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  1. 白蘿蔔製作方法 相關

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  1. 2019年11月3日 · 作法: 1、白蘿蔔洗淨切片,加65公克鹽巴,靜置去菁一晚。 2、將去菁後白蘿蔔水洗後再擰乾。 3、紅蘿蔔洗淨切絲,加3公克鹽巴,軟化30分鐘後擰乾。 4、糯米醋和糖拌勻至糖完全融化。 5、將白蘿蔔、紅蘿蔔、糖醋水、辣椒拌勻。 6、確認糖醋水高度有超過所有容物,再放置冰箱冷藏一天。 ※ 作法圖解。 ↓ 白蘿蔔洗淨切成薄片,放入乾淨無水的盒子中,再加入65公克鹽巴使其混合。 將混合後的白蘿蔔和鹽巴,密封好放入冰箱的冷藏室,靜置去菁一晚。 ↓ 隔日後,將紅蘿蔔洗淨切絲,加3公克鹽巴,混合攪拌。 放入冰箱冷藏室中,軟化30分鐘後,再拿出來擰乾。 ↓ 準備一個乾淨的碗,將糯米醋和糖拌勻至糖完全融化。 p.s.糖如果沉在碗的下方,可用湯匙攪一攪,直至糖徹底融解。

    • 白蘿蔔製作方法1
    • 白蘿蔔製作方法2
    • 白蘿蔔製作方法3
    • 白蘿蔔製作方法4
    • 白蘿蔔製作方法5
  2. 2021年11月12日 · 白蘿蔔的 5 種必學切法,「韓式白蘿蔔塊泡菜」快速食譜作法!. 每年冬季 11 月至隔年 3 月產的白蘿蔔最為甘美,做法多變,燉蘿蔔、炒蘿蔔,用來熬湯更加鮮美溫醇。. 想要做出好吃的蘿蔔料理,除了切法之外,削皮的方式也很重要。. 白蘿蔔富含的芥子油苷 ...

  3. 2020年3月12日 · 冬季到春季的白蘿蔔最鮮甜多汁、可口,想擁有不同的蘿蔔口感與吃法,運用日曬便能自製風味絕佳的蘿蔔乾食材! 製作蘿蔔乾時,要採用切圓片或板狀哪種好?

  4. 其他人也問了

  5. 2022年11月16日 · 白蘿蔔富含可幫助提升免疫力的維生素C,以及能促進腸胃健康、且有助於預防動脈硬化的酵素,被許多營養師認為是很健康的食材之一。 今天就要分享2道由日本營養師五十嵐ゆかり示範的醃漬白蘿蔔小菜,不但作法簡單還能促進食慾喔!

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    • 珊珊小品
  7. 每年冬季 11 月至隔年 3 月產的白蘿蔔最為甘美,做法多變,燉蘿蔔、炒蘿蔔,用來熬湯更加鮮美溫醇。. 想要做出好吃的蘿蔔料理,除了切法之外,削皮的方式也很重要。. 白蘿蔔富含的芥子油苷、異硫氰酸酯等營養素,在近期研究中被認為具有抗癌的功效 ...

  8. 韓劇裡的韓式白蘿蔔泡菜真是白飯殺手,可是控醣的我們不適合 吃白飯,May 姐教大家做無糖低碳的白蘿蔔泡菜,重點是用天然羅漢果醣代替... 食材:白蘿蔔、鹽、辣椒粉、水、羅漢果醣、白芝麻、醋、魚露、蒜泥、薑泥、香油

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