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- 原理 使用「紅外線燈管」（通常為 卤素灯管），將電能轉為 红外线 或 遠紅外線 的 電磁波，並經由反射鏡片進行聚焦，以單一遠紅外線產生出能量光波直接穿透食物，再配合熱旋系統，藉以加熱 食物。
zh.wikipedia.org/wiki/远红外线烘烤炉
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遠紅外線烘烤爐 （英語： Far infrared oven或Halogen oven），在 中國大陸 、 香港 和 澳門 常稱為 光波爐，是一種烘烤爐具的 家用電器。 原理. [編輯] 使用「紅外線燈管」（通常為 鹵素燈管），將電能轉為 紅外線 或 遠紅外線 的 電磁波，並經由反射鏡片進行聚焦，以單一遠紅外線產生出能量光波直接穿透食物，再配合熱旋系統，藉以加熱 食物。 有些人誤解此為 微波爐 的升級版。 但實際上兩者並無直接的關係，工作原理並不相同， 遠紅外線烘烤爐 是不會發出 微波。 不過，市面上確有整合了紅外燒烤功能（使用頂置紅外燈管）的微波爐出售，如 松下電器 1990年代販售的「烤神」產品線。 非電器的版本. [編輯]
根據太陽輻射原理，由植物纖維通電後產生紅外線（波長2-4um）直接輻射加熱烤盤，不產生任何的燃燒廢氣和碳塵，同時又不加熱空氣，保持室內空氣新鮮的特點。 最大特點是使烤盤均勻受熱，烤肉從內到外均勻烤熟來降低烤肉時產生的油煙。 液化氣烤肉爐. 該爐由燃氣灶頭，炭盆，烤盤，漏氣自動關閉系統，隔熱水盆，220V25w自循環風機，外筒組成。 一般的都採用不鏽鋼爐體,通過電子脈衝點火，使用石油液化氣或是天然氣的燃燒熱量把表面塗有不粘曾的烤盤加熱，再在烤盤上烘烤食物。 電子脈衝開關還可以控制火苗的大小可以來控制烤盤的溫度。 相關詞條. 燒烤爐 是一種燒烤設備,可以用來做羊肉串、烤肉等燒烤食品。 燒烤爐 可以分為3種:炭 燒烤爐 、氣烤爐和電烤爐。 其中氣烤爐和電烤爐以無油煙、對產品無污染而備受歡迎...
- 基本介紹
- 遠紅外線燒烤爐
- 使用說明
特點
韓式遠紅外線電燒烤爐GF-1350是採用韓國先進技術生產的環保型無煙紅外線電燒烤爐，該爐由不鏽鋼蓋，植物性碳纖維紅外線加熱管，麥飯石不粘烤盤，隔熱水盆，220V-35w自循環風機，外筒組成。採用油火分離和強制油煙爐體內往復循環，油火分離可以使該爐有效地避免了致癌物質的產生。爐體內部配有油煙過濾網，它具有自身消煙淨化功能，排煙效果能達到99%，極少量的殘留油煙可通過室內換氣排風裝置排出室外,換氣的目的就是要除去室內的污濁空氣，調節溫度、濕度和感覺效果。不需安裝常規的上下排煙管道。
原理
GF系列紅外線電烤爐是根據太陽輻射原理，納米電阻帶電後產生中波紅外線（波長2~4um）直接輻射加熱烤盤，不產生任何燃燒的廢氣和炭塵，同時也不加熱空氣。因此，具有熱效能高、環保、節能等特點。GF碳纖維紅外線的最大的特點是能使烤盤均勻受熱，使肉從內到外均勻烤熟，烤肉又嫩又有水分，最大的保持肉中的蛋白質、碳水化合物等有益營養成分，並具有低脂肪、低膽固醇的特點，食用更健康。 使用本產品更方便、衛生、環保、操作簡單、安全耐用，是燒烤餐廳最理想的燒烤工具，同時可用於家庭休閒燒烤、商用燒烤和戶外旅行燒烤等。
通電開機
1.使用前，請檢查插頭與插座的接觸是否良好。 2.使用前，先將水槽拿出並加入約1/2的水，輕輕將水槽放回原位。 3.打開電源開關，指示燈亮，烤爐開始工作。 4.使用完畢後請及時關閉電源，以免發生危險。
火力調節
1.烤制食物前，轉動開關（開關盒內黃色旋鈕）旋鈕至最大位置，當發熱體自動出現關閉和開啟時，說明溫度已達到最佳的烤制溫度。（轉動開關旋鈕至最大位置2-3分鐘後即可開始烤肉） 2.開始烤肉後請將風機旋鈕打開。（開關盒內黑色旋鈕） 3.烤肉完畢後請將加熱開關及風機開關關閉。
注意事項
◆ 為保證使用安全，要求使用電源必須有接地。請單獨使用10A以上的插座，切勿使萬用插座與其它電器同時使用。 ◆ 使用時，電烤爐應水平放置，側面，背面與牆要有10cm以上的距離。 ◆ 請勿將電烤爐擺放在瓦斯上，煤油爐旁等高溫環境中使用。 ◆ 使用時切勿觸摸烤爐面板，以免高溫燙傷。 ◆ 請勿用水直接沖洗烤爐，以免發生漏電危險 ◆ 經常進行電烤爐的清洗，避免雜物等進入烤爐內部，影響電烤爐的正常使用，請用濕布擰乾擦拭。 ◆ 請勿讓兒童單獨操作，以免發生危險。 ◆ 請不要用力清洗烤盤，烤盤清洗時，切勿使用金屬絲刷，或其它硬器擦洗，以免擦傷不粘塗層。 保養方法 ◆ 清洗前請先關機，並把電源插頭拔離插座待電烤爐冷卻後進行。 ◆ 電烤爐烤盤，水槽，防護罩如有污垢請及時清洗，以免給客人帶來不衛生的感覺。 ◆ 在清洗烤盤時，請勿使用鋼絲球或鋼刷等堅硬物體進行刷洗，以免損壞烤盤表面塗層。 ◆ 長時間不用，請將電源插頭拔離開關，並注意做好爐子防塵保護。
2011年12月21日 · 小弟目前使用的是一般的卡式爐 但卡式爐的缺點就是火力不均 集中在周邊 中間火不大 因此想轉用紅外線 但看到最大耗氣量差很多
原理. 使用「紅外線燈管」（通常為 卤素灯管），將電能轉為 红外线 或 遠紅外線 的 電磁波，並經由反射鏡片進行聚焦，以單一遠紅外線產生出能量光波直接穿透食物，再配合熱旋系統，藉以加熱 食物。. 有些人誤解此為 微波炉 的升级版。. 但實際上 ...
太陽能燒烤爐是利用聚光集熱原理實現食物燒烤和燉煮、利用 光伏發電 原理實現蓄電池充電、整機運轉等，首先將太陽輻射能通過反光板和烤煲管聚光、傳熱、儲熱等，從而獲取熱量，實現食物燒烤、燉煮等功能。 其次，太陽電池組件吸收太陽能轉化為電能，為太陽能自動跟蹤系統提供電源。 太陽能自動跟蹤系統由光敏跟蹤器、電機等部件構成，可隨時隨地準確跟蹤太陽方位角，實現對太陽光的有效收集。 這種極具未來感產品溫度最高可達350度，實現了燒烤、燒水、煮粥、煲湯等功能，即便在零下40度的嚴冬，只要陽光充足，烤麵包、蘋果、地瓜、雞塊、羊肉串等都能實現。 與傳統烤爐不同，這種設備烹飪的食品，由於不直接炙烤，因此不流失水分，食物變得滋潤，口感非常好。
紅外線無煙電烤爐是根據太陽輻射原理，由、電熱管、石英管和碳纖維管，通電後產生中波紅外線（波長在1 mm到760納米（nm）之間）直接輻射加熱食品，不會產生燃燒的廢氣和炭塵，保持室內新鮮清新空氣的特點來研發和生產的。
