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  1. 秋葵煮幾分鐘 相關

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  1. 2024年4月11日 · 水煮秋葵的最佳時間約為 2-3 分鐘直至秋葵呈現翠綠色且質地變脆。 秋葵煮好後如何處理? 將煮好的秋葵立即撈出,放入冰水中冷卻,可以保持秋葵的脆嫩口感和翠綠色澤。

  2. 2024年4月11日 · 焯水秋葵的步驟簡單易行,只需遵循以下步驟即可: 浸泡: 將秋葵放入淡鹽水中浸泡數分鐘,有助於去除表面的雜質和農藥殘留。 清洗: 取出秋葵,用清水徹底沖洗表面,清除殘留的鹽分和雜質。 焯水: 在鍋中燒開水,將秋葵放入沸水中。 焯水時間控制在 3 分鐘左右,或直至秋葵顏色變深。 撈出: 焯水完成後,立即將秋葵撈出,過冷水以停止烹飪過程,保持秋葵的脆嫩口感。 瀝乾: 將焯水後的秋葵瀝乾水分,即可進行後續料理。

  3. 2024年1月27日 · 秋葵是炎炎夏日裡不可或缺的美味蔬菜,然而,許多家庭主婦在烹飪秋葵時,常會面臨秋葵煮多久的疑問。 農糧署專家建議,想要保留秋葵的口感與營養,烹飪時間至關重要。

  4. 2021年8月13日 · 今日,有網友在公開臉書社團「家常菜」發文,原PO發問「秋葵用水燙約需多久時間才好吃」,擔心一不注意就弄得太爛,影響口感,其他人看到貼 ...

  5. 2024年6月3日 · 本篇精選12道秋葵料理,不論是清爽的秋葵料理水、小朋友最愛的秋葵料理炒蛋,還是氣炸鍋料理秋葵肉捲,讓你家的菜色更多樣化,一起動手做看看吧!

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  6. 其他人也問了

  7. 2020年6月13日 · 1. 網路有很多法,很多建議準備冰水或冰塊浸泡讓秋葵脆。但冰水的準備較為麻煩,所以直接進入冷藏室也有同樣的效果。 2. 冷水就放入秋葵能「溫水青蛙」的方式讓秋葵慢慢變熟而不會直接放入滾水,一下就爛去、腸破肚流。下擺開花。 3.

  8. 2016年7月15日 · 秋葵. 10條左右. 塩巴. 適量. 第一步:手掌沾些塩巴,然後把 秋葵 二到三隻一組,放在砧板上,上下滾撮,利用磨擦塩巴和 秋葵 表面來去除刺毛。 第二步:把 秋葵 一根一根排好,切掉頭部尖尖的部分,不要切太長,以免黏液流出。 第三步:把凸出的稜角部分用刀子劃一圈削掉,像削 蘋果 皮一樣。 第四步:用水沖掉塩巴。 第五步:備滾水一鍋,川燙20秒即可,我的經驗只要超過30秒,就會過軟,口感不好吃。 燙好的 秋葵,放在濾網上,不用過冰水,待涼之後放在保存盒中放冰箱備用,就可以調理成許多好吃的料理喔。 黑芝蔴優格醬,上面撒點堅果,美味的前菜。 黑芝蔴、無糖優格、少許塩和蜂蜜。 加入柴魚片,和風醬汁,拌成涼拌風。 美味的早餐. 小撇步. 世界上的食材沒有一樣是十全十美,就像人一樣。