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加些許水到米糕內 13. 米糕放入電鍋蒸熟即可完成 #筒仔米糕 #米糕 #清水 #阿慶師. 今天在家製作一道國民小吃，筒仔米糕糯米的Q彈加上鹹香的肉燥 ...
2016年10月22日 · 5 個關鍵教你做出南台灣熱門小吃：筒仔米糕. 筒仔米糕是南台灣的熱門小吃，香Q的糯米上再鋪上一層餡料，淋上醬汁，美好的滋味使人一口接一口。. 現在就讓製作筒仔米糕的達人，傳授如何在家做美味米糕的秘訣。.
今天阿慶要來和大家分享小時候的好味道～😋經典的古早味小吃「筒仔米糕」，💕糯米要泡水8小時以上蒸起來軟中帶Q，再淋上自己製作的滷五花肉超級美味～ 簡單的作法，在家也能做出傳統美食喔！ -----------------------------------有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~阿慶師Faceb...
2012年5月27日 · 傳統小吃在家簡單做，而且配料實在，還可以隨性添加，吃巧又吃飽。. 【關鍵字】：糯米、香菇、筒仔米糕、油蔥酥、糯米飯、圓糯米、香菜.
2014年8月11日 · 筒仔米糕在早期是以竹筒當成盛具，但後來多以小鐵筒為主，現在台灣甚至有店家直接以免洗紙杯製作，較講究的店家則以瓷筒來製作。 在台南市非常有名的糯米類小吃，與油飯、米糕類似，在瓷瓶、竹筒或鐵罐中炊煮而成，淋上肉燥和加上香菜， 就會相當 ...
2016年6月29日 · 筒仔米糕（大同電鍋）. English 日本語. Lei Ju’s Kitchen. 55 食譜 1,713 粉絲. 6,751 說讚 11 一起做 6 留言. 用電鍋蒸的筒仔米糕 做法比粽子簡單 口感比油飯豐富 自己動手做好吃又有成就感喲. 歡迎來【曼谷台灣好滋味】逛逛哦. https://www.facebook.com/twway. #家常菜.
2021年12月16日 · 台灣小吃「筒仔米糕」傳統以竹筒或鐵罐碗炊煮，在家用碗公和電鍋也可以簡單替代，剛蒸出爐的熱騰騰糯米每一粒都Q軟，再配上快速醃製的酸甜小黃瓜，解膩後又能再多吃一個！. 看更多＞ 蒸糯米之前要不要泡水？. 電鍋、蒸籠煮法大不同. 小黃瓜切片，取糖1 ...
筒仔米糕料理怎麼做？愛料理精選55篇簡易食譜做法與步驟，有最新的筒仔米糕、素食筒仔米糕、玉米筒仔米糕（微波爐快速版）、家常筒仔米糕。以及米糕、古早味米糕、素食等相關料理做法。一起來做好吃的筒仔米糕料理吧！
2011年12月26日 · 筒仔米糕 的詳細作法：原來自己動手做米糕一點都不困難 訣竅提示 1. 糯米要事先泡水，若懶的先泡水，記得放入電鍋蒸前，杯內的水要放滿一點 這樣蒸出來的米糕才會夠軟 2.
素筒仔米糕. 長糯 米 3杯 • 芋頭250克，切小塊 • 豆乾3片，切小塊 • 香菇5朵，切小塊 • 素火腿半碗，切小塊 • 蘿蔔乾半碗，切碎 • 醃脆瓜小半碗，切碎 • 薑末適量 • 醬油2大匙 • 五香粉1匙 • 糖1匙 • 麻油2匙. 澳洲二寶媽.
