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2024年5月13日 · 以下智抗糖為大家設計了一週7天的減醣菜單，包含21種菜色做搭配選擇，特別適合想要體重控制的外食族與體重過重的糖友，讓你吃得健康又安心！ 糖尿病專區
2017年9月19日 · 研究者針對99位罹患第二型糖尿病的患者，進行為期22週遵守低脂、低血糖的純素飲食，或遵守美國糖尿病學會（ADA）的指南，結果發現，吃純素的人對血糖控制，比ADA飲食建議來得好。
2024年9月19日 · 《豐傑生醫》邀請「糖尿病衛教師」戴嘉珠營養師，為你解析：糖尿病飲食的7大原則、5大禁忌，以及糖尿病7天飲食菜單，正確學習穩定血糖的飲食習慣！
2023年7月17日 · 本文將從糖尿病飲食原則、禁忌，分享糖尿病前期、第二型糖尿病菜單設計原則，帶你看糖尿病七天循環菜單、外食菜單、3個糖尿病食譜，幫助你聰明控制血糖，最後分享糖尿病保健品給你！. 目錄：. 一、糖尿病飲食菜單怎麼吃？. 糖尿病飲食指南報你 ...
2022年6月16日 · 規劃糖尿病菜單的3方法. 以下規劃糖尿病飲食計劃的指南，可幫助糖友了解在用餐和零食時間，可以吃哪些食物、該吃多少。 如上所述，理想的飲食計畫應該符合你的生活和飲食習慣。 以下是3種有效規劃糖尿病菜單的方式，你可以和營養師討論，挑選其中一種或者同時搭配數種組合，找尋最適合自己的方式： 1. 餐盤法的重點，在於增加蔬菜量，美國糖尿病協會（The American Diabetes Association）制定了一個簡單的5個步驟： 餐盤的一半要裝非澱粉類蔬菜，如：胡蘿蔔， 菠菜 和 番茄. 再用蛋白質填滿1/4的餐盤，如鮪魚或雞胸肉或豬瘦肉等. 剩餘的1/4放入全榖類食物，如 糙米；或澱粉類蔬菜，如：碗豆. 添加少量的 優質油脂，如： 堅果 、酪梨（延伸閱讀：糖尿病控血糖這樣食堅果！
2023年6月28日 · 如果你還是苦惱三餐不知道吃什麼好，其實可參考一些醫院的糖尿病飲食計畫，不但可省去想適合食材的時間，照著醫院公開的糖尿病菜單建議，照表操課，吃的飽足之餘，也比較不用擔心血糖失控。
2023年5月22日 · 以下分享適合糖尿病患者的7日食譜，從早餐的精心烹飪燕麥片，到午餐的清爽沙拉，再到晚餐的美味雞胸肉和燉蔬菜，每一餐都將為你帶來驚艷的口感和豐富的營養。
2021年4月20日 · 【糖尿病飲食菜單／糖尿病食譜】糖尿病患者飲食的前題是保持血糖穩定。 惟實際上患者該怎麼吃？ 今次介紹糖尿病飲食指南、推介3個食譜，亦會分享糖尿病一日三餐的食療菜單。
2022年8月22日 · 糖尿病飲食菜單. 菜單要以【低醣、低熱量、均衡、多樣性】的原則去設計並且【固定份量】，可以透過【餐盤法】來掌握吃進去的份量，餐盤的一半要裝非澱粉類蔬菜，如：胡蘿蔔，菠菜，再用蛋白質填滿1/4的餐盤，如鮪魚或雞胸肉，剩下1/4放入全榖類食物或澱粉類蔬菜。 糖尿病飲食早餐. 早上吃的第一口食物會決定血糖的高低，因此吃早餐絕對是每日控制血糖、協助醣穩定和減少胰島素阻抗的重要開始。 可以選擇【高纖維、天然、加工過程少】的食物，如全穀飯、雜糧饅頭。 第二型糖尿病飲食菜單. 可以選擇【燕麥、穀類麵包、糙米】等低GI的食物為主食，並搭配【蔬菜、水果】增加膳食纖維的攝取，以午餐為例，可以選擇鮪魚、糙米、沙拉搭配胡蘿蔔及水果這樣的組合去攝取。
2021年4月15日 · 糖尿病飲食應該以三餐份量、營養均衡為原則，建議可以依循國健署「每日飲食指南手冊」，每餐至少攝取四大類營養素，有助於控制血糖、減少胰島素阻抗和提高胰島素敏感性。 以超商早餐為例，糖尿病患者可選擇富含澱粉、低GI的地瓜或燕麥作為主食提供熱量、延緩血糖上升，再吃一顆茶葉蛋補充蛋白質穩定血糖，一杯無糖優酪乳有助於減緩餐後血糖上升的速度。 一份含有不飽和脂肪酸的堅果，對改善血脂、血糖及胰島素阻抗均有裨益。 李沛融以燕麥為例解釋：「燕麥既為原型食物，亦是澱粉類主食，屬於非精緻澱粉，有豐富的水溶性纖維能延緩血糖上升，還可降低胰島素阻抗及壞膽固醇；換言之，燕麥在穩定血糖上比白飯、麵包等精緻澱粉好，適合放入糖尿病飲食菜單。
