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白蘭地（荷蘭語：Brandewijn，法語：Brandy），指的是一種用水果酒二次蒸餾而得到的酒類，目前市面上賣得最多的白蘭地是從葡萄酒中蒸餾而來的，但用其他水果酒製成的白蘭地也有很多。
白蘭地 （荷蘭語：Brandewijn，法語：Brandy），指的是一種用水果酒二次蒸餾而得到的酒類，目前市面上賣得最多的白蘭地是從 葡萄酒 中蒸餾而來的，但用其他水果酒製成的白蘭地也有很多。 白蘭地在歐洲大陸的西南部頗為盛行，主要由法國、荷蘭、西班牙和葡萄牙這四個國家生產。 它含有 35-60% 的酒精，通常為 餐後酒 飲用 [1]，一般是在橡木桶中陳釀，但有的白蘭地用 焦糖 色素 著色，以模仿較長酒齡的效果，有的則木桶陳釀和著色結合以生產。 名稱.
a strong alcoholic drink made from wine and sometimes flavoured with fruits: 查看更多. 白兰地杯. ballon uk / ˈbæl.ən/ us / ˈbæl.ən/ noun. a large, round glass, usually used for drinking brandy: He was leaning back in his chair with a ballon of brandy and a cigar. 他端着白兰地杯，夹着雪茄，向后靠坐在椅子上。 查看更多. 白兰地黄油.
2024年8月19日 · 白兰地 （荷兰语：Brandewijn，法语：Brandy），指的是一种用水果酒二次蒸馏而得到的酒类，目前市面上卖得最多的白兰地是从 葡萄酒 中蒸馏而来的，但用其他水果酒制成的白兰地也有很多。 白兰地在欧洲大陆的西南部颇为盛行，主要由法国、荷兰、西班牙和葡萄牙这四个国家生产。 它含有 35-60% 的酒精，通常为 餐后酒 饮用 [ 1 ]，一般是在橡木桶中陈酿，但有的白兰地用 焦糖 色素 着色，以模仿较长酒龄的效果，有的则木桶陈酿和着色结合以生产。 名称. [编辑]
2023年7月2日 · 基本上所有用水果釀造酒加以蒸餾而成的酒，都可以叫做白蘭地。一般我們說的白蘭地是指使用葡萄酒蒸餾而成的，除此之外也有蘋果白蘭地Calvados、杏桃白蘭地等等，像匈牙利的水果白蘭地就相當有名。
2023年12月11日 · 在悠久的烈酒歷史中，白蘭地以其獨特的風味和深厚的文化底蘊，成為了世界各地愛酒人士的珍品，作為一種以水果，尤其是葡萄為原料，經過發酵、蒸餾及陳年過程精心釀製的酒，白蘭地不僅是一種飲品，更是一門藝術和科學的完美結合，尤其是干邑白蘭地，以其獨特的製作工藝和卓越的品質，在世界烈酒舞台上佔有一席之地。 <<< 文章由 撰寫與整理，如需轉載、引用請先知會 >>> 本文將帶領讀者深入了解白蘭地的世界，從其歷史淵源到各種酒標的解讀，再到如何挑選和品鑑一款好的白蘭地，能夠讓更多的人體驗到白蘭地所帶來的獨特魅力。
a type of brandy made from apples. 樱桃白兰地. kirsch uk / kɪəʃ/ us / kɪrʃ/ noun. a strong alcoholic drink made from cherries. 白兰地小脆饼. brandy snap uk / ˈbræn.di ˌsnæp/ us / ˈbræn.di ˌsnæp/ noun mainly UK. a thin, hard biscuit that is rolled into a tube. 科尼亚克白兰地. cognac uk / ˈkɒn.jæk/ us / ˈkoʊ.njæk/ noun.
2022年5月31日 · 本文介紹了白蘭地和干邑的定義、法規、等級和喝法，並解釋了 VSOP 是什麼酒的意思。VSOP 是 Very Superior Old Pale 的縮寫，表示干邑白蘭地的優級，必須熟成至少四年。
根據法國政府的干邑白蘭地分級制度，主要有3個等級，由於白蘭地需經調和，因此列級是以調和白蘭地中”最年輕”的來計算： V.S (Very Special) 或 (三顆星)：調和的原酒中，最年輕陳放至少2年。
2022年12月13日 · 白蘭地 (干邑)是以葡萄為原料的烈酒，與威士忌有很大不同，可以看標示、風味、製程等來區分。本文介紹了白蘭地的歷史、品牌、名字規則，以及簡單的白蘭地調酒酒譜，讓你在家自己動手做。
