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紅棗產季來臨時，棗農依照契作規定，將約定的紅棗數量送抵農會，公館鄉農會短時間內收到大量紅棗，除了鮮果及紅棗乾兩種販售方式外，利用農會加工廠專業人員及設備，積極開發出多樣加工產品，如紅棗麵、紅棗醬、養生紅棗茶等。
由於紅棗的生長前期，萌芽、花芽分化、枝條生長、開花、著果等各種生育期重疊進行，此期中各器官對營養需求量高，且其花期長，開花與著果期重疊嚴重，為確保棗股萌生棗吊數與棗吊長度、展葉大、著果率高及高品質紅棗的收成，初期養分來源除樹體蓄積
紅棗對降雨量適應範圍較廣，在臺灣地區主要分佈在1500~2500mm地區，在大陸地區產地主要分布在年雨量在1,000～1,500mm的地方也能正常生長；雨量在200～600mm較乾旱的產區，紅棗都生長良好。
紅棗-紅色是補心,也是補血.黑棗-黑色是補腎,也是補氣,蜜棗-補充熱量和潤喉,保護肝,天然的紅棗最好,日常多吃一些天然的紅棗來保肝,因為根據最新的研究發現,紅棗、黑棗內含有三帖類化合物的成分,可抑制肝炎病毒的活性,其中又以紅棗抑制B型肝炎病毒活性的作用
紅棗為鼠李科(Zizyphus jujuba Mill.)落葉性果樹，原產於中國大陸，臺灣則以苗栗縣公館鄉為主要產區。 紅棗果皮下蘊藏豐富的營養成分，富含維生素C、黃酮類物質、磷酸腺苷 (cAMP)、環磷酸鳥苷 (cGMP)等人體必需的成分，本草綱目記載紅棗有健脾養胃、益血壯神之效 ...
公館鄉是國內紅棗重要產區，有鑑於過去有關紅棗病蟲害及生理障礙問題鮮少有完善的討論，本場研究人員於今年5月26日受公館鄉農會邀請，向棗農講解紅棗的產量構成要素（棗股數×每股棗吊數×...
印度棗 (Ziziphus mauritiana Lam.) 俗稱棗、棗子，為鼠李科 (Rhamnaceae) 棗屬 (Ziziphus) 植物，與落葉果樹之中國棗 (紅棗 Ziziphus jujuba Mill.) 同屬不同種。 原產於印度、緬甸及中國雲南一帶，巴基斯坦、孟加拉、澳洲、非洲等地亦有野生種分佈。
本場透過爬蟲方式，擷取銷售網頁庫存頁面，蒐集產品別零售價格資料，再依據產品屬性與代碼建立紅棗產品零售價格資料庫，以了解紅棗於電商平台鋪貨情形與可能採行之行銷策略。
棗屬植物約有50餘種，在果樹栽培上以栽配棗為主，棗(Zizyphus jujuba Mill.)為鼠李科小喬木，原產於中國大陸，又名紅棗、中國棗及大棗，主要分佈於北緯23 至42.5 、東經 76 至124 之間的區域為多，依15 等溫線可將棗栽培區劃分成北系與南系等二大系統。
紅棗（ZiziphusjujubaMiller）為鼠李科（Rhamnaceae）落葉性小喬木，原產於中國大陸，又名大棗或華棗。 目前全世界生產量以中國大陸為最大宗，日本及韓國亦有栽培生產，而臺灣的栽培史...
