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  1. 2015年11月21日 · 紅豆一口酥. English 日本語. 閒閒貴婦. 103 食譜 1,671 粉絲. 2,985 說讚 25 一起做 15 留言. 酥酥的表皮包覆著自製的紅豆饀,切成一口大小,懷舊的小西點! #素食. #蔬食. #季節節慶. #過年年菜. #年節甜點. #家常食材. #五穀雜糧. #紅豆. #派對. 食材. 低筋麵粉. 170g. 杏仁粉或奶粉或起司粉. 45g. 奶油. 100g. 糖粉. 50g. 鹽. 1小撮. 紅豆泥饀. 400g. 全蛋液. 1顆. 黑芝麻或白芝麻. 適量. 奶油室溫放軟+糖粉+鹽,用打蛋器打均勻. 加入低筋麵粉+ 杏仁 粉,用打蛋器低速拌勻,再用刮板壓拌成團,放入塑膠袋冷藏1小時.

    • 日本語

      サクサクの皮を自家製小豆団子で覆い、一口大の懐かしい小 ...

    • English

      The crispy skin is covered with homemade red bean ...

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  2. 2012年8月12日 · 一口紅豆酥. 貓奴の食旅玩味. 414 食譜 1.8 萬 粉絲. 392 說讚 3 一起做. 餐後來個小甜點剛好可以解解膩,利用簡單的食材,做出不費時的小點心,還真是很棒的享受,一口紅豆酥不但可做為餐後甜點,當下午茶點心也很適合唷~. #素食.

  3. 2017年12月12日 · ~紅豆口味~ 一口放入烤箱,入烤25分鐘,呈金黃色澤即可。 (每家品牌的烤箱溫度,略有不同,烘烤時間自己斟酌一下嘍~) 香酥可口的一口酥,讓人一口接一口停不下來,真的好好吃喔! 不管是大人。小孩,一定都會喜歡,這一款小點心呦!

  4. 2012年7月30日 · 一口紅豆酥 的詳細作法:餐後來個小甜點剛好可以解解膩,利用簡單的食材,做出不費時的小點心,還真是很棒的享受,一口紅豆酥不但可做為餐後甜點,當下午茶點心也很適合唷~~~ (趁熱食用啵棒) 訣竅提示 小叮嚀: 起酥皮黏合時不要完全密封,烘烤時才不

  5. 2020年5月17日 · 2-1、將市售蜜紅豆壓碎,不需壓成泥,比較吃的到蜜紅豆口感,如果喜歡泥狀可以買紅豆泥代替。 2-2、取出冷藏好的麵糰,分成2分或三分(我懶所以只分兩份),利用保鮮膜覆蓋麵糰四周,桿麵棍壓扁塑型成長方型片狀,厚度約0.2cm。

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