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1. icook.tw › search › 白蝦《白蝦》食譜與做法，共 2494 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 白蝦

   白蝦料理怎麼做？愛料理精選2494篇簡易食譜做法與步驟，有最新的醬燒白蝦、蒜蓉白蝦煨冬粉、孜然白蝦干貝雞胸肉輕食餐、奶香白醬鮮蝦鮭魚義大利麵。以及家常菜、白醬義大利麵、海鮮粥等相關料理做法。一起來做好吃的白蝦料理吧！

   • 《蝦》食譜與做法，食材包含「白蝦」共 1396 道 - 愛料理

     簡單又快速的美味鮮蝦料理，以鮮嫩多汁的白蝦與香蒜醬烹煮 ...

2. cook1cook.com › posts › 2977蝦的10種做法，簡單易做又好吃 - Cook1Cook

   cook1cook.com › posts › 2977

   蝦的10種做法，簡單易做又好吃不管任何場合，蝦子絕對是一道不失禮的菜色，學會煮幾道蝦子菜，保管你入得廚房，出的廳堂，今天就教你一共10種蝦的做法，讓你做出好吃又好看，色香味俱全的全蝦宴。1. 椒鹽大蝦...

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     4:30

     youtube.com

     【熱門料理】十道必收藏蝦料理。十種讓蝦好吃的撇步。每一道都很家常，也可以是請客大菜。喜歡哪一道，學起來！

     2020年9月11日

     觀看次數：36.9萬

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     0:41

     youtube.com

     蒜炒白蝦

     2019年12月5日

     觀看次數：11.5萬

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     5:13

     youtube.com

     蒜香奶油白蝦，上桌秒殺的蝦料理

     2022年8月2日

     觀看次數：8萬

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4. cookpad.com › tw › 搜尋【白蝦料理大全】蒜香、奶油等多樣白蝦食譜與簡單做法

   cookpad.com › tw › 搜尋

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   網友分享1000+篇【白蝦料理】食譜，包含：清燙白蝦、胡椒蝦、蒜香奶油白蝦、檸檬白蝦等，簡單快速的家常做法，附圖文解說與步驟，讓你做出鮮甜美味白蝦料理。.

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5. icook.tw › search › 蝦《蝦》食譜與做法，食材包含「白蝦」共 1396 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 蝦

   簡單又快速的美味鮮蝦料理，以鮮嫩多汁的白蝦與香蒜醬烹煮，搭配富有彈性的冬粉，口感Q彈爽口，且富含蝦膏的鮮味，是一道美味健康的佳餚。 食材：白蝦、冬粉、蒜頭、薑、辣椒、辣椒粉、蔥、優質橄欖油、冷開水、醬油膏或蔭油膏、金美滿醬油、棕櫚糖 ...

6. www.youtube.com › watch[懒人1分鐘料理]50道白蝦：NO.17鹽焗白蝦 | 只要用粗鹽就可上菜 ...

   www.youtube.com › watch

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   準備食材：白蝦300克粗鹽適量米酒( 可不加)料理方式：1.先將白蝦從冷凍取出,放在水籠頭下沖2分，然後放在水中泡ㄧ下，就可料理了.2.將蝦子的鬍鬚 ...

   • 影片時長: 1 分鐘
   • 觀看人次: 88

   • 作者: 懶女上菜 joanna icook

7. 其他人也問了

   白蝦是什麼?

   • 白蝦是目前國際上最重要且發展最迅速的海水養殖蝦類，不過，農委會水產試驗所指出，2017年全球產量達497萬公噸，佔所有養殖蝦類總產量600萬公噸的83%，台灣雖在1985年引進，但自1998年後才逐具規模，並發展出以虱目魚或鱸魚為主、白蝦為輔的獨特魚蝦混養模式，最高年產量曾達13500公噸，但近2年因病害嚴重，2018年產量減至8027公噸。

   獨特魚蝦混養模式年產量狂降 專家揭「病毒、細菌」害的 | ETtoday生 …

   www.ettoday.net/news/20200719/1762153.htm

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   蝦子可以做什麼料理?

   • 【食譜】11個異國風味蝦料理，在家簡單做用蝦料理環遊世界！ 這次來跟大家分享11道 蝦料理 的 食譜，在家就可以簡單用白蝦變化的異國料理比如：花雕蝦、章魚燒、 金錢蝦餅 、 手抓海鮮 、義大利麵、海鮮煎餅等等，而且取下來的蝦殼也可以做成蝦油，用來炒飯、炒菜特別香，一起來看看食譜做法吧！

   【食譜】11個異國風味蝦料理，在家簡單做用蝦料理環遊世界！ - Maru…

   marukoblog.tw/prawn-food.html

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   白蝦怎麼解凍?

   • 白蝦食譜大補帖！ 還有蝦子不會煮過老的小秘訣 肉質鮮甜細緻的帶殼白蝦／白蝦仁，是冰箱常備好食材，只需5-10分鐘解凍（小知識： 原來白蝦這樣挑選、解凍 ），搭配手邊現有食材，百搭美味，家裡臨時來客人也能快手出好菜！

   白蝦食譜大補帖！還有蝦子不會煮過老的小秘訣 - 直接跟農夫買

   www.buydirectlyfromfarmers.tw/catalogue/fresh-shrimp-recipe_2495/

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   如何養蝦?

   • 所以新增一些礦物質，比方說NB菌素、白倉貴怪粉或是smw會比較好，黑土一般來說最便宜的ada彩包（黃水版）就可以用來養蝦。 TDS是較重要的指標，他不但能反應脫殼層面的問題，也能反應缸的新舊程度。

   水晶蝦tds值多少合適

   www.daytime.cool/games/2262855.html

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   如何做出好吃又好看的全蝦宴?

   • 不管任何場合，蝦子絕對是一道不失禮的菜色，學會煮幾道蝦子菜，保管你入得廚房，出的廳堂，今天就教你一共10種蝦的做法，讓你做出好吃又好看，色香味俱全的全蝦宴。 1. 椒鹽大蝦椒鹽大蝦 2. 玉子蝦仁玉子蝦仁 6.把蒸出來的水分倒入碗中，加少許澱粉調均勻。 （如果水分過少，可適量添加少許冷水） 3. 白灼蝦白灼蝦 4. 清蒸蝦清蒸蝦 5.加入適量鮮味汁，這種鮮味汁很咸，我要兌點水進去的。 建議用蒸魚豉油或海鮮醬油等不太鹹又好味的豉油來蘸 5. 清鮮鹽水蝦清鮮鹽水蝦 6. 鮮蝦蔬菜粥鮮蝦蔬菜粥 1.將蝦去頭去殼挑去蝦線，切成小段，什錦蔬菜解凍。 2.鍋中倒少許油，油熱後將蝦肉和蔬菜一起下鍋翻炒幾下。 3.將洗淨的米也下鍋翻炒片刻。 4.添水，大火燒開。 5.水開後轉小火，煮至米粒爛熟，粥粘稠。

   蝦的10種做法，簡單易做又好吃|Cook1Cook食譜話題

   cook1cook.com/posts/2977

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   白蝦養殖的實務操作有哪些?

   • 肆、塘管理技術之實務操作1.生化製劑水質改善法白蝦在養殖過程中，蝦的排泄物及殘餘飼料，經由底泥微生物分解而產生氨氮及硫化氫等有毒物質，造成水質惡化，使池蝦死亡。 因這些有毒物質在充分氧氣下易礦酸化成為池中藻類之營養鹽，所以一旦檢測到蝦池中之有毒物質產生時，就須加強打氣，同時添加生物製劑，在雙管齊下而使水中之有毒物質消失、水色安定、水質淨化。 （2）水色變異解救方法：蝦類養殖最忌池塘水色變異，會造成池蝦不安定或死亡，所以維持水色不變是成功的要件。 一般白蝦養殖池水的水色均以棕色或綠色為主，但是由於白蝦的大小及密度不同，蝦池的水色易轉變成土黃色，這種水色的轉變對蝦的生長及健康均甚佳。

   有關於養白蝦問題 - 農業知識入口網

   kmweb.coa.gov.tw/knowledge_view.php?id=6874

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8. marukoblog.tw › prawn-food【食譜】11個異國風味蝦料理，在家簡單做用蝦料理環遊世界！ - ...

   marukoblog.tw › prawn-food

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   2024年9月10日 · 這次來跟大家分享11道 蝦料理 的 食譜，在家就可以簡單用白蝦變化的異國料理比如：花雕蝦、章魚燒、 金錢蝦餅 、 手抓海鮮 、義大利麵、海鮮煎餅等等，而且取下來的蝦殼也可以做成蝦油，用來炒飯、炒菜特別香，一起來看看食譜做法吧！. 目錄.

9. www.buydirectlyfromfarmers.tw › catalogue › fresh-shrimp白蝦食譜大補帖！還有蝦子不會煮過老的小秘訣 - 直接跟農夫買

   www.buydirectlyfromfarmers.tw › catalogue › fresh-shrimp

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   這篇白蝦食譜大補帖，與你分享7＋1道白蝦經典菜： 【白灼帶殼蝦】 食材：友善養殖白蝦或純海水白蝦、鹽、檸檬葉或薄荷葉等新鮮香草適量 作法： (1) 水中放入鹽，調至與平時喝湯差不多鹹度，再放入少許新鮮香草 (2) 水滾後放入白蝦汆燙至熟即可

10. 圖片

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