搜尋結果
2024年6月27日 · 好處1：抗氧化預防慢性病. 人體內的自由基是可能傷害細胞、引發慢性病的的危險因子，而火龍果中所含的維生素C、甜菜紅素（Betacyanins）、β-胡蘿蔔素以及茄紅素的抗氧化作用，可以中和自由基，預防慢性病與 癌症，雖然市面上有許多抗氧化劑的營養補充品 ...
每100g白肉火龍果含1.7g膳食纖維、15.5mcg葉酸，而紅肉火龍果則只有1.3g膳食纖維、12.3mcg葉酸，因此吃白肉火龍果纖維含量更高，助排便會更順暢，另外則是孕婦懷孕期間適量攝取火龍果，不僅可解決排便問題，葉酸還可幫助胎兒腦部神經系統發育。
2021年6月17日 · 紅肉火龍果如何挑選？怎麼切？ 除了掂重量、看外型：相同大小的果實愈重代表汁愈多、果肉愈緊實飽滿，所以愈重愈好。新鮮紅肉火龍果外皮呈現亮麗的色澤，紅肉種鱗片亦不應出現萎黃。觸摸其果皮若有皺縮或枯萎情形，新鮮度已漸失，應儘快食用。
2023年8月8日 · 火龍果常見有白肉及紅肉2種，營養含維生素B2、B3、C、纖維素、葡萄糖及鐵、鎂、鉀等，紅肉的是甜菜紅素含量最多的食物，有降血壓、抗氧化、消火氣及改善便秘等功效。
2024年8月5日 · 火龍果熱量低，白肉火龍果每100公克熱量51大卡、紅肉火龍果則是50大卡，適量食用（最多一天1/4顆～半顆即可）也適合減重族群。 另，火龍果不只果肉含有豐富的營養成分， 果肉中的黑色種子也富含 維生素E ，具有抗氧化效果，幫助清除不好的膽固醇。
2024年9月12日 · 健康飲食. 「紅肉火龍果」減重助攻、補血護心，從皮到籽都是營養，但2種人不適合吃. 從維生素、礦物質到膳食纖維，紅肉火龍果應有盡有。 By Women's Health Taiwan and Peisin Tsai Published: 2024/09/12. HUIZENG HU // Getty Images....
2023年6月30日 · 火龍果功效和好處？火龍果原產於中美洲，由於其具有豐富營養，甚至能增進男性性功能，又被稱為神聖之果。火龍果對人體的好處包括： 抗氧化：紅色火龍果的抗氧化力極佳，因為其中含有甜菜紅素，可幫助清除自由基並預防癌症。
2021年11月5日 · 其中，紅心火龍果鮮豔的果肉顏色，來自它所含有的豐富甜菜紅素（betacyanin），因此和白肉品種相比，有更好的抗氧化功效。 不過，白心火龍果的膳食纖維則略勝一籌。 更使人意外的是，一般顏色越深的蔬果，葉酸含量也會越高，但火龍果卻是反其道而行，白肉品種竟含有較多葉酸呢！ 所以對準媽咪們而言，火龍果可說是十分理想的水果選項，特別是女性在懷孕初期和後期容易有便祕情形，攝取火龍果可一次獲得葉酸和纖維雙重的營養補充。 圖／火龍果清爽可口，抗氧化助順暢。 李婉萍營養師授權提供. 嗯嗯不順？ 讓他助你一便之力. 曾有諮詢門診的客戶說吃火龍果後，感覺特別容易發生拉肚子情形，仔細一問後釐清並不是像以往肚子絞痛、腹瀉的症狀，而比較像是通便的效果。
2021年8月26日 · 簡若庭補充，不論是紅肉或是白肉的火龍果，均含有豐富的維生素C，可以美白皮膚、對抗自由基，預防癌症。 但也提醒，雖然火龍果的糖分比較低，但是火龍果的糖屬於葡萄糖，是人體較容易吸收的形式，因此糖尿病患者要酌量食用，一天最多只能吃1/4顆。 看更多： 火龍果該吃紅肉、白肉？ 紅肉火龍果含鐵量比葡萄高8倍 1種人建議吃白肉火龍果. 圖片來源／達志影像/shutterstock提供. 資料來源／ 簡若庭營養師. →字體放大好閱讀，收藏文章更便利！ 點我下載【健康2.0 APP】 →健康資訊不漏接！ 點我加入【健康2.0 LINE好友】【FB粉絲頁】 文章關鍵字：
紅肉和白肉火龍果都功效良多，總體來說包括： 抗氧化： 火龍果擁有豐富維他命C，其抗氧化功效顯著，能夠減少產生自由基，保護細胞免受自由基的損傷，延緩 衰老 。
