簡單diy巧克力 相關
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2015年5月14日 · 學會手工巧克力的製作方式，不用出門在家也可以吃到美味的手工巧克力喔！小編就來簡單介紹幾款人氣手工巧克力製作方法。 DIY 手工巧克力人氣推薦 1 ：蔓越莓堅果巧克力 手工巧克力準備材料：蔓越莓果乾少許、堅果少許、巧克力 500g 手工巧克力製作 1.
2016年2月19日 · 巧克力. 情人節. 生巧克力. 今年的春節假期和情人節剛好無縫接軌，濃濃的年味以及年菜沖昏了腦袋與味蕾，直到今天才驚覺原來情人節要來了（笑） 老夫老妻如我們，加上兩個孩子的忙裡忙外，撇開往年總是花上一整天，獻上整顆親手製作的蛋糕，今年特別想要簡單而甜蜜的慶祝這個小日子！ 過去被行銷產業洗腦兼下蠱，彷彿情人節一定要有巧克力，到底什麼巧克力點心又簡單又快速？ 靈光乍現，不如就來做生巧克力吧！ 日本旅遊中毒的朋友們，每次離境之前一定不會忘記在機場買幾盒 ROYCE’ Nama 的生巧克力，通常飛機還沒落地，我就已經自拆一盒拿來配機上的紅酒了，其實現在美國紐約也有專賣店，但是大老遠訂過來運費比巧克力還貴，如此不划算，只好人妻煮婦魂上身，沒想到口感一點都不輸外面賣的喔！
60秒學會DIY情人節巧克力！親手DIY充滿濃濃愛意，製作方法更簡單到爆炸呀～更多做吧！噪咖系列 http://bit.ly/296vNIR15種巧克力點心食譜(點連結進入)00:07 榛果脆片巧克力球 http://bit.ly/2ahfbOU01:08 棉花糖巧克力餅乾 http://bit.ly/2a...
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- 造咖
- 做黑巧克力棒
- 制作牛奶巧克力豆
根据定义，黑巧克力是一种可可脂含量较高而牛奶含量较低的巧克力。事实上，做黑巧克力时完全可以不加牛奶。这样做出来的黑巧克力很适合不能或不想摄入乳制品的人。除了原料以外，你还需要：
干果或坚果等可以加到巧克力中的配料（非必须）
在双层蒸锅的底部倒2.5厘米深的水。开中火加热，把水煮沸。
如果你没有双层蒸锅，可以把水倒入普通的平底锅里，在上面架一个金属或玻璃碗，把它当做双层蒸锅的上层部分使用。
碗不要接触到水，否则巧克力会被烫焦。把碗放进平底锅里，确保水和碗是隔开的。如果水没过碗底，就倒点水。
把可可脂磨碎有助于加快它的融化速度。
制作牛奶巧克力的方法和制作黑巧克力非常相近。最大的区别在于牛奶巧克力中含有奶粉。牛奶巧克力不仅可以做成巧克力豆，还可以做成巧克力棒、巧克力酱和其他美味甜点。制作牛奶巧克力豆时，除了原料以外，你还需要：
双层蒸锅，或金属碗和平底锅
你还可以把可可脂切成小块。把可可脂放入双层蒸锅，用中火加热。你也可以在平底锅里倒2.5厘米深的水，把碗架在上面，开中火加热。用金属勺搅拌，直到可可脂融化。
确保碗没有碰到水，以免巧克力被烫焦。如果水没过碗底，就把碗取下来，倒点水出来。
加一撮盐，然后再放可可粉。搅拌均匀，然后加糖搅拌。等上述原料混合好后，加入奶粉并搅拌，直到所有原料混合均匀。
原料彻底混合后，大力搅拌巧克力，直到它开始散发光泽。
2017年10月20日 · 【生巧克力】 每次去日本回來時一定都要帶一盒 Royce生巧克力， 用濃郁的生乳做出來的生巧克力，這美妙滋味真的讓人很難忘 通常一下飛機回到家裡，家人們開口的第一句話都是「生巧買了沒?」 感覺完全沒有期待寶貝女兒的到歸來…..
不管是想要自製巧克力甜點給心愛的他/她，或是給平常受照顧的朋友、同事， 都可以試試看這個比生巧克力更簡單，製作快速、幾乎零失敗、視覺滿分的巧克力甜點！
巧克力. 情人節（Valentine's Day），每年的2月14日，是西方的傳統節日之一。. 在這一天送上親手作的巧克力，最能讓另一半感受到你的心意喔！. 快來看看愛料理達人們的情人節巧克力食譜～. 找更多「巧克力」：.
