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立家 粽子美味秘訣. 糯米是採用米粒緊實且帶有黏性的雲林濁水溪圓糯米；蛋黃不惜血本採用較貴的油心鹹鴨蛋黃入粽，粽子本身的特製調味足夠，完全不需要沾醬，直接吃就足矣！ 買立家湖州好粽. 立家湖州粽｜各項口味介紹. #1鹹粽－ 湖州鮮肉粽. 由於口味眾多，初次品嚐會優先推薦立家招牌的 「湖洲鮮肉粽」！ 豬肉滷得夠味又不死鹹，清爽的油脂就算吃完一整顆也不覺得膩口。 湖州鮮肉粽 內米的香氣加上肉的口感,堪稱絕配（ 圖/ 無毒農） 「湖州鮮肉粽」 為店內最基本的招牌肉粽, 也是每年得獎的常勝軍。 米的香氣加上肉的口感，堪稱絕配。 最後加上一條豬油增加順滑的口感,堪稱完美！ #2鹹粽－ 北部台灣粽.
逸湘齋 頂級佛跳牆 (不附甕) 2000公克. 此為本店最頂級規格的佛跳牆, 不僅用料實在且食材新鮮。師傅耗時燉煮的濃郁大骨高湯加上最頂級的鮑魚及干貝, 美味且經濟又實惠的價格,絕對是適合每年來店的老饕們, 採購的首選!! 約10~12人份 (以小飯碗計份量) 熱銷價 ...
2021年6月15日 · 今年因為我擔任典獄長死不讓凱媽出門，所以看到 全聯端午特輯 可以預購立家的粽子，所以這次就統一購買立家的湖州蛋黃鮮肉粽和湖州火腿鮮肉粽。
2020年6月22日 · 【立家湖州粽】－蛋黃鮮肉粽、臘味鮮肉粽. Photo： 台北市市場處. 已開業二十多年的立家湖州粽，早已享有盛名，而立家招牌湖州粽組 （蛋黃鮮肉、臘味火腿），更是《蘋果日報》副刊一年一度粽子評比的常勝冠軍，有網友對立家粽子的品嚐心得為：「立家的粽子整個口感就是軟，糯米和肉都相當柔軟，肉嚼起來有淡淡酒香。 師承南門市場名店「逸香齋」老師傅的手藝，立家湖州粽堅持選用現宰溫體黑毛豬五花，與新鮮鴨蛋黃與獨門醬料調製而成，曾被評選為「蘋果日報」三冠王，也逐漸加入網路電商與超商、超市等通路，每日銷量可達五萬顆。 招牌蛋黃鮮肉粽. 【合興糕糰店】－金華火腿粽、雙鮮肉粽. Photo： 合興糕團店. 合興糕糰店是已傳承三代經營七十多年老店，主要產品有各式麵食點心。
2020年6月17日 · 立家湖州粽不只鹹粽系列讓人難以忘懷，就連宛如下午茶點心的甜粽也讓人想來2個。 最具特色的莫過於「紫米豆沙粽」，將紫米取代糯米香氣更濃郁，配上比飯還多的紅豆泥當配料超豪邁！
2022年5月20日 · 若說到南門市場肉粽，多會聯想到稱霸北部的天下第一立家湖州粽，不過唯一能與之抗衡的也只有南門市場入口處的「南園食品湖州粽」，每到端午節與立家湖州粽都是排滿了人潮，不說你可能不知道，其實南園湖州粽才是真正地道江浙老奶奶的手藝，與半路出家
2010年6月13日 · 台北．南門市場：立家湖州粽. 地址：台北市羅斯福路一段8號1F (攤位編號196) 電話：02-23930469. 趁著今年端午假日來到前，抽了個空與Alex到南門市場去買肉粽回家，原本照例想去南園肉粽買，不過一堆人看了美食節目介紹，都擠在它們攤位門口，所以決定今年放棄，改買還沒寫過的立家以及W爸媽愛吃的合興。 其實這幾家的湖州粽都有自己的特色，而且平時都買的到，不過在端午節前，各店家便會推出特殊口味的粽子，而我有年買了近十種口味；結果，吃來吃去還是喜歡單純的味道，所以後來特殊創意口味只會買一兩種來試試，其它就不多買了。 先提一下，我覺得吃湖州粽除了沾醬油或是甜辣醬之外，其實也可以試試加豆豉辣椒來配，味道真的不輸給吃甜辣醬。
