搜尋結果
2013年1月7日 · 1. 洋蔥切絲、洋菇切厚片、蒜頭切末、培根切條。 2. 滾水中加入鹽巴，將義大利麵放入滾水鍋中煮熟。 3. 平底鍋內加入奶油及橄欖油，加入洋蔥拌炒至上色時，加入培根拌炒香後，加入洋菇、蒜末炒軟後，加入白酒，煮至酒精燒揮發，再加入高湯。 4. 將煮軟的義大利麵撈起，放入平底鍋內一起拌炒，加入花椰菜、少許鮮奶油一同煨煮，刨上帕馬森起司。 5. 盛盤即可。 文章標籤. 型男大主廚詹姆士白醬義大利麵. 全站熱搜. 創作者介紹. Matteo. 義大利廚房. Matteo 發表在 痞客邦 留言 (1) 人氣 () E-mail轉寄. 全站分類： 食譜分享. 個人分類： 義大利麵食譜. 此分類上一篇： 【食譜】「青醬海鮮義大利麵」 From 型男大主廚-詹姆士.
白醬義大利麵 成功5步驟 1.洋蔥切條、培根切粗條、洋菇切厚片備用。 2.預熱滾水鍋，加2大匙鹽，放入義大利麵煮至8分熟。
2023年4月7日 · 食材. 義大利麵 1人份、味噌1大匙、培根3片、鴻禧菇1/2包、洋蔥1/2顆、鮮奶油1大匙. 做法. 滾水鍋中放入義大利麵煮約7分熟，取出備用。 洋蔥切絲、培根切小片，備用。 鍋中放入培根片炒出香氣，接著轉小火慢慢煸炒出培根的油脂，再放入洋蔥絲、鴻禧菇翻炒均勻，接著加入適量煮麵水煨煮出味道。 將煮好的義大利麵放入上步驟鍋中吸收醬汁，接著加入味噌、鮮奶油拌煮到收汁，放入成品盤中組裝即完成！ 點我看更多義大利麵料理 ️. 文章分類 義大利麵 西式料理. 我想白醬義大利麵應該沒有人不喜歡吧？ 但是通常吃到最後都會有點膩膩的感覺，今天跟大家分享這道白醬義大利麵，我加入了一點點的味噌來調味，這樣就可以把白醬的膩感解掉，再加上培根的鹹香油脂，真的吃完一盤都不會膩！ 試試看吧.
但是通常吃到最後都會有點膩膩的感覺，今天跟大家分享這道白醬義大利麵，我加入了一點點的味噌來調味 這樣就可以把白醬的膩感解掉，再加上 ...
白醬義大利麵 成功5步驟 1.洋蔥切條、培根切粗條、洋菇切厚片備用。 2.預熱滾水鍋，加2大匙鹽，放入義大利麵煮至8分熟。 詹姆士教你做『白醬義大利麵』 | 如果你是義大利麵控， 一定要把這道經典『白醬義大利麵』學起來！
白醬義大利麵是義大利麵料理中的三大名醬之一，透過牛奶和起司的調香，不用買市售的高湯塊就一樣能夠煮出美味的白醬義大利麵，雞肉是白肉中... 食材：長條義大利麵、洋蔥、小磨坊煙燻風味料、起司、牛奶、無鹽奶油、雞胸肉、鹽巴
但這盤白醬義大利麵的獨特魅力，絕對可以征服你的味蕾！ 這碗融合了白醬、味噌和培根的義大利麵，參考詹姆士的做法，自己實測煮一次。
步驟. 1.起滾水鍋，加入鹽2大匙、橄欖油1大匙，再放入義大利麵煮約9分鐘，同時放入菠菜汆燙後瀝出備用。 2.取洋蔥逆紋切絲、草蝦仁開背成劈腿蝦、花枝切薄片、洋菇切片、巴西里切末、菠菜切大丁備用。 3.蝦湯：起平底鍋熱橄欖油1大匙，放入1/3洋蔥絲炒香，再倒入蛋白、蝦殼炒至變紅後，倒入水3大匙、麵水1大匙、蛤蠣，接著加蓋燜煮至蛤蠣殼開後濾出高湯、挑出蛤蠣肉備用。 4.另起平底鍋熱橄欖油1大匙，取洋菇、洋蔥入鍋炒軟，再將菠菜、花枝、蝦入鍋炒出香味後，加入蝦湯、義大利麵翻炒均勻。 5.同上鍋，調入1/2鮮奶油、1/2起士粉、黑胡椒少許後，先將蝦取出，再將剩餘的鮮奶油、起士粉倒入鍋中拌勻後，夾出義大利麵放入成品盤備用。
2017年3月27日 · 想吃淋上香濃白醬的蘑菇培根義大利麵嗎？在家就可以自己煮啦！ 香濃又味美，絕對不輸外面外面賣的喔~ 收錄在：義大利麵全方位指南：要煮多久？份量、水量？白醬、紅醬、青醬食譜懶人包
2021年10月4日 · 這次來做簡易版白醬海鮮義大利麵，從自製白醬開始，其實沒有想像中繁雜，只要花點時間來煮一煮，各種海鮮優先煎熟，最後再混在一起煮即可，居家也能做出義式餐館的口味喵。
