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白麵線料理怎麼做？ 愛料理精選134篇簡易食譜做法與步驟，有最新的鮮蚵白麵線、乾拌麻油麵線、麻油薑炒麵線、小捲海鮮麵線。 以及大腸麵線、麻油麵線、麵線等相關料理做法。
2023年7月4日 · 傳統麵線分成紅、白兩種：白麵線未經烘乾，水分多且口感濕潤，一般多快速燙熟後就搭配調味料或是湯品食用，例如豬腳麵線、當歸鴨麵線或乾拌麵等，也能當作涼麵食用；紅色麵線則是將白麵線經過「再加工」的產品，是本土獨有的麵食，市售的麵線羹
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【白麵 線】料理大全 - (27) 篇家常食譜與做法. 麻油雞麵線（立冬進補） 白麵線 2把 • 土雞剁塊800公克 • 老薑薑片50公克 • 紅標料理米酒2瓶 • 黑麻油1匙 • 鹽1小匙，鮮雞粉1小匙 • 米血適量切一口大小 • 水1200cc. 40分鐘. 4人份. Yi Ru Tseng. 與老公小叔的三人午餐-大蒜雞珊瑚菇麵線. 白麵線 • 雞腿肉 • 大蒜 • 珊瑚菇 • 秋葵. 養生螞蟻人 Minnie Q. 麻油薑炒麵線. 白麵線 • 雞蛋 • 老薑 • 麻油 • 醬油. 10分. 1人. 維比料理筆記. 茄汁靖魚麵線. 白麵線 • 白 胡椒粉 • 茄汁鯖魚罐頭 一個 • 高麗菜 • 雞蛋 • 小黃瓜 • 貢丸 • 洋蔥 • 鹽巴 • （蔬菜可改香菇、蕃茄等自己愛吃的食材）
2021年7月27日 · 1.將做好的麻油乾拌麵線（約食譜份量1.5份），加入蔥花、白芝麻，可加入雞蛋（影片份量加入2顆），想更酥脆感重可以加入低筋麵粉或地瓜粉、樹薯粉（影片份量約加入2-3大匙）。
台灣的麵線糊已和從廈門、泉州一帶傳入的小吃麵線糊發展為不同的形態。泉州的麵線糊作法較接近鹹粥，以白麵線為底，加入海鮮、豬雜等物配上油條吃，是當地早餐的首選 資料來源：愛料理生活誌
炒麵線料理怎麼做？愛料理精選33篇簡易食譜做法與步驟，有最新的麻油薑炒麵線、海鮮炒麵線、麻油炒麵線、絲瓜雞蛋麵線。以及絲瓜麵線、炒麵線、絲瓜等相關料理做法。一起來做好吃的炒麵線料理吧！
探索豐富多樣的【麵線料理】食譜，包括：大腸蚵仔麵線、清爽乾拌麵線、麵線煎、絲瓜小卷麵線等家常做法，附圖文步驟解說，讓你在家輕鬆做出好吃的麵線料理。.
2017年11月6日 · 白麵線60g. 雞蛋1顆. 雞骨高湯50c.c. 醬油5c.c. 麵線切短；起一鍋，加入水約250c.c.及雞骨高湯，待湯滾後放入麵線，煮約3分鐘，即可起鍋，備用。. 取1碗，打入雞蛋，將蛋液打散後加入醬油，再起一平底鍋，將其炒香，約1分鐘，即可盛盤，備用。. 將步驟1 ...
2018年8月28日 · 金門的麵線則跟泉州一樣用的是白麵線，配料除了蚵和大腸還加了豬血。馬祖的老酒麵線也是使用白麵線，配料則有肉絲、煎荷包蛋和蘿蔔絲，不但肉絲會先用老酒醃過，煎蛋也會以老酒先泡過。
