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  1. 2014年10月26日 · 筊白筍脆嫩鮮美,一般都用燙炒料理,今天突發奇想將筊白筍炸成花瓣,中間放乾煎筍片,用花朵方式呈現兩種滋味,多了擺盤的樂趣,好吃好玩! 【關鍵字】:筊白筍、地瓜粉、筍片、黑胡椒、雞蛋

  2. 2015年11月19日 · 筊白筍炒肉絲《家樂福廚神大2015》. Erin Chen. 105 食譜 132 粉絲. 342 說讚 1 一起做. 筊白筍裡含有豐富的維生素C、草酸、草酸鈣、鉀、鈉…,筊白筍切成絲狀口感絲絲分明特別的爽口清脆,筊白筍甜度好清甜好上口,筊白筍本身就已經很清甜了,伴隨肉絲 ...

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  3. 筊白筍料理怎麼做?. 愛料理精選978篇簡易食譜做法與步驟,有最新的茭白筍炒蛋🎶、烤茭白筍、茭白筍燴雞胸、炒茭白筍。. 以及茭白筍、肉圓、皎白筍等相關料理做法。.

  4. 2023年11月1日 · 淡雅健康的味噌筊白筍食譜,筊白筍可說是比較高貴的食材,小小一包就要不少$$,不過那清脆的口感,還有素雅的味道,相信也是不少人都很愛吃,筊白筍不管拿來炒或烤都不錯,這次加了節瓜一起料理,運用白味噌來調味,相當不錯的感覺喵。

  5. 2022年6月12日 · 家裡最常料理筊白筍的方式就是清炒,或搭配著透抽、黑木耳、肉片…等等都能炒得相當豐富也美味, 喜歡口味比較重的朋友,也能搭配鹹蛋來做成鹹蛋炒筊白筍(金沙筊白筍),也是相當的美味唷! 【金沙筊白筍/鹹蛋炒筊白筍】 食材: 筊白筍 四根. 鹹蛋 一顆. 蒜頭 約兩顆. 油 一大匙. 做法: 1、筊白筍洗淨,滾刀切小塊,川燙後備用,蒜頭去皮切末備用. 2、鹹蛋去殼,切碎. 3、熱鍋熱油,將鹹蛋放入鍋中炒到起泡,記得用中小火,注意別讓鹹蛋炒焦了. 4、蒜末放下去拌炒,川燙過的筊白筍放入鍋中拌炒即可起鍋. (如果覺得味道不夠鹹可以加點鹽巴) 筊白筍我一次用了四根,尺寸不算小,如果你買到的筊白筍尺寸比較小,家裡人口數多,就能酌量增加。 鹹蛋用一顆就夠了,除非你筊白筍的量比較多可以考慮多用一顆,

    • 筊白筍料理大賽1
    • 筊白筍料理大賽2
    • 筊白筍料理大賽3
    • 筊白筍料理大賽4
    • 筊白筍料理大賽5
  6. 茭白筍泡菜(免開火) 時序進入深秋,正值筊白筍盛產的季節,收到鄰人送來一大袋自家栽種的美人腿,脆綠色的外殼下是又白又直的筍肉,猶如一雙雙白皙...

  7. 2024年9月25日 · 筊白筍炒透抽(簡單料理) 的詳細作法:#全球烹飪:筊白筍細嫩潔白難怪又稱美人腿,筊白筍熱量低,水分多加上豐富的鉀含量,及維生素A及C,連營養師都推薦高血壓、糖尿病的病患多吃 。

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