搜尋結果
紅燒虱目魚料理怎麼做？ 愛料理精選28篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅燒虱目魚皮 / 家常菜、紅燒虱目魚肚、微波版紅燒虱目魚柳、【紅燒虱目魚皮】。
2021年4月15日 · 油脂肥厚的虱目魚肚，搭配蒜苗紅燒，鹹香軟嫩，是好吃的台灣味呀！ 【關鍵字】：虱目魚肚、紅燒虱目魚、蒜苗、醬汁、味霖、醬油 開啓美好生活 愛料理
2022年12月1日 · 這次選用無刺虱目魚肚，做紅燒也更下飯，兩個人一樣吃到盤底朝天。 材料: 虱目魚肚1片、蒜頭2瓣、嫩薑1小塊、醬油2大匙、九層塔1小把、辣椒、油2小匙 作法: 虱目魚洗淨切塊 蒜頭去皮切片 嫩薑洗淨切絲 九層塔挑下嫩葉洗淨 (自己種了九層塔，需要用到隨時
愛料理精選12篇簡易食譜做法與步驟，有最新的紅燒虱目魚肚、紅燒虱目魚肚（電子鍋料理）、蔭瓜紅燒虱目魚肚、紅燒豆豉虱目魚肚。 以及虱目魚肚、虱目魚、紅燒魚等相關料理做法。
醬燒虱目魚肚. 虱目魚 肚一片 約255克 • 黃豆醬 • 薑末 • 蔥 1～2支 • 辣椒or乾辣椒 1～2支 • 醬油 • 二砂糖or細冰糖 • 米酒 • 白胡椒粉. 20 分鐘. 2～3人分. 我的廚房新花樣. 1 2 下一頁. 幫助我們改善搜尋結果. 最齊全的家常 紅燒虱目魚 料理食譜！.
2020年9月17日 · 1. 虱目魚肚醃在米酒10分鐘. 2. 開中小火煎虱目魚肚，單面煎到有點乾再翻面煎，之後起鍋. 3. 下點油爆薑、蒜頭、蔥；再下點米酒、醬油、糖. 4. 再把煎好的虱目魚肚下到鍋裡跟醬汁煮一下，就可以起鍋囉！ 心情傳達. 小媽簡單煮和其他人都說讚. Cooksnap (3 ) Psyche Chang. 好吃😋 #謝分享. 下廚地勤. 超好吃的！ 終於不用只是乾煎或煮湯了！ #牛年吃什麼. Ivy Tang. #今天吃這道. 分享 Cooksnap. 點我了解 Cooksnap. 留言 (3 ) 王凱貞 @cook_25810313. 4 年前. 請問第二個步驟是乾煎嗎？ 不用放油是嗎？ 在此讚美或留言給廚友...
2023年11月27日 · 虱目魚是台灣最常見的魚類之一，營養豐富、一起來看看每個部位分別適合哪些烹調方式，發揮虱目魚各部位的獨特風味，學習經典的美味虱目魚料理！
2022年11月7日 · 【紅燒虱目魚皮】 的詳細作法：想吃魚不想吃魚刺，除了買冷凍去骨鱸魚片之外，最常買的就是無刺虱目魚，虱目魚一定要去跟虱目魚專門的攤販買，不管是魚肚還是魚皮，吃到刺的機率就超級低！
2019年9月27日 · 【食材】虱目魚 一尾薑片 150g蒜頭 50g蔥段 50g九層塔葉 10g【調味料】米酒15ml醬油5ml豆鼓10g冰糖5g白胡椒粉適量香油5ml水200ml沙拉油200ml【步驟】將 ...
虱目魚腹肉用滾燙的熱水沖淋，使肉質緊縮，再用冷水沖洗並去除魚鱗備用。 牛蒡去皮，切成5公分長的片狀備用。 將煮汁的所有材料混合煮勻備用。
