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2022年12月17日 · 白蘭地調酒懶人包｜在家也能DIY的簡易白蘭地調酒。. 超商賣場和水果店一次買齊材料. 酒譜 欣晴 2022-12-17. 最近愛上在家裡調酒，大型重要節日也能替自己製造儀式感，除了五大基酒調酒之外，更愛上了白蘭地那香醇葡萄酒的香氣，這一篇就來分享近期自己DIY ...
2021年8月19日 · 如果想在家調一杯白蘭地調酒，可以從最有代表性的白蘭地調酒側車開始入門，側車的材料也是運用了常見的調酒公式「基酒+酸甜」，有些人會使用糖口杯，可以看個人習慣調整。
- Çava
- Side car／側車。Side car是最具代表的白蘭地調酒，不少人去酒吧不知道要點什麼酒，第一杯可以先喝Side car！而Side car的做法非常簡單，大家在家就可以自己製作，只需要準備白蘭地50ml、橙酒20ml、檸檬汁20ml，放入雪克杯後搖晃均勻，最後倒入杯中就完成了。
- Between the sheets／床笫（ㄗˇ）之間。如果你喜歡喝Side car，那也一定要試試這杯Between the sheets，兩者的原料很像，不過Between the sheets就多了萊姆酒，而且因為混合了三種不同的酒，喝起來酒感也更濃厚。
- Brandy Smash／白蘭地粉碎者。Brandy Smash是相當古老又經典的調酒，因為做法非常簡單暴力，如果你今天不想單喝白蘭地，想要有點清甜的風味，就相當適合這款調酒。
- Brandy Alexander／白蘭地亞歷山大。如果想試試進階一點的白蘭地調酒，又喜歡奶香順滑的口感，那絕對就是Brandy Alexander不可了！
2024年6月16日 · 皮爾蘋果白蘭地是一支蘋果蒸餾酒， 選用諾曼地最好的蘋果，以天然發酵後得到的蘋果酒再蒸餾， 最後酒體呈現了金黃的琥珀色，酒精濃度有40度～ 據說要造就如此優秀的皮爾蘋果白蘭地， 需要在AOC等級的老橡木桶中陳年至少2年以上呢! 皮爾蘋果白蘭地純飲的話，好入口而且不嗆喉， 雖然帶有蘋果香氣但是不帶甜味，飲完這一小杯後全身都暖了起來！ 不過對於初學者來說，純飲可能還是有些難度， 因此，接下來分享用簡單的方式完成兩款家庭調酒， 剛好最近迷上動畫《王牌酒保》，就讓我們一起來做神之杯吧！ Jack Rose. 以蘋果酒為基底的調酒可說是Jack Rose最具代表性， 上網查的Jack Rose酒譜，蘋果白蘭地2oz+萊姆汁1oz+紅石榴糖漿1oz，
喜歡喝調酒的各位應該會發現，似乎白蘭地基底的經典調酒比較少。若要選出一杯最具代表的白蘭地調酒，那非「Sidecar」莫屬。 「Sidecar」的配方其實非常簡單，就是基酒白蘭地、橙酒和檸檬。
2022年12月13日 · 白蘭地新手入門知識與調酒酒譜讓你在家自己DIY動手做! 白蘭地是什麼？ 很多人與威士忌搞混的六大基酒之一－白蘭地，想知道起源是來自於哪裡嗎？
2021年3月4日 · 如果想在家調一杯白蘭地調酒，可以從最有代表性的白蘭地調酒側車開始入門，側車的材料也是運用了常見的調酒公式「基酒+酸甜」，有些人會使用糖口杯，可以看個人習慣調整。
