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  1. 宜蘭員山鄉枕山地區是國內紅心芭樂最大的產地,自79年成立紅肉番石榴班以來,紅肉番石榴逐漸發展成為當地特產,並且被果農多元利用製成芭樂饅頭及芭樂冰淇淋等。. 宜蘭的紅肉芭雖屬於容易軟熟的品種,但由於該地擁有獨特的水質及氣候,果肉口感香Q ...

  2. 在台灣紅肉番石榴常被稱做「紅心芭」,因此容易被誤以為只有接近種子處的果心處是紅色的,但其實不然。 紅肉番石榴果肉是由果心開始轉色,隨著成熟度提高紅色會漸漸向外擴展,因此成熟的果實,其整顆果肉應呈現均勻的紅色。

  3. 番石榴在台灣是以鮮食為主,冬天是品嘗番石榴最佳的季節,價格較穩定,夏天的番石榴品質稍差,不過因為盛產,價格通常相對便宜,清爽的番石榴也相當適合炎熱的夏天食用。

  4. 西瓜芭樂原名為彩虹芭樂,外以綠皮包裹,內為紅肉、紅心,果肉兼具香、脆、紅、甜的特性,是一種吃了會讓人感動的水果。 由於有機耕作栽培期間,全程不施用農藥及化學肥料,因此必須克服病害、蟲害和雜草的問題,是一項困難度極高的栽培技術。

  5. 三百多年來,從早期的野生種到後來引進的無子芭樂、紅心芭樂和泰國芭樂等等,品種本來就不穩定的芭樂,在台灣的土地上曾經繁衍出眾多的芭樂品種,直到珍珠芭樂的誕生,才成為台灣最具代表性的優質的芭樂。

  6. 除了珍珠芭樂,黃連成也挑戰紅心芭樂。 該品種引進多年,但硬度、脆度與風味一直未能達到最佳狀態,這幾年突破技術後,黃連成也加入栽培行列。 剖開後的紅心果肉視覺上十分討喜,口感也不遜於珍珠芭樂,因為奇貨可居,售價幾乎是珍珠芭樂的兩倍。

  7. 宜蘭紅心拔. 宜蘭員山鄉枕山地區是國內紅心芭樂最大的產地,自79年成立紅肉番石榴班以來,紅肉番石榴逐漸發展成為當地特產,並且被果農多元利用製成芭樂饅頭及芭樂冰淇淋等。. 宜蘭的紅肉芭雖屬於容易軟熟的品種,但由於該地擁有獨特的水質及氣候 ...

  8. 現將其栽培技術介紹如下: 一、種子育苗 選用3 年生以上樹的果子,粒大飽滿,冬季育苗要采用保溫室。. 種子播前用40℃的幹淨溫水浸泡半天,播深1厘米,苗床溫度白天保持在25℃-30℃,夜間不低于15℃,苗土濕潤,一般12-15天即可出苗 (幼苗綠色圓形,苗莖呈 ...

  9. 員山農會同時建議民眾,不妨挑選10分熟的果實,在家自行打製簡易的紅心番石榴果汁,鮮美的茄紅素看得到也吃得到,冰涼後,是炎夏盛暑時節的最佳健康飲品。

  10. 番石榴 黃和炎 番石榴(拔子、拔樂)在臺灣栽培已有二、三百年歷史,國人對它也相當熟悉,早期吃到既小又硬又澀及種子又多的拔仔,認為沒什麼了不起,只知吃多了增加排便困難而已。

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