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     素食家常菜料理│竹笙別再煮湯了，教你新吃法，不用煎不用炸，春天就要這樣吃，孩子吃了還吵要吃│Vegan Recipe │EP173

     2020年3月11日

     觀看次數：8萬

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     羅漢竹笙上素/其實好簡單/調味 竅門/過年菜/簡單 家做/新手 入門/廣東話/中字

     2022年1月21日

     觀看次數：6萬

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     [ 煮嚟煮去 ] 如何處理竹笙和準備竅門 How to prepare Bamboo Fungus [Ryan cook around] [中/Eng Sub]

     2020年5月20日

     觀看次數：11.1萬

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2. www.youtube.com › watch素食家常菜料理│竹笙別再煮湯了，教你新吃法，不用煎不用炸，春 ...

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   素食家常菜料理│竹笙別再煮湯了，教你新吃法，不用煎不用炸，春天就要這樣吃，孩子吃了還吵要吃│Vegan Recipe.│EP173-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔- 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜 ‣‣https://bit.ly/2m3AQWo 其他能找到TQisti...

   • 影片時長: 9 分鐘
   • 觀看人次: 79.9K

   • 作者: 芭樂媽的家 Qistin Wong TV

3. icook.tw › search › 竹笙《竹笙》食譜與做法，共 49 道 - 愛料理

   icook.tw › search › 竹笙

   素食/竹笙當歸舞菇枸杞養生湯. ️濃湯媽 ️. 『竹笙』是一種真菌，又名『竹蓀』，生長於海拔200～1500公尺的多雨溫暖地區的竹林落葉層和腐竹根下，是主要寄生在枯竹根部的一種隱... 食材：竹笙、當歸或川芎、枸杞、舞道菇、麻油或香油、米酒、黃耆片 ...

4. 圖片

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5. cookpad.com › tw › 搜尋【竹笙料理大全】家常菜與創新做法，炒竹笙、燉湯食譜總彙

   cookpad.com › tw › 搜尋

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   2024年7月3日 · 觀音山 素食料理簡單做. 【進補】竹笙筍片雞湯. 竹笙 • 竹 筍片 • 雞肉 • 鹽. 25分鐘. 1人份. 90後小廚娘. 竹笙松本茸雞湯. 竹笙 • 老薑 • 川燙過土雞塊 • 松本茸 • 鹽巴適量. 30 分鐘. 2人份. 容媽的快樂廚房. 🇹🇼竹笙當歸羊肉湯. 竹笙 10克 • 排骨300克 • 羊肉400克 • 山藥100克 • 當歸4片 • 薑片20克 • 枸杞20克 • 水1000cc • 米酒600cc • 鹽1小匙 • 香菜適量. 1.5小時. 10人份. Oceanmommy Chen. 竹笙段木香菇雞湯. 竹笙 • 玉 竹 • 雞腿肉 • 紅棗 • 段木香菇 數朵 • 當歸 • 枸杞 • 鹽 • 米酒. 3人. Lucia.

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6. icook.tw › recipes › 402582素食年菜 竹笙蓮藕冬菇湯 全素 by 觀音山素食料理簡單做 - 愛料理

   icook.tw › recipes › 402582

   2022年1月29日 · 加入可預防心血管疾病的竹笙、冬菇、養心調氣的蓮藕、紅腰豆，湯頭甘甜鮮美，讓人一口接一口，新春期間不可少的絕佳養生湯品，快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做吧！

   • 份量: 5

7. cook1cook.com › posts › 29098推介9款竹笙食譜，湯鮮味美，營養暖胃！|Cook1Cook食譜話題

   cook1cook.com › posts › 29098

   竹笙是大自然賞賜給人類的禮物，不僅珍稀味美，營養價值也十分的豐富，還含有多種維他命和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質，竹笙與象鼻、駝峰、猴頭、燕窩、鹿墊、熊掌、猩唇並列為我國"八大山珍&a...

8. 其他人也問了

   竹笙有什麼營養?

   • 推介9款竹笙食譜，湯鮮味美，營養暖胃！ 竹笙是大自然賞賜給人類的禮物，不僅珍稀味美，營養價值也十分的豐富，還含有多種維他命和鈣、磷、鉀、鎂、鐵等礦物質，竹笙與象鼻、駝峰、猴頭、燕窩、鹿墊、熊掌、猩唇並列為我國"八大山珍"。

   推介9款竹笙食譜，湯鮮味美，營養暖胃！|Cook1Cook食譜話題

   cook1cook.com/posts/29098

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   竹笙乾品如何烹製?

   • 現代醫學研究也證明，竹蓀中含有能抑制腫瘤的成分。 竹笙乾品烹製前應先用淡鹽水泡發，並剪去菌蓋頭（封閉的一端），去除其硫磺味。 去除其硫磺味後，再用溫水川燙後，再用冷水多泡幾次。 優質的食用竹笙，其色澤淺黃、味香、肉厚、柔軟、菌朵完整。

   竹笙 竹笙的營養價值,四大竹笙功效&作用,竹笙的食用方法&竹笙的選購

   www.vegtrends.com/vegetarian-ingredients/item/4456-竹蓀的營養價值-,四大竹笙功效-作用,.html

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   台灣有自產竹笙嗎?

   • 台灣因氣候環境所限，並沒有自產竹笙，所有的竹笙都來自進口，迪化商圈發展促進會理事長吳榮河指出，幾年前台灣有業者自行人工培育竹笙，經人工培育的竹笙會有濃烈的香水味，對人體也不健康，近幾年在市面上已較少見。

   竹笙一壓就扁別挑！冷水沖掉漂白劑-華人健康網-良醫健康網

   health.businessweekly.com.tw/AArticle.aspx?id=ARTL000006618

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   竹笙湯怎麼做?

   • 竹笙 一包，雞腿4隻，香菇十粒中，小型，少許杞子。 • 鹽一茶匙，清水五碗，胡椒粉少許，蠔油少許吊味。 • 先將雞腿洗浄，切開肉片，盡量不要雞皮，但是腿骨要保留，拿來作湯底更甜。

   【竹笙料理大全】家常菜與創新做法，炒竹笙、燉湯食譜總彙

   cookpad.com/tw/搜尋/竹笙

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9. icook.tw › recipes › 433079素食/竹笙當歸舞菇枸杞養生湯 by ️濃湯媽 ️ - 愛料理

   icook.tw › recipes › 433079

   2023年2月21日 · 素食/竹笙當歸舞菇枸杞養生湯. ️濃湯媽 ️. 63 食譜199 粉絲. 21 說讚 一起做. 描述. 『竹笙』是一種真菌，又名『竹蓀』，生長於海拔200～1500公尺的多雨溫暖地區的竹林落葉層和腐竹根下，是主要寄生在枯竹根部的一種隱花真菌類。 竹笙營養美味，含有豐富蛋白質、21種氨基酸，又富含維生素B群及維生素A、D、E和多種礦物質，被認為具有補腎壯陽、益胃清腸、潤肺化痰、養陰補虛功效，常被用於各種藥膳及湯品。 我用竹笙煮一道養生湯，分享給喜歡素食的朋友們 ️. #素食. #蔬食. #五辛素. 份量. 5人份. 時間. 30分鐘. 食材. 竹笙. 約4~6條. 當歸或川芎. 半片. 枸杞. 少許. 舞道菇. 1包. 麻油或香油. 適量. 米酒. 少許. 黃耆片. 2~3片. 鹽巴.

10. cook1cook.com › search竹笙食譜、做法 - 共 36 篇 - Cook1Cook食譜分享

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    竹笙具有滋補強身，可補充人體必需的營養物質，提高身體的免疫抗病能力。 竹笙是一種非常名貴的... 竹笙、薑、𦭐菜絲、香菇絲、火腿、笋、紅蘿蔔、甜豆、𧐢油、糖、鹽、生抽、生粉水