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今天跟大家分享這道非常美味且料理容易的『紅燒牛肉蔬菜湯』的作法。. 這道佳餚不僅色、香、味俱全,有肉、有多種蔬菜的營養,兼具了健康... 食材:牛肋條 (1包)、白蘿蔔、有機豆瓣醬、中型胡蘿蔔、醬油、飲用水、白洋蔥、可果美減鈉減卡蕃茄醬、薑 ...
紅燒牛肉料理怎麼做?愛料理精選247篇簡易食譜做法與步驟,有最新的紅燒牛肉、紅燒牛肉湯、紅燒牛肉飯、番茄紅燒牛肉醬/湯。以及紅燒燉牛肉、紅燒牛肉湯、牛肉湯等相關料理做法。一起來做好吃的紅燒牛肉料理吧!
紅燒牛肉湯是一道很家常的料理,每個媽媽都有屬於自己的牛肉湯味道,今天跟大家分享超簡單紅燒牛肉湯食譜,如何燉煮出好吃的牛肉湯秘訣分享給你知?
2018年7月18日 · 記憶中濃郁的紅燒牛肉湯頭,燉煮ㄧ鍋美味的紅燒牛肉,是思念老爸最直接的方式! 材料. 進口牛腱 (或牛肋條)1000公克. 我用兩條牛腱. 洋蔥一顆切片. 番茄一顆切塊(可選擇性添加) 薑片3-4片. 青蔥2支. 蒜頭10顆. 花椒粒2小匙(也可用花椒粉) 爆香過的花椒粒可以放入中藥材袋中用過直接移除丟棄. 米酒3大匙. 辣豆瓣醬2.5大匙(怕辣可選不辣的豆瓣醬) 八角2粒. 月桂葉2片. 醬油90-100公克(依品牌鹹度自行微調) 冰糖2大匙. 淹過牛肉的清水. 作法. 1.牛腱 (或牛肋條)洗淨並切成略長塊狀(因為會縮水我喜歡切大塊些口感好。 先順紋切長條,再切二或三段)。 洋蔥切片、青蔥切段、蒜頭去皮、薑ㄧ塊拍扁或切片皆可。 2.
2021年5月31日 · 先說喔,紅燒牛肉做法很多,但我家做法是讓你的牛肉夠味、不會被湯汁稀釋或燉過頭,同時這篇會分享我日常保存的方式,教你在家自製冷凍包,一次煮好分裝,可以參考看看,想吃的時候就有得吃,相當方便。 娜塔家的美味紅燒牛肉湯
2022年2月9日 · 紅燒牛肉湯 – 肉Q湯甜,新手也會做. 阿嬤大飯店. 2 食譜 51 粉絲. 282 說讚 4 一起做. 回阿嬤家吃飯的時候,大概有二分之一的機會桌上會出現牛肉麵。. 阿嬤的牛肉湯作法簡單而明瞭,有注意到影片裡她的幾個小秘訣之外,其實不難做出來。. 🎬 《阿嬤大飯店 ...
2022年2月8日 · 自家也可以煮出超美味的紅燒牛肉湯. 過年前我燉了一鍋牛肉湯,因為買不到白蘿蔔,所以只有胡蘿蔔,整鍋也是好喝得不得了,不到三天就完食,絕對夠一家大小一餐份量。 過年後,從媽媽的菜園裡得到四條白蘿蔔贊助,事不宜遲就又燉了一鍋紅燒牛肉湯,這次的更美味、更好喝。 沒想到竟然有人求食譜,我就不要臉地來分享一下。 食材. 牛腱850克 (好市多賣的一包就夠)、蔥4支、老薑60克、紅蘿蔔1條 、白蘿蔔2條、牛蕃茄1個、蒜頭50克、洋蔥1個、大辣椒2根 (基本上這些材料都可以增減看個人喜好) 調味料. 醬油7大匙、醬油膏3大匙、辣豆瓣醬3大匙、番茄醬2大匙、米酒150cc、滷包1包、香油2大匙、水2500cc、白胡椒粉1小匙、個人配方滷包 (月桂葉兩片、花椒一小撮、八角一個) 烹煮前備料.