對值喔！ *在2018年4月1日後(對，是愚人節)，X.O等級的最低年分將修改為10年以上，但是事...

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    這個等級在台灣不是很常看到，它是一種陳年非～常～久～的特殊白蘭地，必須符合以下兩個條件： 1. 使用Ugni Blanc 100% 2. 陳年時間至少30年＋ 價錢相當高，也比較少出現在市面上流通，自從台灣白蘭地退燒後就比較沒有酒商引進了…

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    • 白蘭地喝法 ｜除了純飲跟經典調酒，白蘭地還能怎麼喝？ - 夸克調酒
    • 5種白蘭地喝法及白蘭地7步曲 - 每日頭條
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    • 威士忌和白蘭地的正確喝法你知道嗎？ - 每日頭條

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  7. www.1shot.tw › 4723 › 調酒知識-白蘭地有哪些調酒[調酒知識] 9款你一定要知道的干邑白蘭地調酒（附影片與酒譜）

    2024年6月7日 · 除了最知名的「Sidecar側車」之外，還有什麼好喝的白蘭地調酒呢？今天除了介紹給你10款最知名經典外，還會手把手教你4款一定要會的白蘭地調酒喔！ 必喝白蘭地調酒 Top 10：側車、老廣場、白蘭地亞歷山大、床笫之間、B&B、馬頸 ...

  8. howlife.cna.com.tw › life › 20150411s002這樣喝白蘭地就對了！法國人相傳700年的百搭法則 | 樂活情報 - ...

    2015年4月11日 · 法國人相傳700年的百搭法則. 說起白蘭地，「干邑」應該是台灣民眾最熟悉的產區，但其實飯後來一杯「雅馬邑」白蘭地，搭配甜點或雪茄，才是最道地的法國傳統喝法。. 法國葡萄酒進口商亞舍公司日前舉辦「法國雅馬邑白蘭地」大師講座，由法國Château de ...

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